
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :IDF OU NORMANDIE
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
Home office :oui
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un DIRECTEUR REGIONAL réseau CHR Nord de la France H/F, basé en home-office sur la zone géographique.
Notre client, la Maison Cheval Quancard, est un acteur incontournable du vin en France. Il s'appuie sur un portefeuille de marques fortes et un savoir-faire viticole reconnu. Dans le cadre de son développement commercial et de la valorisation de ses marques sur le marché traditionnel dans le Nord de la France, nous recrutons un :
DIRECTEUR REGIONAL Réseau CHR On-Trade Nord de la France H/F
Normandie - Hauts-de-France - Île-de-France - Centre-Val de Loire - Bourgogne-Franche-Comté - Grand Est.
Basé en Home-office sur la zone
Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes responsable de l'ensemble du marché traditionnel (CHR, grossistes, agents) sur votre périmètre et garant de la profitabilité nette de votre force de vente et de votre direction régionale.
La zone géographique à couvrir est constituée de la Normandie - Hauts-de-France - Île-de-France - Centre-Val de Loire - Bourgogne-Franche-Comté - Grand Est.
Vos missions (liste non exhaustive) sont les suivantes :

Notre client, la Maison Cheval Quancard, est un acteur incontournable du vin en France. Il s'appuie sur un portefeuille de marques fortes et un savoir-faire viticole reconnu. Dans le cadre de son développement commercial et de la valorisation de ses marques sur le marché traditionnel dans le Nord de la France, nous recrutons un : DIRECTEUR REGIONAL Réseau CHR On-Trade Nord de la France H/F Normandie - Hauts-de-France - Île-de-France - Centre-Val de Loire - Bourgogne-Franche-Comté - Grand Est. Basé en Home-office sur la zone Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes responsable de l'ensemble du marché traditionnel (CHR, grossistes, agents) sur votre périmètre et garant de la profitabilité nette de votre force de vente et de votre direction régionale. La zone géographique à couvrir est constituée de la Normandie - Hauts-de-France - Île-de-France - Centre-Val de Loire - Bourgogne-Franche-Comté - Grand Est. Vos missions (liste non exhaustive) sont les suivantes : Vous gérez votre périmètre comme un centre de profit et de développement commercial : Encadrer, former, accompagner et animer le réseau d'agents commerciaux (cavistes et restaurants). Veiller à l'équilibre et à la performance du portefeuille d'agents (avec un objectif de taux de pénétration). Animer et développer le réseau de grossistes. Gérer directement certains grands comptes stratégiques. Construire les objectifs annuels de la DR (CA, marges, volumes, budgets, frais de route) et les présenter à la Direction Commerciale. Piloter les objectifs mensuels et assurer leur suivi. Contrôler mensuellement les provisions des comptes régionaux. Suivre les paiements et gérer les impayés. Vous pilotez, organisez et coordonnez afin de : Garantir la bonne utilisation des outils informatiques et du CRM. Assurer une veille concurrentielle active. Travailler en étroite collaboration avec les différents départements de l'entreprise, notamment l'ADV. Participer aux projets transverses du Groupe LVI + Cheval Quancard. Participer aux actions RP et événements professionnels. Veiller au respect de l'image et de la notoriété de la Maison Cheval Quancard. Incarner les valeurs du Groupe avec un fort esprit d'équipe.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable grands comptes - H/F basé en Île-de-France.
Responsable Grands Comptes - H/F
Basé en Île-de-France
Dans un contexte de croissance et de structuration, nous recherchons pour notre client un Directeur Commercial (H/F) pour piloter et développer les activités commerciales sur le marché CHR en Île-de-France.
Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous serez chargé(e) de :
-Définir et déployer une stratégie adaptée au segment CHR, avec un focus sur les grands comptes (restauration collective, chaînes hôtelières,etc).
-Gérer les relations avec les partenaires clés et participer activement aux négociations.
-Superviser la politique tarifaire et optimiser les marges dans un secteur à forte volumétrie.
-Accompagner et motiver vos équipes dans l'atteinte des objectifs fixés (assistantes, commerciaux terrains etc.)
-Mettre en place des outils et indicateurs pour piloter la performance commerciale et suivre les résultats.
Profil recherché :Expérience confirmée dans une fonction de direction commerciale sur des marchés volumétriques, dans la distribution auprès du CHR.
Vous avez un leadership avéré et une capacité à fédérer et motiver des équipes.
