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Directeur d'Exploitation HF
Vm13067A - MARCOUSSIS


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur d'Exploitation H/F basé à Marcoussis (91).

Notre client est la filiale d'un groupe qui produit et commercialise des marques de spiritueux premium. Avec une production entièrement verticalisée, le groupe est reconnu pour la qualité de ses produits et l'histoire véhiculée par chaque marque. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) :

Directeur d'Exploitation H/F
Secteur des Spiritueux
Statut Cadre - CDI


Rattaché à la Direction du Pole Rhume du groupe, et en forte proximité avec votre équipe de direction (un Directeur Commercial, un Responsable de Production), vous êtes en charge de la gestion global et de l'animation du centre de profit (4 millions de C.A. / 22 collaborateurs).

A ce titre, vous :
- Etablissez le compte d'exploitation prévisionnel après validation de la stratégie commerciale et du planning de production et achats associés, en collaboration avec le directeur commercial, le responsable de production et le directeur du pôle rhum,
- Accompagnez votre Directeur Commercial dans l'élaboration de la stratégie commerciale et validez les orientations structurantes,
- Assurez au quotidien l'animation, la cohésion des équipes et la bonne organisation du travail (Ligne d'embouteillage, zone d'entreposage, ADV, commercial …) dans le but de la satisfaction clients et de l'atteinte des objectifs,
- Participez à l'élaboration des dossiers d'investissement,
- Mettez en place des indicateurs de pilotage permettant de manager au quotidien l'activité et d'anticiper,
- Délivrez et reportez les résultats financiers et chiffres clés de la Business Unit à la direction du pôle rhum,
- Participez à la construction et à la validation du plan de R&D avec le service commercial et marketing et élaborez les nouvelles recettes.

De façon plus générale, vous accompagnez les équipes et l'organisation des services dans le changement de culture : d'une culture artisanale à une culture industrielle.

Votre profil :
- Formation supérieure (Ingénieur / Master),
- Expérience consolidée en tant que Directeur d'Exploitation / Directeur des Opérations / Directeur de BU / Directeur de filiale / Directeur de Site / Directeur de Production  …,
- Expérience en Agroalimentaire,
- Forte capacitéÌ d'analyse, esprit de synthèse, organisation et rigueur ; très bonnes compétences en gestion et en pilotage de performance ; force de proposition
- Qualités relationnelles/ de management d'équipe, de communication orale et écrite
- Homme/Femme de terrain, polyvalence, autonomie.

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :MARCOUSSIS

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Directeur Commercial CHR - H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Commercial Adjoint - H/F basé en Île-de-France.

Directeur Commercial Adjoint - H/F
Basé en Île-de-France


Dans un contexte de croissance et de structuration, nous recherchons pour notre client un Directeur Commercial (H/F) pour piloter et développer les activités commerciales sur le marché CHR en Île-de-France.

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous serez chargé(e) de :
-Définir et déployer une stratégie adaptée au segment CHR, avec un focus sur les grands comptes (restauration collective, chaînes hôtelières,etc).
-Gérer les relations avec les partenaires clés et participer activement aux négociations.
-Superviser la politique tarifaire et optimiser les marges dans un secteur à forte volumétrie.
-Accompagner et motiver vos équipes dans l'atteinte des objectifs fixés  (assistantes, commerciaux terrains etc.)
-Mettre en place des outils et indicateurs pour piloter la performance commerciale et suivre les résultats.

Profil recherché :Expérience confirmée dans une fonction de direction commerciale sur des marchés volumétriques, dans la distribution auprès du CHR.
Vous avez un leadership avéré et une capacité à fédérer et motiver des équipes.
Compétence en gestion d'appels d'offres et en définition de politiques tarifaires.
Esprit analytique, avec une aptitude à la prise de recul et à la négociation dans des environnements exigeants.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence VA15895V  en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à VA15895V@talentup.net.

Directeur Commercial CHR - H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA15895V - 09/09/2025 - Ile de france

Directeur Commercial Adjoint - H/F Basé en Île-de-France Dans un contexte de croissance et de structuration, nous recherchons pour notre client un Directeur Commercial (H/F) pour piloter et développer les activités commerciales sur le marché CHR en Île-de-France. Rattaché(e) à la Direction Générale, vous serez chargé(e) de : -Définir et déployer une stratégie adaptée au segment CHR, avec un focus sur les grands comptes (restauration collective, chaînes hôtelières,etc). -Gérer les relations avec les partenaires clés et participer activement aux négociations. -Superviser la politique tarifaire et optimiser les marges dans un secteur à forte volumétrie. -Accompagner et motiver vos équipes dans l'atteinte des objectifs fixés  (assistantes, commerciaux terrains etc.) -Mettre en place des outils et indicateurs pour piloter la performance commerciale et suivre les résultats.



