Responsable Technique viti-vinicole H/F
14/10/2024 - Vb15399L - Saint-Emilion


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Responsable Technique viti-vinicole basé en région bordelaise (33).
Implantées au cœur d'une des plus belles appellations de la région bordelaise, notre client possède deux propriétés dont un Grand Cru à Saint-Emilion. Nous recrutons :

RESPONSABLE TECHNIQUE VITI-VINICOLE H/F
Basé à Saint Emilion (33)


Missions :
Directement rattaché au propriétaire, vous aurez pour principale mission de gérer les deux propriétés sur ses aspects techniques vignes et chais et assurerez ponctuellement la représentation de la propriété en l'absence du propriétaire. Par votre implication personnelle et au travers du management d'une personne salariée et ponctuellement de renforts, votre mission sera de produire des vins les plus qualitatifs possibles.
A ce titre, vous veillerez à une élaboration qualitative du travail de la vigne en proposant et déployant une stratégie d'excellence des vignobles. Vous déciderez des techniques de vinification, suivrez l'élevage et la maturation des vins. Vous veillerez à la sécurité du personnel et respecterez la législation du travail. Vous serez en charge du suivi du budget dédié à votre périmètre et proposerez les investissements nécessaires. Vous serez proactif sur la maintenance du matériel et les achats. Vous veillerez à maintenir une image la plus qualitative possible des propriétés.

Profil :
De formation supérieure technique (ingénieur, et/ou DNO), (les candidatures de type BTS viti-oeno bénéficiant d' une expérience significative seront considérées) vous justifiez d'une expérience concrète dans la production de grands vins. Vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions. Vous êtes pluridisciplinaire pour être opérationnel tant en management qu'en technique. Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation. Vous maîtrisez l'anglais. Nous recherchons une personne passionnée par la production de Vin de très haut niveau, et qui s'implique personnellement dans tous les aspects très opérationnels liés à la recherche de l'excellence.

Cette offre de Responsable Technique viti-vinicole basé à Saint Emilion en Gironde (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15399L en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb15399L@talentup.net

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Saint-Emilion

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Responsable d'Exploitation Viticole H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable d'Exploitation Viti-vinicole H/F.

Dans le cadre du développement de deux domaines de 120 hectares au cœur de l'Entre-deux-Mers, notre client - acteur reconnu de la filière viti-vinicole, - recherche :

Responsable d'Exploitation Viticole H/F - 120 ha à piloter dans l'Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers - Rive droite de Bordeaux (33)


Ce poste s'inscrit dans une dynamique de modernisation et de volonté d'amélioration qualitative de la production.
 
Votre mission :
En lien direct avec la direction, vous serez en charge de piloter l'ensemble de l'activité technique du domaine, de la conduite du vignoble à la vinification, en passant par la gestion des équipes et le suivi des investissements à venir.
 
Vous interviendrez notamment sur :

  • La planification et le suivi des travaux viticoles et œnologiques
  • Le management opérationnel d'une équipe de collaborateurs travaillant dans les vignes et les chais
  • Le respect des objectifs qualitatifs et réglementaires
  • La gestion budgétaire et le suivi rigoureux des performances économiques
  • La mise en œuvre de projets structurants : montée en gamme, innovations techniques, réorganisation parcellaire, amélioration des outils de production


Profil recherché :
  • Formation technique en viticulture-œnologie (BTS, ingénieur ou équivalent)
  • Expérience confirmée dans la gestion de l'exploitation d'un domaine viticole
  • Leadership naturel et esprit d'équipe
  • Forte sensibilité produit, avec un goût pour la qualité et l'innovation
  • Une bonne maîtrise des outils de gestion et une aisance avec les chiffres
  • Un niveau d'anglais professionnel , sera un plus
 
Ce que nous vous proposons :
  • Une rémunération attractive et et un véhicule de fonction.  
  • Deux domaines d'une superficie totale de 120 hectares .
  • Une entreprise ambitieuse, disposant des moyens de ses ambitions


Intéressé(e) ? Merci d'adresser votre candidature en ligne sur www.talentup.com en mentionnant la référence Vb15734L, ou par e-mail à Vb15734L@talentup.net.