Compétence en gestion d'appels d'offres et en définition de politiques tarifaires.
Esprit analytique, avec une aptitude à la prise de recul et à la négociation dans des environnements exigeants.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence VA15895V en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à VA15895V@talentup.net.

Responsable Grands Comptes - H/F Basé en Île-de-France Dans un contexte de croissance et de structuration, nous recherchons pour notre client un Directeur Commercial (H/F) pour piloter et développer les activités commerciales sur le marché CHR en Île-de-France. Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous serez chargé(e) de : -Définir et déployer une stratégie adaptée au segment CHR, avec un focus sur les grands comptes (restauration collective, chaînes hôtelières,etc). -Gérer les relations avec les partenaires clés et participer activement aux négociations. -Superviser la politique tarifaire et optimiser les marges dans un secteur à forte volumétrie. -Accompagner et motiver vos équipes dans l'atteinte des objectifs fixés (assistantes, commerciaux terrains etc.) -Mettre en place des outils et indicateurs pour piloter la performance commerciale et suivre les résultats.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Responsable commercial grands comptes RHF (H/F), basé à Lyon.
Notre Client est un Groupe Agroalimentaire français incontournable dans le secteur de la Glace. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons pour son circuit RHF un :
Responsable commercial grands comptes RHF - H/F
CDI
Poste basé à Lyon (69)
Rattaché(e) au Chef des ventes nationales, votre mission sera de développer les ventes auprès des acteurs majeurs du circuit RHF, et de mettre en place les moyens commerciaux adéquats pour développer la rentabilité et les volumes de ventes.
En résumé, vous serez responsable de :
- Identifier et prospecter de nouveaux grands comptes potentiels (centrales d'achat RHF, chaînes de restauration, hôtels, parcs de loisirs, traiteurs d'envergure, etc.) sur l'ensemble du territoire.
- Élaborer et mettre en œuvre des plans d'action commerciaux ciblés pour atteindre les objectifs de vente et de marge fixés.
- Négocier les contrats cadres, les référencements et les conditions commerciales avec les grands comptes, dans le respect de la politique tarifaire de l'entreprise.
- Suivre et analyser les performances de son portefeuille clients (chiffre d'affaires, volume, marge, rentabilité).
- Construire et entretenir des relations durables et de confiance avec les décideurs et les interlocuteurs clés des grands comptes.
- Assurer un suivi régulier des clients, anticiper leurs besoins et leur proposer des solutions adaptées et innovantes (nouveaux produits, offres promotionnelles, services complémentaires).
- Gérer les litiges et les réclamations éventuelles avec professionnalisme et efficacité, en collaboration avec les services internes concernés (production, logistique, administration des ventes).
- Mettre en place des revues de performance régulières avec les clients.
- Remonter les informations et les tendances du marché RHF, ainsi que les besoins spécifiques des grands comptes, à sa hiérarchie et au service R&D pour l'adaptation ou le développement de nouveaux produits.
- Assurer une veille concurrentielle active sur les acteurs du marché de la glace et du Food Service, leurs offres et leurs stratégies
Vous justifiez d'une première expérience de 3 à 5 ans, dans une fonction similaire. Une connaissance du RHF est indispensable. En outre, vous disposez des compétences et qualités suivantes :
- Une réelle orientation clients avec une forte capacité à nouer des liens durables et de confiance,
- La maitrise des négociations sous tous ces aspects (argumentaire, résistance au stress, gestion du compromis)
- Une orientation objectifs/résultats, de fortes capacités d'analyse et une appétence pour la finance commerciale.
