Responsable Administration des Ventes et de la Production H/F
11/03/2021 - Vm12088D - Toulon


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Administration des Ventes et de la Production - Domaine viticole H/F basé en Région PACA.

Notre client est un Domaine viticole reconnu pour la qualité de ses produits, de son histoire et de ses valeurs. Dans le cadre de son développement, et dans un souci permanent d'optimisation de l'organisation et des process, nous recherchons un(e) :

Responsable Administration des Ventes et de la Production - Domaine viticole (H/F)
Poste basé dans le Var (83)


Rattaché au Directeur Délégué en charge de l'Administratif et des Finances, et en étroite collaboration avec les autres Directions (Commerce & Technique), vous êtes en charge des opérations administratives liées aux activités commerciales et techniques du Domaine. En ce sens, vous :

- Centralisez l'information (mails et appels relavant de l'administratif, du commerce comme de la technique) et dispatchez avec efficacité comme discernement les demandes que vous ne pouvez traiter directement,
- Gérez les commandes, de la prise en compte de la demande (équipes commerciales, clients professionnels comme particuliers en collaboration / appui de nos équipes caveau), son intégration dans notre outil de gestion, le suivi de sa préparation et de son expédition, jusqu'à sa facturation,
- Suivez et accompagnez nos clients professionnels et agents commerciaux sur le plan administratif,
- Assurez les tâches de gestion quotidiennes (suivi des factures comme des règlements, inventaires de caisse…),
- Coordonnez les approvisionnements (benchmark-fournisseurs, suivi des devis et des commandes),
- Assurez, en appui de notre Direction Techniques, l'ensemble des déclarations réglementaires (DRM, DAI, stocks, récoltes, arrachages, plantations...) ainsi que celles liées à nos certifications,
- Vous montrez disponible pour appuyer, en renfort et ponctuellement, nos équipes au caveau de vente,
- Vous montrez force de proposition quant à tout action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier ou le Domaine de façon plus générale.

Une expérience significative au sein d'un Domaine viticole vous a permis de développer les compétences nécessaires à votre réussite. Vous avez obtenu des résultats significatifs dans des environnements exigeants / au contact d'offres premium. Engagement, intelligence relationnelle et curiosité vous permettront de rapidement prendre la mesure du poste. Autonomie, polyvalence, sens pratique et initiative contribueront à votre réussite dans la mission proposée.

Cette offre Responsable Administration des Ventes et de la Production - Domaine viticole (H/F) vous intéresse ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm12088D sur notre site www.talentup.com ou par email à  Vm12088D@talentup.net.

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Toulon

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Assistante polyvalente - Domaine viticole (H/F)

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, administratifs et techniques, en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Assistante Polyvalente - Domaine viticole H/F basé en Région PACA.

Notre client est un Domaine viticole reconnu pour la qualité de son offre. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :

Assistante polyvalente - Domaine viticole (H/F)
Poste basé dans le Var (83)


Rattaché(e) au propriétaire du Domaine, vous êtes en charge des tâches administratives relatives à l'activité du Domaine. En ce sens, vous :

- Assurez la prise en charge des demandes (mail / téléphoniques) issues de nos clients, nos fournisseurs comme de nos partenaires,
- Dispatchez l'information / les demandes à traiter selon la nature de ces dernières et leur priorité,
- Pilotez seul(e), en appui de notre équipe commerciale terrain, l'Administration des Ventes (clients particuliers et professionnels) : traitement de la commande, suivi des transporteurs, facturation, recouvrement,
- Etablissez les diverses déclarations liées à la réglementation viticole (stock, récolte, arrachages, plantations, nouveau produit…),
- Participez au suivi des stocks,
- Vous montrez force de proposition quant à tout action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier ou le Domaine de façon plus générale.

Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans la fonction. Implication, bon sens et adaptabilité relationnelle vous permettront de rapidement prendre la mesure du poste. Autonomie, polyvalence et rigueur contribueront à votre réussite dans la mission proposée.

Cette offre Assistante polyvalente - Domaine viticole (H/F) vous intéresse ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm12299D sur notre site www.talentup.com ou par email à  Vm12299D@talentup.net.

