Responsable Technique viti-vinicole H/F
14/10/2024 - Vb15399L - Saint-Emilion


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Responsable Technique viti-vinicole basé en région bordelaise (33).
Implantées au cœur d'une des plus belles appellations de la région bordelaise, notre client possède deux propriétés dont un Grand Cru à Saint-Emilion. Nous recrutons :

RESPONSABLE TECHNIQUE VITI-VINICOLE H/F
Basé à Saint Emilion (33)


Missions :
Directement rattaché au propriétaire, vous aurez pour principale mission de gérer les deux propriétés sur ses aspects techniques vignes et chais et assurerez ponctuellement la représentation de la propriété en l'absence du propriétaire. Par votre implication personnelle et au travers du management d'une personne salariée et ponctuellement de renforts, votre mission sera de produire des vins les plus qualitatifs possibles.
A ce titre, vous veillerez à une élaboration qualitative du travail de la vigne en proposant et déployant une stratégie d'excellence des vignobles. Vous déciderez des techniques de vinification, suivrez l'élevage et la maturation des vins. Vous veillerez à la sécurité du personnel et respecterez la législation du travail. Vous serez en charge du suivi du budget dédié à votre périmètre et proposerez les investissements nécessaires. Vous serez proactif sur la maintenance du matériel et les achats. Vous veillerez à maintenir une image la plus qualitative possible des propriétés.

Profil :
De formation supérieure technique (ingénieur, et/ou DNO), (les candidatures de type BTS viti-oeno bénéficiant d' une expérience significative seront considérées) vous justifiez d'une expérience concrète dans la production de grands vins. Vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions. Vous êtes pluridisciplinaire pour être opérationnel tant en management qu'en technique. Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation. Vous maîtrisez l'anglais. Nous recherchons une personne passionnée par la production de Vin de très haut niveau, et qui s'implique personnellement dans tous les aspects très opérationnels liés à la recherche de l'excellence.

Cette offre de Responsable Technique viti-vinicole basé à Saint Emilion en Gironde (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15399L en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb15399l-245@talentup.net

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Saint-Emilion

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Responsable d'Exploitation Viticole H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable d'Exploitation Viti-vinicole H/F.

Dans le cadre du développement de deux domaines de 120 hectares au cœur de l'Entre-deux-Mers, notre client - acteur reconnu de la filière viti-vinicole, - recherche :

Responsable d'Exploitation Viticole H/F - 120 ha à piloter dans l'Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers - Rive droite de Bordeaux (33)


Ce poste s'inscrit dans une dynamique de modernisation et de volonté d'amélioration qualitative de la production.
 
Votre mission :
En lien direct avec la direction, vous serez en charge de piloter l'ensemble de l'activité technique du domaine, de la conduite du vignoble à la vinification, en passant par la gestion des équipes et le suivi des investissements à venir.
 
Vous interviendrez notamment sur :

  • La planification et le suivi des travaux viticoles et œnologiques
  • Le management opérationnel d'une équipe de collaborateurs travaillant dans les vignes et les chais
  • Le respect des objectifs qualitatifs et réglementaires
  • La gestion budgétaire et le suivi rigoureux des performances économiques
  • La mise en œuvre de projets structurants : montée en gamme, innovations techniques, réorganisation parcellaire, amélioration des outils de production


Profil recherché :
  • Formation technique en viticulture-œnologie (BTS, ingénieur ou équivalent)
  • Expérience confirmée dans la gestion de l'exploitation d'un domaine viticole
  • Leadership naturel et esprit d'équipe
  • Forte sensibilité produit, avec un goût pour la qualité et l'innovation
  • Une bonne maîtrise des outils de gestion et une aisance avec les chiffres
  • Un niveau d'anglais professionnel , sera un plus
 
Ce que nous vous proposons :
  • Une rémunération attractive et et un véhicule de fonction.  
  • Deux domaines d'une superficie totale de 120 hectares .
  • Une entreprise ambitieuse, disposant des moyens de ses ambitions


Intéressé(e) ? Merci d'adresser votre candidature en ligne sur www.talentup.com en mentionnant la référence Vb15734L, ou par e-mail à vb15734l-245@talentup.net.

