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Assistant Manager - Restaurant H/F
Vm11356A - MARSEILLE


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Assistant Manager H/F basé à Marseille (13001).  

Vous souhaitez travailler pour le compte d'un groupe affichant un positionnement haut de gamme (service / produits) ? 
Vous souhaitez rejoindre une structure en pleine expansion (plusieurs ouvertures programmées) ?
Vous souhaitez intégrer une entreprise prônant la mobilité interne ?
Alors rejoignez-nous !


Sushi Shop (Groupe AmRest) est un des premiers acteurs (création en 1998) positionné sur une restauration haut de gamme proposant des produits frais de qualité préparés sur commande. Avec un réseau de plus de 164 points de vente en France et à l'international, Sushi Shop poursuit son développement avec des ouvertures de restaurants intégrés tous les ans. Nous recherchons dans le cadre de son développement un(e) :

Assistant Manager - Restaurant H/F
CDI - Temps plein / Rémunération Fixe + Variable
Basé à Marseille (13012)


Véritable bras droit du Directeur de Restaurant, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage global du centre de profit (RH, Gestion, Management, Qualité, Service…).

A ce titre, vous :
- Participez au bon déroulement du service (sur place, à emporter, en livraison) de l'ouverture à la fermeture du restaurant,
- Supervisez l'accueil, la prise des commandes, le service et l'encaissement de la clientèle sur place et à distance,
- Organisez, avec votre responsable, les équipes (Planning, Suivi du travail des collaborateurs…) et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue entre la salle, la cuisine, et la livraison,
- Formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence,
- Veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité,
- Participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante,
- Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire progresser votre périmètre / le shop dans sa globalité.

Représentant et ambassadeur de notre marque, vous aurez à cœur de fédérer nos équipes autour des valeurs de notre enseigne.

Votre profil :
- Expérience en restauration rapide ou traditionnelle (Manager, Assistant Manager, Responsable de Salle, Chef Barman…), en distribution spécialisée, en grande distribution (Adjoint responsable magasin, Chef de secteur, Chef de rayon…) ou dans des environnements exigeants,
- Compétences commerciales, excellent relationnel (vis-à-vis des clients comme des collaborateurs),
- Leadership, capacité à fédérer, à mobiliser, …,
- Esprit d'équipe, écoute, et adaptabilité.

Cette offre vous intéresse ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler directement sur notre site, www.talentup.com, réf VM11356A ou d'adresser votre candidature par mail VM11356A@talentup.net

Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :MARSEILLE

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Commercial Sédentaire Formation professionnelle f/h

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Commercial sédentaire Formation professionnelle f/h basé à Bordeaux (33).

Notre client est une entreprise en forte croissance, organisatrice de rencontres professionnelles et de formation destinées à des élus (salons, formations, événements…). Dans un contexte de forte croissance nous recrutons sur une création de poste :

Commercial Sédentaire Formation professionnelle f/h
Cdi, basé à Bordeaux (33)


Rattaché(e) à la Direction du développement, vos missions seront de :

- commercialiser nos offres de formations (évènements de 1 à 2 jours avec des intervenants clés, conférences et formations : débats métiers, ateliers leadership etc.)
- manager la globalité du cycle de vente, de la détection des projets à l'élaboration des devis et à la négociation des contrats
- développer sur le terrain un portefeuille B to C et ouvrir de nouveaux comptes 
- explorer le marché pour proposer des pistes d'amélioration de notre offre

Afin de développer notre chiffre d'affaire, vous vous appuyez sur des listings existants et prenez des contacts réguliers par téléphone.  Vous animez votre réseau de clientèle, que vous conseillez et accompagnez tout au long de sa démarches (inscriptions, demandes de financement, etc.).
Vous mettez en œuvre des plans d'actions commerciaux (argumentaires, appels téléphoniques, entretiens, lobbying…). Vous assurez un reporting régulier auprès de la direction. Vous maintenez une veille concurrentielle active sur notre secteur.

Vous êtes fait(e) pour cette mission si :

- vous êtes jeune diplômé de l'enseignement supérieur, école de commerce ou équivalent 
- vous justifiez d'une expérience d'1 à 2 ans minimum, acquise au cours de stages, alternance et/ césure sur une fonction commerciale
- vous avez un tempérament de « chasseur » et vous avez un goût prononcé pour relever des challenges
- vous avez l'esprit d'équipe et vous avez envie d'apprendre et de progresser
- Vous possédez une parfaite compréhension des enjeux et des modes de fonctionnement des secteurs privé et public
- vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles, votre empathie, et vous êtes capable de vous adapter à tous types d'interlocuteurs. Vous êtes sensibilisés aux grands enjeux sociétaux actuels.

Nous vous proposons de rejoindre une « petite entreprise qui monte », dotée d'une forte ambition de développement et basée sur des contenus de grande qualité.