Responsable d'Exploitation Viticole H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15734L - 25/04/2025 - Bordeaux

Dans le cadre du développement de deux domaines de 120 hectares au cœur de l'Entre-deux-Mers, notre client - acteur reconnu de la filière viti-vinicole, - recherche : Responsable d'Exploitation Viticole H/F - 120 ha à piloter dans l'Entre-deux-Mers Entre-deux-Mers - Rive droite de Bordeaux (33) Ce poste s'inscrit dans une dynamique de modernisation et de volonté d'amélioration qualitative de la production.   Votre mission : En lien direct avec la direction, vous serez en charge de piloter l'ensemble de l'activité technique du domaine, de la conduite du vignoble à la vinification, en passant par la gestion des équipes et le suivi des investissements à venir.   Vous interviendrez notamment sur : La planification et le suivi des travaux viticoles et œnologiques Le management opérationnel d'une équipe de collaborateurs travaillant dans les vignes et les chais Le respect des objectifs qualitatifs et réglementaires La gestion budgétaire et le suivi rigoureux des performances économiques La mise en œuvre de projets structurants : montée en gamme, innovations techniques, réorganisation parcellaire, amélioration des outils de production 



Chef de Culture H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Chef de Culture H/F, à proximité de la Croix Valmer (83).

Notre client a su s'imposer en quelques années comme un domaine référence dans l'appellation Côte de Provence, produisant vins reconnus en France comme à l'international pour leur grande qualité. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons un(e) :

Chef de Culture | Agriculture Biologique HF
Management de 3 collaborateurs
CDI avec Logement de fonction
A proximité de La Croix-Valmer (83)


Rattaché au Directeur du Domaine, vous êtes en charge, dans le respect de hauts standards qualité définis comme de la règlementation, de la conduite technique du vignoble d'une trentaine d'hectares.

En ce sens vous:
- Assurez l'organisation et la bonne réalisation (par votre action propre et le suivi de vos équipes comme des prestataires) de l'ensemble des travaux de culture, de récolte et d'entretien du Domaine,
- Assurez les veilles phytosanitaire et règlementaire
- Garantissez la traçabilité au vignoble (cahier de cultures et bilan phyto et fertilisation), et veillez au respect des obligations règlementaires,
- Pilotez avec exigence et bienveillance vos équipes (permanents et saisonniers)
- Gérez avec raison et bon sens votre budget et vous assurez de la pleine et entière employabilité des matériels comme des infrastructures,
- Assurez le lien avec certains organismes externes (AOC, Agrimer, Ecocert…)
- Assurez un reporting de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme le domaine de façon plus générale,

Votre profil / vos atouts :  
- De formation supérieure technique,
- Expérience comparable au contact d'un environnement exigeant,
- Intelligence relationnelle, leadership, écoute,
- Bon sens, rigueur, orientation terrain.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de nous faire parvenir svp votre CV en format PDF  à l'adresse Vm15453D@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vm15453D

Chef de Culture H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15453D - 18/06/2025 - Proximité de la Croix-Valmer

