
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Bordeaux
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour NOBILE un Directeur Commercial & Marketing « Bois Oenologiques » H/F idéalement basé sur la région de Bordeaux (33).
Notre client est le fruit de l'alliance entre le monde de la tonnellerie et de l'œnologie de précision. NOBILE est aujourd'hui la marque de bois pour l'œnologie de LAFFORT (véritable référence dans l'univers viti-vinicole), reconnue à l'échelle internationale. Spécialisée dans la production et la commercialisation de bois œnologiques (copeaux, douelles, cubes et produits dérivés), elle accompagne les producteurs de vins dans le monde entier dans l'élevage de leurs vins. Implantée à Bordeaux, au cœur du premier vignoble mondial, elle dispose d'une force commerciale internationale et d'une forte légitimité technique auprès des professionnels de la filière.
Dans le cadre de son développement commercial, nous recrutons un :
Directeur Commercial & Marketing H/F
CDI - Poste basé à Bordeaux / Gironde / 33
Figure centrale de la stratégie de croissance, vous êtes rattaché à la direction générale et vous prenez en charge le pilotage de l'ensemble de la politique commerciale et marketing, avec pour ambition d'accélérer la croissance du chiffre d'affaires et d'ancrer durablement la marque sur les marchés viticoles clés.
Vous êtes le premier ambassadeur de la marque et des produits, et vous incarnez, sur le terrain comme dans les instances professionnelles, l'excellence technique et commerciale de l'entreprise. Vos missions principales sont les suivantes :
Développement et croissance des ventes

Notre client est le fruit de l'alliance entre le monde de la tonnellerie et de l'œnologie de précision. NOBILE est aujourd'hui la marque de bois pour l'œnologie de LAFFORT (véritable référence dans l'univers viti-vinicole), reconnue à l'échelle internationale. Spécialisée dans la production et la commercialisation de bois œnologiques (copeaux, douelles, cubes et produits dérivés), elle accompagne les producteurs de vins dans le monde entier dans l'élevage de leurs vins. Implantée à Bordeaux, au cœur du premier vignoble mondial, elle dispose d'une force commerciale internationale et d'une forte légitimité technique auprès des professionnels de la filière. Dans le cadre de son développement commercial, nous recrutons un : Directeur Commercial & Marketing H/F CDI - Poste basé à Bordeaux / Gironde / 33 Figure centrale de la stratégie de croissance, vous êtes rattaché à la direction générale et vous prenez en charge le pilotage de l'ensemble de la politique commerciale et marketing, avec pour ambition d'accélérer la croissance du chiffre d'affaires et d'ancrer durablement la marque sur les marchés viticoles clés. Vous êtes le premier ambassadeur de la marque et des produits, et vous incarnez, sur le terrain comme dans les instances professionnelles, l'excellence technique et commerciale de l'entreprise. Vos missions principales sont les suivantes : Développement et croissance des ventes Définir et piloter la stratégie commerciale internationale, en lien avec les objectifs de croissance fixés par la direction générale Identifier et conquérir de nouveaux marchés et segments de clientèle sur les grandes appellations mondiales (Europe, Amériques, Océanie, Afrique du Sud…) Structurer les plans d'actions commerciaux par zone et par compte stratégique, et en suivre les performances Développer les partenariats stratégiques avec les groupes viticoles, caves coopératives, négociants et grandes propriétésAnimation et leadership de la force de vente Manager, motiver et développer une équipe de commerciaux-techniciens répartis sur les zones géographiques (USA, Europe, Afrique du Sud, Amérique du Sud etc..) Animer les rituels commerciaux (réunions de vente, formations produits, revues de performance) pour maintenir un haut niveau d'engagement et d'expertise au sein de l'équipe Accompagner les commerciaux terrain dans leurs actions de prospection et de fidélisation, en incarnant vous-même la relation client à haut niveau Mettre en place des outils de pilotage (CRM, reporting, KPIs) permettant d'objectiver les performances et d'anticiper les risquesImage de marque et marketing Piloter la stratégie marketing et communication : positionnement, supports commerciaux, présence sur les salons et événements professionnels Incarner la marque auprès des clients, prescripteurs et institutionnels Contribuer au développement de l'offre produit (gamme) en lien avec les équipes R&D et production, en intégrant les attentes du marché Assurer une veille concurrentielle
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Régional Ouest - Sud France H/F « Réseau CHR », basé en home-office sur la zone.