Ce poste en circuit RHF, basé à Lyon, correspond à votre profil et à vos attentes ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence : Vm15988M

Rattaché(e) au Chef des ventes nationales, votre mission sera de développer les ventes auprès des acteurs majeurs du circuit RHF, et de mettre en place les moyens commerciaux adéquats pour développer la rentabilité et les volumes de ventes. En résumé, vous serez responsable de : - Identifier et prospecter de nouveaux grands comptes potentiels (centrales d'achat RHF, chaînes de restauration, hôtels, parcs de loisirs, traiteurs d'envergure, etc.) sur l'ensemble du territoire. - Élaborer et mettre en œuvre des plans d'action commerciaux ciblés pour atteindre les objectifs de vente et de marge fixés. - Négocier les contrats cadres, les référencements et les conditions commerciales avec les grands comptes, dans le respect de la politique tarifaire de l'entreprise. - Suivre et analyser les performances de son portefeuille clients (chiffre d'affaires, volume, marge, rentabilité). - Construire et entretenir des relations durables et de confiance avec les décideurs et les interlocuteurs clés des grands comptes. - Assurer un suivi régulier des clients, anticiper leurs besoins et leur proposer des solutions adaptées et innovantes (nouveaux produits, offres promotionnelles, services complémentaires). - Gérer les litiges et les réclamations éventuelles avec professionnalisme et efficacité, en collaboration avec les services internes concernés (production, logistique, administration des ventes). - Mettre en place des revues de performance régulières avec les clients. - Remonter les informations et les tendances du marché RHF, ainsi que les besoins spécifiques des grands comptes, à sa hiérarchie et au service R&D pour l'adaptation ou le développement de nouveaux produits. - Assurer une veille concurrentielle active sur les acteurs du marché de la glace et du Food Service, leurs offres et leurs stratégies
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Régional Ouest - Sud France H/F « Réseau CHR », basé en home-office sur la zone.
Maison de négoce de vin reconnue pour la qualité exigeante de ses sélections, son ancrage historique dans le marché traditionnel et son ambitieux développement national, notre client souhaite renforcer son organisation commerciale.
Dans un contexte de croissance maîtrisée et afin de piloter et développer les ventes sur une zone stratégique à fort potentiel, nous recrutons un :
Directeur Régional - Circuit On Trade / CHR (H/F)
Zones : Bretagne - Pays de la Loire - Nouvelle-Aquitaine (hors Gironde) - Occitanie - Auvergne-Rhône-Alpes - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poste basé en home office sur la zone (préférence région bordelaise)
Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes pleinement responsable, de manière autonome et structurée, du développement du chiffre d'affaires et de la performance commerciale sur votre région.
À ce titre, vous :

Maison de négoce de vin reconnue pour la qualité exigeante de ses sélections, son ancrage historique dans le marché traditionnel et son ambitieux développement national, notre client souhaite renforcer son organisation commerciale. Dans un contexte de croissance maîtrisée et afin de piloter et développer les ventes sur une zone stratégique à fort potentiel, nous recrutons un : Directeur Régional - Circuit On Trade / CHR (H/F) Zones : Bretagne - Pays de la Loire - Nouvelle-Aquitaine (hors Gironde) - Occitanie - Auvergne-Rhône-Alpes - Provence-Alpes-Côte d'Azur Poste basé en home office sur la zone (préférence région bordelaise) Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes pleinement responsable, de manière autonome et structurée, du développement du chiffre d'affaires et de la performance commerciale sur votre région. À ce titre, vous : Déployez avec finesse et efficacité la stratégie commerciale sur le circuit On Trade / marché traditionnel (CHR, grossistes, agents) Animez, accompagnez et structurez un réseau existant d'agents et de partenaires, tout en identifiant de nouvelles opportunités de collaboration Développez des relations solides, durables et qualitatives avec les clients clés de votre zone Assurez une présence terrain régulière, méthodique et engagée, auprès des acteurs stratégiques Pilotez les négociations commerciales avec exigence, diplomatie et sens du résultat Réalisez un reporting précis, fiable et régulièrement partagé avec la Direction Contribuez activement à la valorisation de l'image de la maison et à la cohérence de son positionnement
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Directeur Commercial (H/F).
Brasserie indépendante en pleine expansion, qui puise son univers dans l'esprit rock, authentique et un brin décalé, JEAN LOUIS est bien plus qu'une bière, c'est un état d'esprit. Issues exclusivement de l'agriculture biologique et certifiées AB, les bières de Jean Louis sont brassées et mises en bouteille à Valence et sont commercialisées en bouteilles de 33 cl et 75 cl, ainsi qu'en fûts de 20 L et 30 L.
JEAN LOUIS, c'est aussi un créateur de lieux de spectacles comme Jean Louis Le Salon et un acteur du monde de l'événementiel et du sponsoring.
Chaque année, JEAN LOUIS réunit les passionnés de mobylettes lors d'un festival unique (Jean Louis Mobfest) et soutient l'équipe de hockey sur glace, Les Ours de Villard, évoluant en D1.
Pour accompagner sa croissance, la Brasserie de Roche Colombe recherche son :
Directeur Commercial (H/F) - Création de poste
Valence (26)
CDI
Votre mission sera de poursuivre le développement commercial de JEAN LOUIS, une marque qui a du caractère, de la personnalité et une ambition claire : devenir une référence auprès des cavistes, du réseau CHR, des épiceries et des grands rendez-vous festifs.