Notre client a su s'imposer en quelques années comme un domaine référence dans l'appellation Côte de Provence, produisant vins reconnus en France comme à l'international pour leur grande qualité. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons un(e) : Chef de Culture | Agriculture Biologique HF Management de 3 collaborateurs CDI avec Logement de fonction A proximité de La Croix-Valmer (83) Rattaché au Directeur du Domaine, vous êtes en charge, dans le respect de hauts standards qualité définis comme de la règlementation, de la conduite technique du vignoble d'une trentaine d'hectares. En ce sens vous: - Assurez l'organisation et la bonne réalisation (par votre action propre et le suivi de vos équipes comme des prestataires) de l'ensemble des travaux de culture, de récolte et d'entretien du Domaine, - Assurez les veilles phytosanitaire et règlementaire - Garantissez la traçabilité au vignoble (cahier de cultures et bilan phyto et fertilisation), et veillez au respect des obligations règlementaires, - Pilotez avec exigence et bienveillance vos équipes (permanents et saisonniers) - Gérez avec raison et bon sens votre budget et vous assurez de la pleine et entière employabilité des matériels comme des infrastructures, - Assurez le lien avec certains organismes externes (AOC, Agrimer, Ecocert…) - Assurez un reporting de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme le domaine de façon plus générale,



RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Château Grand Cru Classé du Médoc, un Responsable Services Généraux - Sureté - Sécurité H/F basé au sein du Médoc (33). 

Notre client est une propriété viticole reconnue (Grand Cru Classé). Afin de superviser l'ensemble des services généraux, de garantir un environnement de travail sûr et fonctionnel à ses collaborateurs et d'assurer la sureté / la sécurité de ses différents bâtiments, nous recrutons un :

RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F
Management d'une dizaine de personnes
CDI - Basé dans le Médoc (33 - Gironde)


Rattaché à la direction d'exploitation du domaine:
- Vous assurez l'organisation et l'optimisation (qualité / budget) de la mise à disposition des moyens / des services propices à satisfaire les besoins des différents métiers de l'entreprise.
- Dans le respect des normes et règlementations en vigueur, vous identifiez / anticipez les besoins, proposez à votre hiérarchie puis déployez les orientations de votre service en garantissant la sécurité des biens et des personnes, la qualité de l'accueil, la gestion optimale de l'ensemble des achats de votre périmètre, le pilotage juste des fournisseurs (contrats, animation, fidélisation), l'employabilité comme l'intégrité des infrastructures et des équipements.
- Vous vous impliquez dans les projets immobiliers / d'aménagements pour l'ensemble du domaine.
- Vous suivez votre activité par un reporting précis et assurez une traçabilité parfaite des interventions.
- Curieux et à l'écoute des bonnes pratiques de votre filière, vous inscrivez votre action et celle de votre équipe, dans une démarche d'amélioration continue, de respect de l'environnement et de l'énergie.
- Au quotidien, vous vous montrez force de propositions pour améliorer les conditions de travail de tous.

Profil:
- De formation supérieure technique (ingénieur, maintenance, immobilier, travaux), vous justifiez d'expériences professionnelles réussies sur des missions similaires diversifiées (tertiaire, industriel, viti-vinicole, distribution).
- Vous possédez une bonne crédibilité multi-technique.
- Vous avez travaillé sur les sujets sécurité / sureté.
- Avec votre charisme naturel et une vraie adaptabilité, vous avez des qualités d'animateur et de meneur d'équipes / de projets.
- Gestionnaire rigoureux, vous êtes attentif à la qualité des réalisations, aux délais d'intervention et au respect des budgets.
- Vous alliez intelligence conceptuelle et qualités organisationnelles et opérationnelles.

Cette offre de Responsable Services Généraux - Sureté - Sécurité H/F basé en Gironde - Médoc (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, Envoyez-nous votre CV en format PDF par email à vb15884c@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VB15884C

RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15884C - 04/06/2025 - Médoc

