Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Proximité de Brignoles (83)
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, et de cadres dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Assistant administratif et commercial - évènementiel et hospitalités (H/F) basé en Région Varoise.
Notre client est un Domaine d'exception regroupant un réceptif premium associé à un dispositif et des infrastructures propices à l'organisation d'évènements haut de gamme, destinés à une clientèle d'entreprises, d'institutions, et de particuliers. Pour l'accompagner dans son développement, ce dernier recherche un(e) :
Assistant administratif et commercial - évènementiel et hospitalités H/F
Poste basé dans le Var (83)
Possibilité de disposer d'un logement de fonction
Rattaché(e) à la Directrice du pôle Evènementiel et Hospitalité du Domaine, vous l'assistez au quotidien tant sur le plan opérationnel, administratif que commercial, et la suppléez, selon ses disponibilités. En ce sens, dans le respect des codes d'une offre de luxe et du très haut niveau d'exigence comme de professionnalisme attendu par la Direction vous :
- Gérez les plannings de réservation des différents réceptifs,
- Coordonnez l'ensemble des ressources (internes et externes) mobilisées lors des prestations,
- Vous portez garant(e), de façon opérationnelle, en relais de la directrice, du bon déroulement des manifestations / des séjours) : accueil des clients, supervision, accompagnement de ces derniers durant la prestation et jusqu'à leur départ,
- Etablissez les devis, les factures et suivez les paiements,
- Gérez les fournisseurs (administratif et suivi opérationnel),
- Réalisez les documents administratifs internes (courriers / mails, comptes rendus) et de suivi de l'activité (présentations, dossiers de synthèse, reporting / mesure de la performance commerciale),
- Assurez la réalisation de présentations commerciales,
- Etes un contact privilégié du client que vous accompagnez, par votre écoute, vos conseils et vos actions, de la préparation de la prestation jusqu'au suivi à l'issue de cette dernière, notamment par la mesure de sa satisfaction et au travers d'actions ciblées visant à le fidéliser,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme notre offre, notre organisation de façon plus générale.
Votre Profil / vos atouts :
- Formation dans l'hôtellerie, le tourisme et/ou l'événementiel,
- Expérience (même courte) sur un périmètre équivalent,
- Présentation, qualité du discours, exemplarité du comportement,
- Rigueur, organisation, précision, à l'aise avec les chiffres,
- Organisation personnelle permettant la réalisation d'astreintes (horaires tardifs et week-end),
- Anglais conversationnel, maîtrise de l'outil informatique (Suite office & logiciels métiers)
- Permis de conduire impératif
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14635D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm14635D@talentup.net
Notre client est un Domaine d'exception regroupant un réceptif premium associé à un dispositif et des infrastructures propices à l'organisation d'évènements haut de gamme, destinés à une clientèle d'entreprises, d'institutions, et de particuliers. Pour l'accompagner dans son développement, ce dernier recherche un(e) : Assistant administratif et commercial - évènementiel et hospitalités H/F Poste basé dans le Var (83) Possibilité de disposer d'un logement de fonction Rattaché(e) à la Directrice du pôle Evènementiel et Hospitalité du Domaine, vous l'assistez au quotidien tant sur le plan opérationnel, administratif que commercial, et la suppléez, selon ses disponibilités. En ce sens, dans le respect des codes d'une offre de luxe et du très haut niveau d'exigence comme de professionnalisme attendu par la Direction vous : - Gérez les plannings de réservation des différents réceptifs, - Coordonnez l'ensemble des ressources (internes et externes) mobilisées lors des prestations, - Vous portez garant(e), de façon opérationnelle, en relais de la directrice, du bon déroulement des manifestations / des séjours) : accueil des clients, supervision, accompagnement de ces derniers durant la prestation et jusqu'à leur départ, - Etablissez les devis, les factures et suivez les paiements, - Gérez les fournisseurs (administratif et suivi opérationnel), - Réalisez les documents administratifs internes (courriers / mails, comptes rendus) et de suivi de l'activité (présentations, dossiers de synthèse, reporting / mesure de la performance commerciale), - Assurez la réalisation de présentations commerciales, - Etes un contact privilégié du client que vous accompagnez, par votre écoute, vos conseils et vos actions, de la préparation de la prestation jusqu'au suivi à l'issue de cette dernière, notamment par la mesure de sa satisfaction et au travers d'actions ciblées visant à le fidéliser, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme notre offre, notre organisation de façon plus générale.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Compte Clé régional prestige - Ouest France H/F basé Bordeaux ou région
Leader des crus classés de Provence, présente en France et à l'International, Minuty, notre marque prestigieuse est présente auprès des plus beaux établissements de la restauration, des cavistes et des chaines de distribution qualitative.