Si cette offre d'emploi en CDI de Commercial sédentaire Formation professionnelle f/h basé à Bordeaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil, nous vous invitons à envoyer votre Cv par email à l'adresse vb11449u@talentup.net

Commercial Sédentaire Formation professionnelle f/h
Vidal Associates Consulting And Search - Vb11449U - 11/03/2020 - Bordeaux Centre

Notre client est une entreprise en forte croissance, organisatrice de rencontres professionnelles et de formation destinées à des élus (salons, formations, événements…). Dans un contexte de forte croissance nous recrutons sur une création de poste : Commercial Sédentaire Formation professionnelle f/h Cdi, basé à Bordeaux (33) Rattaché(e) à la Direction du développement, vos missions seront de : - commercialiser nos offres de formations (évènements de 1 à 2 jours avec des intervenants clés, conférences et formations : débats métiers, ateliers leadership etc.) - manager la globalité du cycle de vente, de la détection des projets à l'élaboration des devis et à la négociation des contrats - développer sur le terrain un portefeuille B to C et ouvrir de nouveaux comptes  - explorer le marché pour proposer des pistes d'amélioration de notre offre Afin de développer notre chiffre d'affaire, vous vous appuyez sur des listings existants et prenez des contacts réguliers par téléphone.  Vous animez votre réseau de clientèle, que vous conseillez et accompagnez tout au long de sa démarches (inscriptions, demandes de financement, etc.). Vous mettez en œuvre des plans d'actions commerciaux (argumentaires, appels téléphoniques, entretiens, lobbying…). Vous assurez un reporting régulier auprès de la direction. Vous maintenez une veille concurrentielle active sur notre secteur.



Responsable Achats Industriels et Logistique H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils spécialistes, commerciaux, et dirigeants, en France comme à l'international, recrute pour son client un Responsable Achats et Logistique (H/F).

Notre client est un Groupe international à taille humaine, spécialisé dans la fabrication de matières premières à usage pharmaceutique (médicaments, de principes actifs médicamenteux, ainsi que de produits techniques sur base minérale) et dans la chimie fine. Nous recrutons pour son site du sud de la France, un(e) :

Responsable Achats Industriels et Logistique H/F
Poste basé à Marseille


Rattaché directement à la Direction Générale, et en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'entreprise concernés, vous :
 
Sur la dimension Achats,
Négociez en autonomie et passez les achats de production (matières premières et articles de conditionnement) ainsi que les achats des services généraux, en optimisant les prix, les délais et la disponibilité,
Sourcez les fournisseurs et prestataires de service pour sécuriser les approvisionnements du site tout en garantissant le niveau de qualité attendu en industrie pharmaceutique,
Apportez vos conseils et votre appui aux services techniques dans la négociation des achats techniques comme des investissements,
Participez à la réponse aux appels d'offres internationaux du groupe,
Assurez le relationnel avec les différents fournisseurs pour le règlement des litiges.
 
Sur la dimension Logistique :
Assurez le management de l'équipe de magasiniers/caristes du site afin de contrôler notamment, la prise en charge du planning de préparation des commandes clients, la pertinence des choix logistiques effectués par l'équipe et la prise en charge rapide des camions arrivant sur le site,
Organisez l'acheminement et le stockage des matières premières, articles de conditionnement et produits finis selon les prérogatives définies,
Gérez les navettes avec les sous-traitants externes (reconditionnement, radio-stérilisation et stockage extérieur),
Assurez un reporting analytique de votre activité,
Vous vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme l'entreprise de façon plus générale.

Vous bénéficiez d'une formation supérieure spécialisée et d'une première expérience réussie, acquise en qualité d'acheteur industriel, idéalement dans l'industrie pharmaceutique, chimique, agroalimentaire, voire cosmétique. Intelligence relationnelle, implication, curiosité et bon sens vous permettront de rapidement vous intégrer et prendre la dimension du poste. Capacité à mobiliser, détermination et réactivité seront des atouts pour réussir dans votre mission. Vous parlez un anglais opérationnel.

Cette offre de Responsable Achats et Logistique (H/F) vous intéresse ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm11264D sur notre site www.talentup.com ou par email à  Vm11264D@talentup.net.