Directeur Commercial & Marketing H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur Commercial & Marketing H/F  basé à proximité Bordeaux (33).

Notre client est un Groupe Agroalimentaire international qui développe activement son pôle « Grands Vins ». Déjà propriétaire de deux domaines viticoles, il poursuit son expansion en France et à l'étranger avec de nouvelles acquisitions en cours.

Dans ce contexte de forte croissance, le groupe recrute un :
Directeur Commercial & Marketing H/F
CDI - Poste basé à proximité de Bordeaux (33)


Vos missions :
Rattaché directement à la Présidence du Groupe, vous définissez, mettez en œuvre et pilotez la stratégie commerciale et marketing des propriétés viticoles, avec un fort accent sur le développement à l'export (Europe, Asie, Amériques).

À ce titre, vous êtes notamment chargé(e) de :
· Concevoir la stratégie de développement commercial à l'international et en France ;
· Structurer et animer les réseaux de distribution : courtiers, agents, importateurs, clients directs, CHR, etc. ;
· Développer les ventes et négocier des partenariats stratégiques dans les zones cibles ;
· Renforcer la notoriété et l'image des propriétés via des actions marketing ciblées (digital, salons professionnels, campagnes presse, événements…) ;
· Superviser les budgets commerciaux et marketing et suivre les indicateurs de performance ;
· Assurer le management de l'équipe commerciale et marketing (France + international) ;
· Représenter les propriétés lors de salons, dégustations et opérations de relations publiques.

Profil recherché :
· Formation supérieure en commerce, marketing, commerce international ou œnologie ;
· Expérience significative dans une fonction similaire, idéalement dans le secteur des vins fins ;
· Solide maîtrise des marchés exports (Europe, USA, Asie) et des réseaux de distribution internationaux ;
· Très bonnes connaissances en création de stratégie de marque, marketing produit et positionnement haut de gamme (expérience fortement souhaitée) ;
· Capacité à conjuguer vision stratégique, leadership et efficacité opérationnelle ;
· Excellent relationnel, sens de la négociation, autonomie et orientation résultats ;
· Disponibilité pour des déplacements internationaux fréquents (20 à 30 % du temps).

Langues :
· Maîtrise parfaite du français et de l'anglais professionnel ;
· La connaissance d'une langue supplémentaire (espagnol, allemand, chinois…) serait un atout.

Conditions proposées :
· CDI basé à proximité de Bordeaux
· Rémunération attractive : fixe + variable lié à la performance
· Véhicule de fonction
· Participation à des salons internationaux et missions de représentation
· Possibilité d'évoluer au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance

Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin, orienté(e) business et souhaitez porter l'ambition d'un groupe à fort potentiel ?
Merci d'adresser votre candidature à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15919L, en déposant votre dossier sur www.talentup.com ou en l'envoyant par email à Vb15919L@talentup.net.

Directeur Commercial & Marketing H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15919L - 12/06/2025 - BORDEAUX

Notre client est un Groupe Agroalimentaire international qui développe activement son pôle « Grands Vins ». Déjà propriétaire de deux domaines viticoles, il poursuit son expansion en France et à l'étranger avec de nouvelles acquisitions en cours. Dans ce contexte de forte croissance, le groupe recrute un : Directeur Commercial & Marketing H/F CDI - Poste basé à proximité de Bordeaux (33) Vos missions : Rattaché directement à la Présidence du Groupe, vous définissez, mettez en œuvre et pilotez la stratégie commerciale et marketing des propriétés viticoles, avec un fort accent sur le développement à l'export (Europe, Asie, Amériques). À ce titre, vous êtes notamment chargé(e) de : · Concevoir la stratégie de développement commercial à l'international et en France ; · Structurer et animer les réseaux de distribution : courtiers, agents, importateurs, clients directs, CHR, etc. ; · Développer les ventes et négocier des partenariats stratégiques dans les zones cibles ; · Renforcer la notoriété et l'image des propriétés via des actions marketing ciblées (digital, salons professionnels, campagnes presse, événements…) ; · Superviser les budgets commerciaux et marketing et suivre les indicateurs de performance ; · Assurer le management de l'équipe commerciale et marketing (France + international) ; · Représenter les propriétés lors de salons, dégustations et opérations de relations publiques.