Maison de négoce de vin reconnue pour la qualité exigeante de ses sélections, son ancrage historique dans le marché traditionnel et son ambitieux développement national, notre client souhaite renforcer son organisation commerciale.
Dans un contexte de croissance maîtrisée et afin de piloter et développer les ventes sur une zone stratégique à fort potentiel, nous recrutons un :
Directeur Régional Sud France - Circuit On Trade / CHR (H/F)
Zones : Pays de la Loire - Nouvelle-Aquitaine (hors Gironde) - Occitanie - Auvergne-Rhône-Alpes - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poste basé en home office sur la zone (préférence région bordelaise)
Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes pleinement responsable, de manière autonome et structurée, du développement du chiffre d'affaires et de la performance commerciale sur votre région.
À ce titre, vous :

Maison de négoce de vin reconnue pour la qualité exigeante de ses sélections, son ancrage historique dans le marché traditionnel et son ambitieux développement national, notre client souhaite renforcer son organisation commerciale. Dans un contexte de croissance maîtrisée et afin de piloter et développer les ventes sur une zone stratégique à fort potentiel, nous recrutons un : Directeur Régional Sud France - Circuit On Trade / CHR (H/F) Zones : Pays de la Loire - Nouvelle-Aquitaine (hors Gironde) - Occitanie - Auvergne-Rhône-Alpes - Provence-Alpes-Côte d'Azur Poste basé en home office sur la zone (préférence région bordelaise) Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes pleinement responsable, de manière autonome et structurée, du développement du chiffre d'affaires et de la performance commerciale sur votre région. À ce titre, vous : Déployez avec finesse et efficacité la stratégie commerciale sur le circuit On Trade / marché traditionnel (CHR, grossistes, agents) Animez, accompagnez et structurez un réseau existant d'agents et de partenaires, tout en identifiant de nouvelles opportunités de collaboration Développez des relations solides, durables et qualitatives avec les clients clés de votre zone Assurez une présence terrain régulière, méthodique et engagée, auprès des acteurs stratégiques Pilotez les négociations commerciales avec exigence, diplomatie et sens du résultat Réalisez un reporting précis, fiable et régulièrement partagé avec la Direction Contribuez activement à la valorisation de l'image de la maison et à la cohérence de son positionnement
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Directeur Général H/F, pour un CDD de 3 ans, basé dans le Médoc (Gironde - 33).