Responsable Achats Industriels et Logistique H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm11264D - 10/02/2020 - Marseille

Notre client est un Groupe international à taille humaine, spécialisé dans la fabrication de matières premières à usage pharmaceutique (médicaments, de principes actifs médicamenteux, ainsi que de produits techniques sur base minérale) et dans la chimie fine. Nous recrutons pour son site du sud de la France, un(e) : Responsable Achats Industriels et Logistique H/F Poste basé à Marseille Rattaché directement à la Direction Générale, et en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'entreprise concernés, vous :   Sur la dimension Achats, Négociez en autonomie et passez les achats de production (matières premières et articles de conditionnement) ainsi que les achats des services généraux, en optimisant les prix, les délais et la disponibilité, Sourcez les fournisseurs et prestataires de service pour sécuriser les approvisionnements du site tout en garantissant le niveau de qualité attendu en industrie pharmaceutique, Apportez vos conseils et votre appui aux services techniques dans la négociation des achats techniques comme des investissements, Participez à la réponse aux appels d'offres internationaux du groupe, Assurez le relationnel avec les différents fournisseurs pour le règlement des litiges.   Sur la dimension Logistique : Assurez le management de l'équipe de magasiniers/caristes du site afin de contrôler notamment, la prise en charge du planning de préparation des commandes clients, la pertinence des choix logistiques effectués par l'équipe et la prise en charge rapide des camions arrivant sur le site, Organisez l'acheminement et le stockage des matières premières, articles de conditionnement et produits finis selon les prérogatives définies, Gérez les navettes avec les sous-traitants externes (reconditionnement, radio-stérilisation et stockage extérieur), Assurez un reporting analytique de votre activité, Vous vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme l'entreprise de façon plus générale.



Technico Commercial Energies Renouvelables Afrique H/F

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Technico-Commercial Energies Renouvelables Afrique H/F, poste basé à Tunis (Tunisie)
 
Notre client est un spécialiste de l'instrumentation, les systèmes de contrôle et d'automatisme pour l'industrie, l'énergie, et la marine. Il est présent à l'international au travers de ses filiales en Chine, Royaume-Uni, Singapour, Philippines, USA, Chine, Inde, Corée et en Tunisie. 

Notre client souhaite proposer des projets clés en main pour l'hybridation de centrales diesel existantes par l'ajout d'une centrale photovoltaïque avec ou sans système de stockage et la gestion optimum de la production (PMS/EMS). 

Dans le cadre du développement de cette activité pour l'hybridation de centrales diesel, notre client recrute un(e) :

Technico-Commercial Energies Renouvelables Afrique H/F
Poste basé à Tunis (Tunisie)


Rattaché au Responsable Commercial, le Technico-Commercial Energies Renouvelables Afrique aura pour missions : 
- Développer un portefeuille de nouveaux clients, promouvoir l'offre de la société dans l'hybride ; 
- Reconnaître les circuits de décision chez le client ; 
- Définir les besoins du client et solliciter des appels d'offre ; 
- Apporter une solution aux clients, (monter un projet autour d'une problématique technique) ; 
- Proposer un devis en mentionnant le produit, le service, le prix et le délai ; 
- Réaliser la négociation commerciale, au mieux des intérêts de la société ; 
- Transmettre les dossiers de commande complets aux personnes en charge des réalisations et provoquer les réunions 
  d'enclenchement ; 
- Maintenir un suivi de la commande jusqu'à la livraison chez le client ; 
- Suivre le déroulement des commandes, et veiller au respect des engagements contractuels, via les personnes en charge ; 
- Accomplir un suivi relationnel de la clientèle ; 
- Atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs ; 
- Réaliser la veille commerciale du marché et proposer un axe de recherche pour l'adaptation des produits aux besoins des clients ; 
- Faire un reporting sur les activités commerciales (hebdomadaire, et biannuel). 

Issu d'une formation supérieur (Ecole de commerce ou Ingenieur).

Vous possédez une expérience confirmée de 3 ans minimum dans un poste similaire.

Vous possédez une forte culture des énergies renouvelables. 

Vous êtes bilingue Anglais / Français.

Vous êtes mobile à l'étranger (des déplacements fréquents en Afrique et en France au siège de l'entreprise).

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt10179F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Technico Commercial Energies Renouvelables Afrique H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt10179F - 04/10/2018 - Tunis (Tunisie)

Rattaché au Responsable Commercial, le Technico-Commercial Energies Renouvelables Afrique aura pour missions :  - Développer un portefeuille de nouveaux clients, promouvoir l'offre de la société dans l'hybride ;  - Reconnaître les circuits de décision chez le client ;  - Définir les besoins du client et solliciter des appels d'offre ;  - Apporter une solution aux clients, (monter un projet autour d'une problématique technique) ;  - Proposer un devis en mentionnant le produit, le service, le prix et le délai ;  - Réaliser la négociation commerciale, au mieux des intérêts de la société ;  - Transmettre les dossiers de commande complets aux personnes en charge des réalisations et provoquer les réunions    d'enclenchement ;  - Maintenir un suivi de la commande jusqu'à la livraison chez le client ;  - Suivre le déroulement des commandes, et veiller au respect des engagements contractuels, via les personnes en charge ;  - Accomplir un suivi relationnel de la clientèle ;  - Atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs ;  - Réaliser la veille commerciale du marché et proposer un axe de recherche pour l'adaptation des produits aux besoins des clients ;  - Faire un reporting sur les activités commerciales (hebdomadaire, et biannuel).   




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