Compte Clé Régional Prestige - Ouest France H/F
basé(e) Bordeaux ou région
En collaboration étroite avec notre distributeur local Campari, vous êtes le garant de la mise en œuvre de la politique commerciale, de la visibilité de notre marque, et de notre développement sur la zone Grand Ouest France. Vous assurez la présence de nos produits auprès d'une clientèle ciblée (restaurants étoilés, belles brasseries, cavistes, hôtellerie haut de gamme, restaurants Trendy …).
Par une forte présence terrain, vous contribuez activement au référencement de nos gammes. Vous participez aux opérations de relations publiques et de promotion de nos marques sur votre secteur et contribuez au développement de notre image de marque.
Doté d'une formation supérieure technique ou commerciale, vous justifiez d'une expérience significative et réussie de la vente de produits marketés au positionnement premium sur le secteur CHR idéalement dans l'univers du liquide ou de l'agroalimentaire.
Entrepreneur dans l'âme, vous saurez faire preuve d'initiative et posséder une réelle force de conviction. Humilité, intégrité, engagement, enthousiasme sont les valeurs que vous souhaitez partager avec nous.
La qualité de notre offre produit, un package très attrayant, un environnement stimulant où l'initiative est favorisée sont de nature à vous permettre un réel épanouissement au sein de notre structure.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence VA13977V sur notre site www.talentup.com
En collaboration étroite avec notre distributeur local Campari, vous êtes le garant de la mise en œuvre de la politique commerciale, de la visibilité de notre marque, et de notre développement sur la zone Grand Ouest France. Vous assurez la présence de nos produits auprès d'une clientèle ciblée (restaurants étoilés, belles brasseries, cavistes, hôtellerie haut de gamme, restaurants Trendy …). Par une forte présence terrain, vous contribuez activement au référencement de nos gammes. Vous participez aux opérations de relations publiques et de promotion de nos marques sur votre secteur et contribuez au développement de notre image de marque.
Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Project Management Office H/F - Entertainement / Regional Development Policies, poste basé à Tunis (Tunisie) avec des déplacements fréquents au Moyen Orient (EAU, Qatar, Arabie Saoudite).
Notre client est un réseau anglophone d'envergure internationale spécialisé dans des missions de conseil privilégiant des approches sectorielles à destination des entreprises du secteur publique (Sport, Culture, Tourisme, Loisirs, Développement Régionale ...).
Dans le cadre de la croissance de ses activités sur la région du Moyen Orient, notre client recrute un(e) :
Project Management Office H/F - Entertainement / Regional Development Policies
Poste basé à Tunis (Tunisie) avec des déplacements fréquents au Moyen Orient (EAU, Qatar, Arabie Saoudite)
Vous ferez partie de l'équipe de gestion de projets et interagirez avec des experts du secteur qui vous aideront à déployer les compétences en gestion de projet requises pour participer à des initiatives de transformation. Vous serez amené à utiliser la méthodologie et les outils exclusifs, élaborés à partir des expériences antérieures et de pratiques de pointe, permettant de fournir à vos clients des services efficaces et fiable en temps voulu.