Notre client est une grande propriété familiale du Médoc, Grand Cru Classé, reconnue pour l'excellence de ses terroirs et la profondeur de son héritage viticole. Dans une phase charnière de son histoire, la propriété amorce une transition générationnelle structurante. La famille souhaite s'appuyer sur un dirigeant expérimenté pour structurer, accompagner et sécuriser cette transition, tout en préparant activement le domaine aux enjeux de demain. Dans ce cadre, nous recrutons un :
Directeur Général H/F
CDD 3 ans
Poste basé dans le Médoc - entre Bordeaux (33) et Pauillac (33)
En lien étroit avec la famille, vous intervenez comme un véritable chef d'orchestre occupant un rôle central dans la transformation progressive et maîtrisée de la propriété. Vos principales responsabilités seront les suivantes :

Notre client est une grande propriété familiale du Médoc, Grand Cru Classé, reconnue pour l'excellence de ses terroirs et la profondeur de son héritage viticole. Dans une phase charnière de son histoire, la propriété amorce une transition générationnelle structurante. La famille souhaite s'appuyer sur un dirigeant expérimenté pour structurer, accompagner et sécuriser cette transition, tout en préparant activement le domaine aux enjeux de demain. Dans ce cadre, nous recrutons un : Directeur Général H/F CDD 3 ans Poste basé dans le Médoc - entre Bordeaux (33) et Pauillac (33) En lien étroit avec la famille, vous intervenez comme un véritable chef d'orchestre occupant un rôle central dans la transformation progressive et maîtrisée de la propriété. Vos principales responsabilités seront les suivantes : Accompagner la nouvelle génération dans sa montée en responsabilité, en transmettant méthodes, vision et bonnes pratiques Réaliser un diagnostic global des activités (finance, viticulture, vinification, commercial, fonctions support) et conduire des audits opérationnels Définir et déployer des plans d'actions structurants visant à renforcer la performance et la lisibilité de l'organisation Mettre en place des outils de pilotage, notamment un suivi budgétaire rigoureux et des processus de gestion fiables Piloter l'implémentation d'un ERP afin de structurer les flux et améliorer la prise de décision Identifier et développer de nouveaux relais de croissance/ de revenus, en particulier autour de projets à forte valeur ajoutée (œnotourisme, diversification) Assurer la continuité opérationnelle et préserver l'excellence des standards de production et de commercialisation Préparer la propriété aux défis futurs : évolutions climatiques, transition environnementale, mutations des marchés et des modes de consommation Veiller à une transformation respectueuse de l'ADN, des valeurs familiales et du positionnement prémium du domaine
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, en CDI, un Assistant Commercial et Marketing H/F basé à Saint-Emilion (33).
Notre client, La Maison Cardinale, réunit le Château Fleur Cardinale, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, et le Château Croix Cardinale, Saint-Émilion Grand Cru.
Du passé de porcelainiers de Florence et Dominique Decoster, la seconde génération, incarnée aujourd'hui par Caroline et Ludovic, a conservé le goût pour la création artistique et l'excellence à la française. Notre winery à la française se veut comme un pont entre tradition et innovation, où chaque expérience devient un voyage sensoriel au cœur du terroir, invitant à redécouvrir le vin comme une expression vivante de la nature et du savoir-faire humain. Engagée dans une stratégie RSE poussée, la Maison Cardinale a la volonté de préserver son environnement, ses vignes et ses équipes.
Dans un objectif d'une qualité parfaite de relations avec ses clients, nous recrutons :
Assistant Commercial et Marketing H/F
CDI - poste basé à proximité de Saint-Emilion (33)
En étroite collaboration avec la Direction Commerciale, Communication et Marketing, vous interviendrez sur les missions suivantes :

Notre client, La Maison Cardinale, réunit le Château Fleur Cardinale, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, et le Château Croix Cardinale, Saint-Émilion Grand Cru. Du passé de porcelainiers de Florence et Dominique Decoster, la seconde génération, incarnée aujourd'hui par Caroline et Ludovic, a conservé le goût pour la création artistique et l'excellence à la française. Notre winery à la française se veut comme un pont entre tradition et innovation, où chaque expérience devient un voyage sensoriel au cœur du terroir, invitant à redécouvrir le vin comme une expression vivante de la nature et du savoir-faire humain. Engagée dans une stratégie RSE poussée, la Maison Cardinale a la volonté de préserver son environnement, ses vignes et ses équipes. Dans un objectif d'une qualité parfaite de relations avec ses clients, nous recrutons : Assistant Commercial et Marketing H/F CDI - poste basé à proximité de Saint-Emilion (33) En étroite collaboration avec la Direction Commerciale, Communication et Marketing, vous interviendrez sur les missions suivantes : Réaliser le traitement commercial (mise en marché, primeurs et livrables) et administratif des commandes clients (négociants, courtiers) Être l'interlocuteur privilégié des clients pour toutes informations techniques sur les produits et services de l'entreprise Envoyer et suivre les offres commerciales (clients professionnels) Préparer les livraisons et expéditions (BtoB/BtoC) en France comme à l'international en lien avec la production et les prestataires logistiques/transports Soutenir, représenter l'entreprise lors d'évènements et dégustations (déplacements ponctuels sur des salons en France et à l'international) Participer à d'autres opérations ponctuelles liées à une conjoncture particulière (inventaire...) Organiser les tournées commerciales (hôtels, transports, échantillons…) Mise à jour et gestion du site internet de la Maison sous Wordpress Envois de newsletters / e-mailing Utilisation et actualisation du CRM interne / base de données clients Support à la création de la newsletter sous Canva Réalisation de documents marketing / commerciaux Suivi et enregistrement des articles de presse (notations, commentaires, publications ...) Assurer les relations avec les fournisseurs de matières sèches (devis, BAT, prévisions, litiges...) Contribuer à la démarche RSE de l'entreprise
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Régional Sud France H/F « Réseau GMS /GD », basé en home-office idéalement à Bordeaux (33), Toulouse (31), Montpellier (34).