A ce titre, vos principales missions seront de structurer, piloter et déployer la stratégie commerciale en vous appuyant sur une vision business claire et des fondamentaux solides.
Pour cela, vous aurez la charge de :
- Encadrer, former, motiver, développer l'équipe commerciale,
- Définir les plans d'action s'inscrivant dans une stratégie de conquête ambitieuse pour atteindre à horizon 3 ans, les 20 000 hectos vendus (actuellement 4 000 hl),
- Élaborer et suivre les prévisions de ventes, définir et mettre en place les tableaux de bord et les KPIs,
- Fixer les objectifs commerciaux et de piloter la performance de vos vendeurs,
- Développer le réseau des distributeurs, de créer des partenariats, d'animer les points de vente en ayant une présence active, sur le terrain auprès des cavistes, bars, restaurants, épiceries fines, distributeurs spécialisés, festivals ...
- Piloter les négociations, l'activation commerciale, de promouvoir et de mettre en avant la marque,
- Construire les budgets et de suivre les marges,
- Optimiser les politiques tarifaires,
- S'assurer de la cohérence entre ambitions de croissance et capacités opérationnelles.
Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.
H/F, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 années dans une fonction similaire de Manager Commercial, acquise dans le secteur On-Trade / CHR, idéalement dans l'univers des boissons alcoolisées.
Plus qu'une formation, nous recherchons un état d'esprit, un entrepreneur dans l'âme avec un leadership avéré et une capacité à fédérer et motiver des équipes.
Créatif, vous privilégiez les relations de proximité et êtes convaincu par l'univers de JEAN LOUIS, un produit authentique, qui a déjà son public.
Ce poste implique des déplacements réguliers au niveau national.
Vous recherchez une aventure entrepreneuriale où chaque idée peut devenir réalité, ce poste de Directeur Commercial en CDI basé dans la Drôme, correspond à votre profil et à vos attentes ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de nous envoyer votre CV par email en indiquant en objet la référence VA16200S

Brasserie indépendante en pleine expansion, qui puise son univers dans l'esprit rock, authentique et un brin décalé, JEAN LOUIS est bien plus qu'une bière, c'est un état d'esprit. Issues exclusivement de l'agriculture biologique et certifiées AB, les bières de Jean Louis sont brassées et mises en bouteille à Valence et sont commercialisées en bouteilles de 33 cl et 75 cl, ainsi qu'en fûts de 20 L et 30 L. JEAN LOUIS, c'est aussi un créateur de lieux de spectacles comme Jean Louis Le Salon et un acteur du monde de l'événementiel et du sponsoring. Chaque année, JEAN LOUIS réunit les passionnés de mobylettes lors d'un festival unique (Jean Louis Mobfest) et soutient l'équipe de hockey sur glace, Les Ours de Villard, évoluant en D1. Pour accompagner sa croissance, la Brasserie de Roche Colombe recherche son : Directeur Commercial (H/F) - Création de poste Valence (26) CDI Votre mission sera de poursuivre le développement commercial de JEAN LOUIS, une marque qui a du caractère, de la personnalité et une ambition claire : devenir une référence auprès des cavistes, du réseau CHR, des épiceries et des grands rendez-vous festifs. A ce titre, vos principales missions seront de structurer, piloter et déployer la stratégie commerciale en vous appuyant sur une vision business claire et des fondamentaux solides. Pour cela, vous aurez la charge de : - Encadrer, former, motiver, développer l'équipe commerciale, - Définir les plans d'action s'inscrivant dans une stratégie de conquête ambitieuse pour atteindre à horizon 3 ans, les 20 000 hectos vendus (actuellement 4 000 hl), - Élaborer et suivre les prévisions de ventes, définir et mettre en place les tableaux de bord et les KPIs, - Fixer les objectifs commerciaux et de piloter la performance de vos vendeurs, - Développer le réseau des distributeurs, de créer des partenariats, d'animer les points de vente en ayant une présence active, sur le terrain auprès des cavistes, bars, restaurants, épiceries fines, distributeurs spécialisés, festivals ... - Piloter les négociations, l'activation commerciale, de promouvoir et de mettre en avant la marque, - Construire les budgets et de suivre les marges, - Optimiser les politiques tarifaires, - S'assurer de la cohérence entre ambitions de croissance et capacités opérationnelles. Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.
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