Assistante polyvalente - Domaine viticole (H/F)
Vidal Associates Consulting And Search - Vm12299D - 11/03/2021 - Toulon

Assistante polyvalente - Domaine viticole (H/F) Poste basé dans le Var (83) Rattaché(e) au propriétaire du Domaine, vous êtes en charge des tâches administratives relatives à l'activité du Domaine. En ce sens, vous : - Assurez la prise en charge des demandes (mail / téléphoniques) issues de nos clients, nos fournisseurs comme de nos partenaires, - Dispatchez l'information / les demandes à traiter selon la nature de ces dernières et leur priorité, - Pilotez seul(e), en appui de notre équipe commerciale terrain, l'Administration des Ventes (clients particuliers et professionnels) : traitement de la commande, suivi des transporteurs, facturation, recouvrement, - Etablissez les diverses déclarations liées à la réglementation viticole (stock, récolte, arrachages, plantations, nouveau produit…), - Participez au suivi des stocks, - Vous montrez force de proposition quant à tout action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier ou le Domaine de façon plus générale.



Commercial On-Trade H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Commercial CHR H/F basé à Bordeaux.

Présent en France comme à l'international depuis 35 ans, notre client (16 millions de CA) a développé une expertise unique dans la connaissance des grands vins. Distribuant une large gamme de vins, champagnes et spiritueux (stockés dans ses propres chais et immédiatement disponible pour ses clients), il se démarque par sa réactivité, son professionnalisme et la qualité des produits proposés. Afin de consolider leurs équipes, et leur présence sur la Nouvelle-Aquitaine, nous recrutons un(e) :

Commercial On-Trade H/F
Profil junior accepté

Home office sur Bordeaux
Rémunération Fixe + Variable


Rattaché au Responsable Commercial, vous êtes en charge du développement des ventes sur la région Nouvelle-Aquitaine dans le respect des orientations transmises par la société.

A ce titre vous :
- Etablissez un plan de prospection cohérent compte tenu de notre portefeuille produit,
- Organisez vos tournées et prospectez activement sur votre zone (CHR - Cavistes),
- Démarchez vos prospects et assurez les présentations commerciales / les dégustations,
- Concluez les ventes (négociation, défense du prix, volumétrie…) selon un process de commercialisation court,
- Participez à des évènements afin de réseauter sur la région et rencontrer les décisionnaires / interlocuteurs principaux de nos cibles clientes,
- Suivez la facturation et les paiements de vos clients,
- Assurez un reporting analytique de votre activité,
- Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire progresser votre zone.

Votre profil :
- Formation supérieure orientée commerce ou expérience côté client (sommelier, caviste…),
- Une première expérience en tant que commercial CHR sur la zone serait un plus,
- Connaissance et passion pour les produits (vins / champagnes / spiritueux),
- Bonne connaissance de la zone géographique,
- Tempérament de développeur, pugnacité, proactivité, autonomie, fiabilité,

Cette offre vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler directement sur notre site, www.talentup.com, réf vm12292A ou d'adresser votre candidature par mail vm12292A@talentup.net

Commercial On-Trade H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm12292A - 25/03/2021 - BORDEAUX

Rattaché au Responsable Commercial, vous êtes en charge du développement des ventes sur la région Nouvelle-Aquitaine dans le respect des orientations transmises par la société. A ce titre vous : - Etablissez un plan de prospection cohérent compte tenu de notre portefeuille produit, - Organisez vos tournées et prospectez activement sur votre zone (CHR - Cavistes), - Démarchez vos prospects et assurez les présentations commerciales / les dégustations, - Concluez les ventes (négociation, défense du prix, volumétrie…) selon un process de commercialisation court, - Participez à des évènements afin de réseauter sur la région et rencontrer les décisionnaires / interlocuteurs principaux de nos cibles clientes, - Suivez la facturation et les paiements de vos clients, - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire progresser votre zone.



Chef de Secteur Prestige H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Chef de Secteur - Prestige multicanal H/F.

Domaine viticole de tout premier rang (plus de 110 Ha de vignes cultivées en bio), notre client a su s'imposer, comme un acteur reconnu en Provence. Présent en France comme à l'international et régulièrement récompensé pour la qualité de ses vins. Dans le cadre de son développement et pour renforcer ses positions sur le marché français, ce-dernier recherche pour l'un de ses secteurs géographiques stratégiques un(e) : 

Chef de Secteur Prestige H/F
Marchés on/off-Trade
Secteurs : 83, 06, Monaco.
Poste basé en home office (sur zone)


Rattaché au Directeur, vous avez la charge de commercialiser les gammes du Domaine, auprès d'une clientèle haut de gamme, existante et à prospecter activement (CHR / réseau sélectif /distribution spécialisée ou généraliste), sur la zone qui vous est confiée : 83, 06, Monaco.