Acteur incontournable du secteur viticole français, notre client s'est imposé comme une référence dans la création, la production et la commercialisation de vins. Ancrés sur des terroirs reconnus, il conjugue tradition et innovation pour proposer une gamme de produits modernes qui séduisent aussi bien la grande distribution nationale qu'une clientèle exigeante.
Dans le cadre de son développement et pour renforcer sa présence sur le réseau GMS / Grande Distribution dans le Sud de la France, nous recrutons un :
Directeur Régional SUD de la France - Circuit GMS / GD (H/F)
Poste basé en home office sur la zone
Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes pleinement responsable, de manière autonome et structurée, du développement du chiffre d'affaires et de la performance commerciale sur votre région.
À ce titre, vos missions sont les suivantes :
Management & Animation d'équipe

Acteur incontournable du secteur viticole français, notre client s'est imposé comme une référence dans la création, la production et la commercialisation de vins. Ancrés sur des terroirs reconnus, il conjugue tradition et innovation pour proposer une gamme de produits modernes qui séduisent aussi bien la grande distribution nationale qu'une clientèle exigeante. Dans le cadre de son développement et pour renforcer sa présence sur le réseau GMS / Grande Distribution dans le Sud de la France, nous recrutons un : Directeur Régional SUD de la France - Circuit GMS / GD (H/F) Poste basé en home office sur la zone Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes pleinement responsable, de manière autonome et structurée, du développement du chiffre d'affaires et de la performance commerciale sur votre région. À ce titre, vos missions sont les suivantes : Management & Animation d'équipe Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe de commerciaux terrain sur la zone Sud de la France Fixer les objectifs individuels et collectifs, suivre les performances et garantir l'atteinte des résultats Organiser des réunions régulières, accompagnements terrain et plans d'action individualisés Recruter et intégrer de nouveaux talents en lien avec la Direction des Ressources HumainesGestion des Centrales Régionales Gérer en direct 3 centrales d'achats régionales : construction et suivi des relations, négociation des conditions commerciales, animation des accords Développer et pérenniser les partenariats stratégiques avec les interlocuteurs régionaux des enseignes GMS Assurer la mise en application des accords nationaux au niveau régional et veiller à la conformité des engagementsStratégie Commerciale & Développement Déployer la politique commerciale de l'entreprise sur l'ensemble de la région Sud Analyser les tendances du marché, les parts de linéaire et la performance des références pour identifier des leviers de croissance Mettre en place des plans de prospection pour conquérir de nouveaux comptes et élargir la distribution numérique Piloter les opérations promotionnelles régionales en lien avec les équipes marketingPilotage & Reporting Assurer un reporting régulier de l'activité auprès de la Direction Nationale des Ventes Suivre et analyser les KPIs : CA, volumes, DN/DV, rentabilité par client et par gamme Élaborer des prévisionnels de ventes et contribuer à la construction budgétaire annuelle
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