Directeur Général Adjoint | Futur DG H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général Adjoint HF basé en Martinique.

Notre client est un acteur historique de la région. Solidement implanté dans les DOM-TOM, la structure (35 millions d'euros de C.A. / 400 collaborateurs) se développe autour d'activités Agricoles (900 hectares de culture de bananes, de cannes à sucre et de productions expérimentales) et Immobilières (Achat-Construction-Exploitation). Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) :

Directeur Général Adjoint | futur DG HF
Management de l'ensemble de la structure
Basé en Martinique


Rattaché(e) au Président, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel du groupe en vous assurant de la bonne exécution des orientations stratégiques fixées par le Président et le Conseil d'Administration.

À ce titre, vous :
- Participez activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'entreprise,
- Assurez la coordination entre les différents pôles (agricole, immobilier, fonctions support) pour garantir une cohérence d'action et d'objectifs,
- Optimisez (avec l'appui de votre Directeur Technique et de vos Directeurs de Production) l'organisation des activités agricoles : suivi des rendements, méthodes culturales, gestion des ressources,
- Réorientez stratégiquement l'utilisation des hectares (conversion, diversification des cultures…) en lien avec les enjeux économiques et sanitaires,
- Identifiez les dispositifs de soutien financier adaptés à l'activité (aides agricoles, investissements, diversification…),
- Coordonnez la constitution et le suivi des dossiers de subvention en lien avec la DAF,
- Identifiez et sécurisez de nouvelles opportunités d'investissement ou de valorisation d'actifs,
- Pilotez le portefeuille immobilier en lien avec le Responsable dédié,
- Veillez à la rentabilité des opérations et à la bonne gestion locative,
- Assurez le dialogue social avec les instances représentatives du personnel,
- Mettez en place des indicateurs de pilotage et de performance adaptés à chaque activité ;
- Suivez les budgets, veillez à la rentabilité économique des activités et au bon niveau de trésorerie,
- Anticipez les risques opérationnels et proposez les actions correctives.

Votre profil :
- Ingénieur Agri/Agro,
- Expérience consolidée (10 ans minimum) sur une fonction de Direction dans le secteur Agricole,
- Appétence pour les environnements multi-activités et multisites,
- Forte orientation terrain, pragmatisme, sens du résultat, leadership, intelligence relationnelle.

Groupe dynamique, structuré, engagé dans l'innovation et la performance durable, notre client offre un cadre de travail stimulant et de réelles perspectives d'évolution.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm15955A en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à Vm15955A@talentup.net

Directeur Général Adjoint | Futur DG H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15955A - 19/08/2025 - Martinique

Rattaché(e) au Président, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel du groupe en vous assurant de la bonne exécution des orientations stratégiques fixées par le Président et le Conseil d'Administration. À ce titre, vous : - Participez activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'entreprise, - Assurez la coordination entre les différents pôles (agricole, immobilier, fonctions support) pour garantir une cohérence d'action et d'objectifs, - Optimisez (avec l'appui de votre Directeur Technique et de vos Directeurs de Production) l'organisation des activités agricoles : suivi des rendements, méthodes culturales, gestion des ressources, - Réorientez stratégiquement l'utilisation des hectares (conversion, diversification des cultures…) en lien avec les enjeux économiques et sanitaires, - Identifiez les dispositifs de soutien financier adaptés à l'activité (aides agricoles, investissements, diversification…), - Coordonnez la constitution et le suivi des dossiers de subvention en lien avec la DAF, - Identifiez et sécurisez de nouvelles opportunités d'investissement ou de valorisation d'actifs, - Pilotez le portefeuille immobilier en lien avec le Responsable dédié, - Veillez à la rentabilité des opérations et à la bonne gestion locative, - Assurez le dialogue social avec les instances représentatives du personnel, - Mettez en place des indicateurs de pilotage et de performance adaptés à chaque activité ; - Suivez les budgets, veillez à la rentabilité économique des activités et au bon niveau de trésorerie, - Anticipez les risques opérationnels et proposez les actions correctives.