En ce sens, et dans le respect des orientations stratégiques et économiques définies par votre hiérarchie, vous : 
- Renforcez nos positions (valeur / Image) auprès de vos clients,
- Prospectez activement sur votre secteur dans le respect de la stratégie commerciale convenue,
- Assurez qualitativement la promotion des produits, en véritable ambassadeur, et vous assurez qu'ils soient mis en valeur chez vos clients,
- Assurez un reporting analytique et régulier de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à toute initiative susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier et/ou l'entreprise de façon plus générale.

Vote profil :
- Formation supérieure orientée commerce ou technique,
- Expérience consolidée sur le circuit on trade, (commercial, chef de secteur) au contact d'une offre vins voire champagne,
- Forte orientation terrain et sens du challenge,
- Implication, intelligence relationnelle et curiosité,
- Sens du résultat, qualité du discours et rigueur,
- Maitrise de l'outil informatique,
- Pratique d'un anglais opérationnel

Cette offre de Chef de Secteur Prestige multi canal - 83, 06, Monaco - H/F correspond à votre recherche et à votre profil ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm12259D en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à Vm12259D@talentup.net

Chef de Secteur Prestige H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm12259D - 25/02/2021 - Frejus

Chef de Secteur Prestige H/F Marchés on/off-Trade Secteurs : 83, 06, Monaco. Poste basé en home office (sur zone) Rattaché au Directeur, vous avez la charge de commercialiser les gammes du Domaine, auprès d'une clientèle haut de gamme, existante et à prospecter activement (CHR / réseau sélectif /distribution spécialisée ou généraliste), sur la zone qui vous est confiée : 83, 06, Monaco. En ce sens, et dans le respect des orientations stratégiques et économiques définies par votre hiérarchie, vous :  - Renforcez nos positions (valeur / Image) auprès de vos clients, - Prospectez activement sur votre secteur dans le respect de la stratégie commerciale convenue, - Assurez qualitativement la promotion des produits, en véritable ambassadeur, et vous assurez qu'ils soient mis en valeur chez vos clients, - Assurez un reporting analytique et régulier de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute initiative susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier et/ou l'entreprise de façon plus générale.



Intendant - Responsable des Ventes BtC H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Intendant - Responsable des Ventes BtC (H/F) basé en Région PACA.

Notre client est un Domaine viticole confidentiel produisant des vins de Provence d'exception. Un réceptif haut de gamme vient compléter l'offre exclusive de ce Domaine. Dans le cadre de son développement nous recherchons un(e):

Intendant - Responsable des Ventes BtoC - domaine viticole (H/F)
Poste basé dans le Var (83)


Rattaché au Dirigeant propriétaire, intégré au comité de Direction de la structure et en étroite collaboration avec les autres Directions (Commerce BtB, Technique, Finances), vous êtes en charge du développement des activités BtC et réceptif, à destination d'une clientèle élitiste et de partenaires privilégiés. En ce sens vous et en vous appuyant sur une équipe dédiée (4 personnes + 2 saisonniers + 2 prestataires), vous :

- Pilotez les activités de notre caveau et de notre site de vente en ligne,
- Optimisez l'organisation et la tenue de la boutique,
- Transmettez et faites appliquer les bonnes pratiques commerciales (discours, expérience client…),
- Proposez et mettez en œuvre des actions permettant de développer et de fidéliser une clientèle ciblée (animation d'un fichiers clients - club de clients VIP, organisation d'évènements, …),
- Assurez la parfaite tenue du Domaine (caveau, réceptif, jardins, partie accessible au public),
- Etes responsable de la maison d'hôtes du vignoble,
- Assurez l'approvisionnement des fournitures (hors technique - vin),
- Supervisez les expéditions courantes,
- Vous impliquez dans la gestion des Relations Presses
- Assurez un reporting analytique de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à tout action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier ou le Domaine de façon plus générale.

Vous bénéficiez d'une expérience comparable (Responsable Oenotourisme, Responsable Caveau, Responsable Réceptif, Responsable Commercial Vente aux particuliers...), acquise au contact d'une offre d'exception. Vous avez obtenu des résultats significatifs dans des environnements exigeants / au sein de Domaines premium. Engagement, intelligence relationnelle et curiosité vous permettront de rapidement prendre la mesure du poste. Autonomie, rigueur et initiative contribueront à votre réussite dans la mission proposée.

Vous souhaitez mettre votre expérience au service d'un projet familial ambitieux et « ultra » qualitatif, dans un cadre favorisant tant l'épanouissement personnel que professionnel. Cette offre de Intendant - Responsable des Ventes BtC - domaine viticole h/f (H/F) vous intéresse ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm11960D sur notre site www.talentup.com ou par email à  Vm11960D@talentup.net.