Notre client est une propriété viticole reconnue (Grand Cru Classé). Afin de superviser l'ensemble des services généraux, de garantir un environnement de travail sûr et fonctionnel à ses collaborateurs et d'assurer la sureté / la sécurité de ses différents bâtiments, nous recrutons un : RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F Management d'une dizaine de personnes CDI - Basé dans le Médoc (33 - Gironde) Rattaché à la direction d'exploitation du domaine: - Vous assurez l'organisation et l'optimisation (qualité / budget) de la mise à disposition des moyens / des services propices à satisfaire les besoins des différents métiers de l'entreprise. - Dans le respect des normes et règlementations en vigueur, vous identifiez / anticipez les besoins, proposez à votre hiérarchie puis déployez les orientations de votre service en garantissant la sécurité des biens et des personnes, la qualité de l'accueil, la gestion optimale de l'ensemble des achats de votre périmètre, le pilotage juste des fournisseurs (contrats, animation, fidélisation), l'employabilité comme l'intégrité des infrastructures et des équipements. - Vous vous impliquez dans les projets immobiliers / d'aménagements pour l'ensemble du domaine. - Vous suivez votre activité par un reporting précis et assurez une traçabilité parfaite des interventions. - Curieux et à l'écoute des bonnes pratiques de votre filière, vous inscrivez votre action et celle de votre équipe, dans une démarche d'amélioration continue, de respect de l'environnement et de l'énergie. - Au quotidien, vous vous montrez force de propositions pour améliorer les conditions de travail de tous.  



Responsable commercial France H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Commercial France GMS H/F, basé(e) à  Bordeaux.

Notre client est un acteur innovant et engagé dans la production et la commercialisation de vins bio, durables et écoresponsables. Porté par une forte croissance en France et à l'international, il développe une offre différenciante et responsable, déjà référencée dans de nombreuses enseignes. Dans le cadre de son développement , nous recrutons un(e) :

Responsable Commercial France GMS (H/F)
CDI
Poste basé à Bordeaux

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie de développement commercial sur le marché français.

Vos principales missions :

  • Élaborer une stratégie de développement national ambitieuse et cohérente avec les valeurs et la vision de l'entreprise.
  • Identifier de nouveaux relais de croissance et développer la présence de la marque sur l'ensemble du territoire.
  • Piloter les négociations avec les partenaires stratégiques (distributeurs, enseignes, réseaux spécialisés, etc.).
  • Suivre la performance commerciale et proposer des plans d'action adaptés.
  • Assurer la veille marché et concurrentielle afin d'anticiper les évolutions et affiner les approches commerciales.
  • Représenter la marque lors d'événements professionnels (salons, dégustations, rencontres clients…).
Profil recherché :
  • Formation supérieure en commerce (Bac+4/5).
  • Expérience réussie sur la fonction
  • Forte sensibilité aux enjeux de durabilité et d'innovation.
  • Esprit entrepreneurial, orientation résultats et excellentes capacités relationnelles.
  • Autonomie, capacité à structurer une approche marché et à convaincre à tous niveaux d'interlocuteurs.


Responsable commercial France H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA15882V - 19/05/2025 - Bordeaux

Notre client est un acteur innovant et engagé dans la production et la commercialisation de vins bio, durables et écoresponsables. Porté par une forte croissance en France et à l'international, il développe une offre différenciante et responsable, déjà référencée dans de nombreuses enseignes. Dans le cadre de son développement , nous recrutons un(e) : Responsable Commercial France GMS (H/F) CDI Poste basé à Bordeaux



Directeur Qualité - Industrie H/F

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Qualité - Industrie H/F, poste basé à Tunis (Tunisie).  

Notre client est une entreprise française spécialisée dans la conception et la fabrication d'aérostructures depuis plus que 40 ans,  acteur mondial de l'aéronautique, présente sur plusieurs continents, l'entreprise s'appuie sur un réseau de sites hautement spécialisés pour servir les principaux constructeurs aéronautiques.

Dans cette dynamique, sa filiale tunisienne incarne l'alliance entre la rigueur industrielle d'un groupe international et le savoir-faire local en matière de production aéronautique.Cette unité joue un rôle stratégique dans le dispositif industriel global, elle contribue à la fabrication de sous-ensembles critiques pour différents programmes aéronautiques tout en veillant au respect des plus hauts standards qualité.