Vous serez amené à :
- Travailler avec les collaborateurs de tous les bureaux sur les engagements des clients et les initiatives internes, ainsi qu'avec les équipes internationales (Moyen-Orient) le cas échéant ;
- Assurer un support au pilotage et la gestion de bout en bout des projets pour les clients, tous secteurs d'activités confondus (Gouvernement et secteur public, Banque, Finance, Assurance, Energie, Distribution, Services, etc.) en Tunisie et à l'international ;
- Assurer la bonne marche de l'ensemble des projets et sous-chantiers qui les constituent ;
- Assurer le suivi des échéances des livrables des projets dans une approche proactive ;
- Assurer un support à l'élaboration et mise en œuvre des modèles de gouvernance ;
- Assurer un support à la définition des Plans d'Assurance Qualité (PAQ) et autres artefacts des projets ;
- Assurer un support au suivi de la conformité des projets en matière d'assurance qualité ;
- Assurer un support à l'identification des risques et l'implémentation des plans de mitigation ;
- Supporter la définition des indicateurs de performance (KPI) et le développement de reporting projet ;
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes des clients pour établir des relations solides à tous les niveaux et agir en tant que gestionnaire de projet au quotidien ;
- Conseiller les clients sur la thématique de Project et Portfolio Management (PPM) et les questions y liées et concevoir des solutions qui peuvent aider à transformer les organisations des clients ;
- Gérer et exécuter une grande variété de projets, y compris, mais sans s'y limiter : Projets de transformation, mises en œuvre informatiques, réingénierie des processus d'affaires, études de faisabilité, etc. ;
- Gérer les risques, les problèmes et les changements - maintenir des mécanismes pour gérer le contrôle des changements, les risques et les problèmes dans le cadre de projets spécifiques ;
- Identifier les objectifs, les politiques, les procédures et les normes de performance du projet ;
- Documenter toute exigence commerciale pour des initiatives/projets spécifiques ;
- Organiser les activités des domaines de programmes/projets spécifiques ;
- Contrôler les budgets des projets et préparer des rapports d'état réguliers ;
- Évaluer les résultats des projets en termes de qualité, de cohérence, de précision, de valeur globale, de dates d'achèvement et de performance des prestataires ;
- Veiller à ce que l'enregistrement et le maintien d'une base de données du projet contenant toutes les informations connexes, (données, documents, rapports, etc.) aient lieu ;
- Diriger le développement et le partage des connaissances, en utilisant des méthodologies, des techniques et des processus de gestion des connaissances ;
- Coordonner avec d'autres personnes l'utilisation d'outils et de techniques d'apprentissage et de développement pour analyser, identifier et communiquer les exigences en matière de changement.
Vous êtes de formation (Ecole de commerce, Ingénieur).
Vous disposez d'une expérience confirmée dans le domaine de management de projets et de programmes en tant que PMO dans le développement régional et/ou Entertainment.
Une certification en management de projets (PMP, Prince 2) est un atout.
Vous avez de bonnes connaissances du gouvernement et du secteur public de la région MENA, y compris une compréhension approfondie des tendances mondiales dans le gouvernement et le secteur public.
Vous maitrisez les outils de planification et de reporting, notamment Microsoft Project, Excel, PowerPoint et Primavera P6.
Vous êtes trilingue : Arabe, Français, Anglais (à l'écrit et à l'oral).
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt13743F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com
Notre client est un réseau anglophone d'envergure internationale spécialisé dans des missions de conseil privilégiant des approches sectorielles à destination des entreprises du secteur publique (Sport, Culture, Tourisme, Loisirs, Développement Régionale ...). Dans le cadre de la croissance de ses activités sur la région du Moyen Orient, notre client recrute un(e) : Project Management Office H/F - Entertainement / Regional Development Policies Poste basé à Tunis (Tunisie) avec des déplacements fréquents au Moyen Orient (EAU, Qatar, Arabie Saoudite) Vous ferez partie de l'équipe de gestion de projets et interagirez avec des experts du secteur qui vous aideront à déployer les compétences en gestion de projet requises pour participer à des initiatives de transformation. Vous serez amené à utiliser la méthodologie et les outils exclusifs, élaborés à partir des expériences antérieures et de pratiques de pointe, permettant de fournir à vos clients des services efficaces et fiable en temps voulu. Vous serez amené à : - Travailler avec les collaborateurs de tous les bureaux sur les engagements des clients et les initiatives internes, ainsi qu'avec les équipes internationales (Moyen-Orient) le cas échéant ; - Assurer un support au pilotage et la gestion de bout en bout