Intendant - Responsable des Ventes BtC H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm11960D - 25/01/2021 - TOULON

Rattaché au Dirigeant propriétaire, intégré au comité de Direction de la structure et en étroite collaboration avec les autres Directions (Commerce BtB, Technique, Finances), vous êtes en charge du développement des activités BtC et réceptif, à destination d'une clientèle élitiste et de partenaires privilégiés. En ce sens vous et en vous appuyant sur une équipe dédiée (4 personnes + 2 saisonniers + 2 prestataires), vous : - Pilotez les activités de notre caveau et de notre site de vente en ligne, - Optimisez l'organisation et la tenue de la boutique, - Transmettez et faites appliquer les bonnes pratiques commerciales (discours, expérience client…), - Proposez et mettez en œuvre des actions permettant de développer et de fidéliser une clientèle ciblée (animation d'un fichiers clients - club de clients VIP, organisation d'évènements, …), - Assurez la parfaite tenue du Domaine (caveau, réceptif, jardins, partie accessible au public), - Etes responsable de la maison d'hôtes du vignoble, - Assurez l'approvisionnement des fournitures (hors technique - vin), - Supervisez les expéditions courantes, - Vous impliquez dans la gestion des Relations Presses - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à tout action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier ou le Domaine de façon plus générale.



Chef de secteur CHR H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Commercial CHR H/F basé à Paris.

Les Vignobles Austruy sont une collection de domaine de prestige (La commanderie de Peyrassol, Château Malescasse, Quinta Da Corte, Tenuta Casenuove) représentant l'excellence de différents terroirs. Présents en France comme à l'international, ils ont su se démarquer par des produits premium, une véritable image de marque, et une forte présence terrain. Afin de consolider leurs équipes, nous recrutons un(e) :

Chef de Secteur CHR - Paris H/F
CDI - Secteur Viticole

Rémunération Fixe + Variable


Rattaché au Directeur Commercial, vous êtes en charge de la consolidation et du développement des ventes sur la région Parisienne dans le respect de la stratégie du groupe.

A ce titre vous :
- Gérez et développez la clientèle existante grands comptes (rencontre des différents interlocuteurs, animation des ventes, veille commerciale, évaluation et identification de leur potentiel, …),
- Prospectez activement sur votre zone selon un plan d'action défini,
- Participez à des évènements business afin de rencontrer de nouveaux prospects,
- Utilisez les réseaux ainsi que vos connaissances afin d'identifier des opportunités de business et entrer en contact avec de nouveaux interlocuteurs / prospects,
- Réseautez pour soulever de nouveaux clients potentiels,
- Démarchez physiquement vos prospects et assurez les présentations commerciales,
- Concluez les ventes selon un process de commercialisation court,
- Suivez la facturation et les paiements de vos clients,
- Assurez un reporting analytique de votre activité (utilisation de notre CRM / reporting hebdomadaire),
- Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire progresser votre zone.

Votre profil :
- Vous disposez d'une expérience de Chef de secteur CHR ou d'une solide expérience côté client (Chef de Salle, Directeur de Restaurant, Chef de rang …) ainsi qu'une bonne connaissance du marché CHR parisien, 
- Tempérament de chasseur, persévérance, et pugnacité,
- Ecoute, aisance relationnelle, capacité de closing, proactivité, autonomie, capacité à respecter la feuille de route transmise, et organisation.

Cette offre vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler directement sur notre site, www.talentup.com, réf vm12253a ou d'adresser votre candidature par mail vm12253a@talentup.net

Chef de secteur CHR H/F
MAISON AUSTRUY - Vm12253A - 06/04/2021 - PARIS

Rattaché au Directeur Commercial, vous êtes en charge de la consolidation et du développement des ventes sur la région Parisienne dans le respect de la stratégie du groupe. A ce titre vous : - Gérez et développez la clientèle existante grands comptes (rencontre des différents interlocuteurs, animation des ventes, veille commerciale, évaluation et identification de leur potentiel, …), - Prospectez activement sur votre zone selon un plan d'action défini, - Participez à des évènements business afin de rencontrer de nouveaux prospects, - Utilisez les réseaux ainsi que vos connaissances afin d'identifier des opportunités de business et entrer en contact avec de nouveaux interlocuteurs / prospects, - Réseautez pour soulever de nouveaux clients potentiels, - Démarchez physiquement vos prospects et assurez les présentations commerciales, - Concluez les ventes selon un process de commercialisation court, - Suivez la facturation et les paiements de vos clients, - Assurez un reporting analytique de votre activité (utilisation de notre CRM / reporting hebdomadaire), - Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire progresser votre zone.




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