Dans le cadre de remplacement, notre client recrute un(e) : 

Directeur Qualité - Industrie H/F
poste basé à Tunis (Tunisie)

Rattaché hiérarchiquement au Directeur Général du site et fonctionnellement au Directeur Qualité groupe, vous êtes garant(e) de l'application de la politique Qualité et Environnement de l'entreprise en Tunisie. À ce titre, vous pilotez le système de management qualité et environnement sur l'ensemble des activités du site, et vous veillez à la conformité des produits livrés selon les exigences clients, réglementaires et internes. Votre mission consiste à : 

  • Mettre en œuvre et garantir l'efficacité du système de management de la qualité et de l'environnement du site ;
  • Apporter les preuves de son bon fonctionnement aux instances internes et externes (organismes de surveillance, auditeurs, clients, etc.) ;
  • S'assurer de la conformité des produits livrés aux spécifications, en lien avec les équipes de production et les partenaires externes ;
  • Contribuer au développement des compétences internes en matière de qualité, d'éthique et de conformité, et promouvoir la culture qualité au sein du site ;
  • Piloter les indicateurs de performance qualité, animer les revues de direction et assurer un reporting régulier à la direction générale et au groupe ;
  • Manager les équipes qualité du site en veillant à leur montée en compétence, à leur coordination avec les autres fonctions (production, engineering, supply chain) et au respect des objectifs fixés.


Vous êtes titulaire d'un diplôme d'ingénieur en qualité.

Vous avez une expérience confirmée dans un poste similaire dans un environnement industriel international et exigeant.

Vous maîtrisez la langue française.

Vous êtes familiarisé avec les normes qualité ISO et EMAS.

La prise de décision stratégique, alliée à des compétences en communication, négociation et leadership pour fédérer autour d'une vision partagée, sont vos atouts dans la conduite de projets à forts enjeux.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15856F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Directeur Qualité - Industrie H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt15856F - 26/05/2025 - Tunis (Tunisie)

Notre client est une entreprise française spécialisée dans la conception et la fabrication d'aérostructures depuis plus que 40 ans,  acteur mondial de l'aéronautique, présente sur plusieurs continents, l'entreprise s'appuie sur un réseau de sites hautement spécialisés pour servir les principaux constructeurs aéronautiques. Dans cette dynamique, sa filiale tunisienne incarne l'alliance entre la rigueur industrielle d'un groupe international et le savoir-faire local en matière de production aéronautique.Cette unité joue un rôle stratégique dans le dispositif industriel global, elle contribue à la fabrication de sous-ensembles critiques pour différents programmes aéronautiques tout en veillant au respect des plus hauts standards qualité. Dans le cadre de remplacement, notre client recrute un(e) :  Directeur Qualité - Industrie H/F poste basé à Tunis (Tunisie) Rattaché hiérarchiquement au Directeur Général du site et fonctionnellement au Directeur Qualité groupe, vous êtes garant(e) de l'application de la politique Qualité et Environnement de l'entreprise en Tunisie. À ce titre, vous pilotez le système de management qualité et environnement sur l'ensemble des activités du site, et vous veillez à la conformité des produits livrés selon les exigences clients, réglementaires et internes. Votre mission consiste à :  Mettre en œuvre et garantir l'efficacité du système de management de la qualité et de l'environnement du site ; Apporter les preuves de son bon fonctionnement aux instances internes et externes (organismes de surveillance, auditeurs, clients, etc.) ; S'assurer de la conformité des produits livrés aux spécifications, en lien avec les équipes de production et les partenaires externes ; Contribuer au développement des compétences internes en matière de qualité, d'éthique et de conformité, et promouvoir la culture qualité au sein du site ; Piloter les indicateurs de performance qualité, animer les revues de direction et assurer un reporting régulier à la direction générale et au groupe ; Manager les équipes qualité du site en veillant à leur montée en compétence, à leur coordination avec les autres fonctions (production, engineering, supply chain) et au respect des objectifs fixés.