des projets pour les clients, tous secteurs d'activités confondus (Gouvernement et secteur public, Banque, Finance, Assurance, Energie, Distribution, Services, etc.) en Tunisie et à l'international ; - Assurer la bonne marche de l'ensemble des projets et sous-chantiers qui les constituent ; - Assurer le suivi des échéances des livrables des projets dans une approche proactive ; - Assurer un support à l'élaboration et mise en œuvre des modèles de gouvernance ; - Assurer un support à la définition des Plans d'Assurance Qualité (PAQ) et autres artefacts des projets ; - Assurer un support au suivi de la conformité des projets en matière d'assurance qualité ; - Assurer un support à l'identification des risques et l'implémentation des plans de mitigation ; - Supporter la définition des indicateurs de performance (KPI) et le développement de reporting projet ; - Travailler en étroite collaboration avec les équipes des clients pour établir des relations solides à tous les niveaux et agir en tant que gestionnaire de projet au quotidien ; - Conseiller les clients sur la thématique de Project et Portfolio Management (PPM) et les questions y liées et concevoir des solutions qui peuvent aider à transformer les organisations des clients ; - Gérer et exécuter une grande variété de projets, y compris, mais sans s'y limiter : Projets de transformation, mises en œuvre informatiques, réingénierie des processus d'affaires, études de faisabilité, etc. ; - Gérer les risques, les problèmes et les changements - maintenir des mécanismes pour gérer le contrôle des changements, les risques et les problèmes dans le cadre de projets spécifiques ; - Identifier les objectifs, les politiques, les procédures et les normes de performance du projet ; - Documenter toute exigence commerciale pour des initiatives/projets spécifiques ; - Organiser les activités des domaines de programmes/projets spécifiques ; - Contrôler les budgets des projets et préparer des rapports d'état réguliers ; - Évaluer les résultats des projets en termes de qualité, de cohérence, de précision, de valeur globale, de dates d'achèvement et de performance des prestataires ; - Veiller à ce que l'enregistrement et le maintien d'une base de données du projet contenant toutes les informations connexes, (données, documents, rapports, etc.) aient lieu ; - Diriger le développement et le partage des connaissances, en utilisant des méthodologies, des techniques et des processus de gestion des connaissances ; - Coordonner avec d'autres personnes l'utilisation d'outils et de techniques d'apprentissage et de développement pour analyser, identifier et communiquer les exigences en matière de changement.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, a leading agency in the recruitment of specialists and executive profiles in France and abroad, is recruiting on behalf of its client a Sales and Marketing Manager M/F based in Home Office from a big italian city (Roma, Firenze, Milano, Bologna, Pisa)
Our Client is for more than 20 years the owner of an important estate in Tuscany. The size of the estate and the investment forecasted represent one of the most important projects on going in Tuscany. The commitment to the quality of the production, demonstrated by the highly significant investments made allowed the Wines to score above 90 points constantly . The ambition to join the family of ultra-premium wines leads to the recruitment of :
Export Sales and Marketing Manager - Premium Wines M/F
Permanent contract based in Italy - Home office from a big city (Roma, Firenze, Milano, Bologna, Pisa)
Responsibilities:
The company is looking for a talented and ambitious Sales and Marketing Manager to drive the commercial activity and build the brand of the estate as one of Italy's most premium boutique wine brands.
The main missions :
-Establish a strategic sales and marketing plan outlining short-, mid- and long-term activities, targets, priority markets and clients, etc.
-Drive and execute the plan and be accountable for the results
-Promote and build the presence of the Wines on the international stage
-Build a quality distribution network and achieve targeted sales results
-Build and maintain strong relationships with relevant distributors, sommeliers and other buying representatives
-Manage and drive increased sales with the existing sales relationships / network
-Drive the brand image, awareness and increase pricing of top wines to significantly higher levels
-Execute on marketing and communications strategies and campaigns
-Intense travel to and attend internationals fairs, festivals and events to promote and build awareness of the brand
-In the mid-term, the role could evolve to include sales and marketing activity related to ultra-luxury villa sales and rentals and a luxury hotel, which are planned to be developed at the estate
-Assist, when required, in the sales and marketing activities related to the development of the ultra-luxury resort
Profile:
-University degree, strong level of academic education preferred.
- 5 to 10 years minimum professional experience in sales and marketing at high-end wine estates in premium wine production areas (Italy, France, Spain, United States, South Africa, South America, Australia, etc.) International experience is desirable
-Excellent personal presentation
-Excellent relationship-building skills and positive, outgoing personality
-Strongly motivated, proactive and committed
-Self-confident and reliable
-Structured and organised
-Ability to both work with a team and autonomously
-Willingness and passion to work on developing projects and delivering continuous improvements
-Ability to visualise the project and results over the long term while delivering on short- and mid-term objectives
-Fluent in Italian and English, third or fourth language are a positive
-Global wine knowledge
-The position will require intensive international travelling (USA, Asia, Europe)
-Driving license
Please send your CV in PDF to our email address vb13894L@talentup.net under reference Vb13894L
Our Client is for more than 20 years the owner of an important estate in Tuscany. The size of the estate and the investment forecasted represent one of the most important projects on going in Tuscany. The commitment to the quality of the production, demonstrated by the highly significant investments made allowed the Wines to score above 90 points constantly . The ambition to join the family of ultra-premium wines leads to the recruitment of : Export Sales and Marketing Manager - Premium Wines M/F Permanent contract based in Italy - Home office from a big city (Roma, Firenze, Milano, Bologna, Pisa) Responsibilities: The company is looking for a talented and ambitious Sales and Marketing Manager to drive the commercial activity and build the brand of the estate as one of Italy's most premium boutique wine brands. The main missions : -Establish a strategic sales and marketing plan outlining short-, mid- and long-term activities, targets, priority markets and clients, etc. -Drive and execute the plan and be accountable for the results -Promote and build the presence of the Wines on the international stage -Build a quality distribution network and achieve targeted sales results -Build and maintain strong relationships with relevant distributors, sommeliers and other buying representatives -Manage and drive increased sales with the existing sales relationships / network -Drive the brand image, awareness and increase pricing of top wines to significantly higher levels -Execute on marketing and communications strategies and campaigns -Intense travel to and attend internationals fairs, festivals and events to promote and build awareness of the brand -In the mid-term, the role could evolve to include sales and marketing activity related to ultra-luxury villa sales and rentals and a luxury hotel, which are planned to be developed at the estate -Assist, when required, in the sales and marketing activities related to the development of the ultra-luxury resort
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Dirigeants, Commerciaux et Spécialistes en France et à l'international, recherche un Directeur Général (H/F)
Domaine viticole reconnu (environ 35 Ha cultivés en agriculture biologique), notre client a su se singulariser par la qualité et la typicité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, celui-ci recrute un(e) :
Directeur Général - Vin H/F
Poste basé à proximité de Cavaillon
Rattaché à l'actionnaire, vous prenez la Direction du Domaine dans sa globalité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire, et en mobilisant les ressources externes nécessaires (techniques, juridiques, comptables) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre l'action engagée et de faire du Domaine, une référence de la région. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini vous :
- Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en image et en valeur) la commercialisation en France (réseau traditionnel et ventes directes) puis à l'export,
- Structurez l'offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement les marchés ciblés,
- Etes, en véritable ambassadeur de nos activités, constamment impliqué dans la relation avec nos clients stratégiques et partenaires et veillez à développer l'image de la Propriété au plus haut niveau,
- Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des processus comme des ressources employées (humaines, techniques et financières),
- Supervisez la production en veillant à l'amélioration constante de la qualité,
- Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine,
- Supervisez l'activité œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau et évènements),
- Assurez un reporting analytique de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser l'organisation du Domaine.
Votre profil / Vos atouts :
- Expérience de la fonction au contact d'une offre vins premium (Directeur Général, Directeur de Domaine, DGA, Directeur Commercial et Marketing avec une vision 360…),
- Implication, curiosité, intelligence relationnelle,
- Adaptabilité, autonomie, rigueur,
- Maîtrise de l'outil informatique,
- Pratique d'un anglais courant,
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14282D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm14282D@talentup.net.
Domaine viticole reconnu (environ 35 Ha cultivés en agriculture biologique), notre client a su se singulariser par la qualité et la typicité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, celui-ci recrute un(e) : Directeur Général - Vin H/F Poste basé à proximité de Cavaillon Rattaché à l'actionnaire, vous prenez la Direction du Domaine dans sa globalité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire, et en mobilisant les ressources externes nécessaires (techniques, juridiques, comptables) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre l'action engagée et de faire du Domaine, une référence de la région. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini vous : - Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en image et en valeur) la commercialisation en France (réseau traditionnel et ventes directes) puis à l'export, - Structurez l'offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement les marchés ciblés, - Etes, en véritable ambassadeur de nos activités, constamment impliqué dans la relation avec nos clients stratégiques et partenaires et veillez à développer l'image de la Propriété au plus haut niveau, - Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des processus comme des ressources employées (humaines, techniques et financières), - Supervisez la production en veillant à l'amélioration constante de la qualité, - Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine, - Supervisez l'activité œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau et évènements), - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser l'organisation du Domaine.
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