Responsable d'Exploitation Viticole H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15734L - 25/04/2025 - Bordeaux

Dans le cadre du développement de deux domaines de 120 hectares au cœur de l'Entre-deux-Mers, notre client - acteur reconnu de la filière viti-vinicole, - recherche : Responsable d'Exploitation Viticole H/F - 120 ha à piloter dans l'Entre-deux-Mers Entre-deux-Mers - Rive droite de Bordeaux (33) Ce poste s'inscrit dans une dynamique de modernisation et de volonté d'amélioration qualitative de la production.   Votre mission : En lien direct avec la direction, vous serez en charge de piloter l'ensemble de l'activité technique du domaine, de la conduite du vignoble à la vinification, en passant par la gestion des équipes et le suivi des investissements à venir.   Vous interviendrez notamment sur : La planification et le suivi des travaux viticoles et œnologiques Le management opérationnel d'une équipe de collaborateurs travaillant dans les vignes et les chais Le respect des objectifs qualitatifs et réglementaires La gestion budgétaire et le suivi rigoureux des performances économiques La mise en œuvre de projets structurants : montée en gamme, innovations techniques, réorganisation parcellaire, amélioration des outils de production 



Chef de Culture H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Chef de Culture H/F, à proximité de la Croix Valmer (83).

Notre client a su s'imposer en quelques années comme un domaine référence dans l'appellation Côte de Provence, produisant vins reconnus en France comme à l'international pour leur grande qualité. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons un(e) :

Chef de Culture | Agriculture Biologique HF
Management de 3 collaborateurs
CDI avec Logement de fonction
A proximité de La Croix-Valmer (83)


Rattaché au Directeur du Domaine, vous êtes en charge, dans le respect de hauts standards qualité définis comme de la règlementation, de la conduite technique du vignoble d'une trentaine d'hectares.

En ce sens vous:
- Assurez l'organisation et la bonne réalisation (par votre action propre et le suivi de vos équipes comme des prestataires) de l'ensemble des travaux de culture, de récolte et d'entretien du Domaine,
- Assurez les veilles phytosanitaire et règlementaire
- Garantissez la traçabilité au vignoble (cahier de cultures et bilan phyto et fertilisation), et veillez au respect des obligations règlementaires,
- Pilotez avec exigence et bienveillance vos équipes (permanents et saisonniers)
- Gérez avec raison et bon sens votre budget et vous assurez de la pleine et entière employabilité des matériels comme des infrastructures,
- Assurez le lien avec certains organismes externes (AOC, Agrimer, Ecocert…)
- Assurez un reporting de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme le domaine de façon plus générale,

Votre profil / vos atouts :  
- De formation supérieure technique,
- Expérience comparable au contact d'un environnement exigeant,
- Intelligence relationnelle, leadership, écoute,
- Bon sens, rigueur, orientation terrain.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de nous faire parvenir svp votre CV en format PDF  à l'adresse vm15453d-245@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vm15453D

Chef de Culture H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15453D - 18/06/2025 - Proximité de la Croix-Valmer

Notre client a su s'imposer en quelques années comme un domaine référence dans l'appellation Côte de Provence, produisant vins reconnus en France comme à l'international pour leur grande qualité. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons un(e) : Chef de Culture | Agriculture Biologique HF Management de 3 collaborateurs CDI avec Logement de fonction A proximité de La Croix-Valmer (83) Rattaché au Directeur du Domaine, vous êtes en charge, dans le respect de hauts standards qualité définis comme de la règlementation, de la conduite technique du vignoble d'une trentaine d'hectares. En ce sens vous: - Assurez l'organisation et la bonne réalisation (par votre action propre et le suivi de vos équipes comme des prestataires) de l'ensemble des travaux de culture, de récolte et d'entretien du Domaine, - Assurez les veilles phytosanitaire et règlementaire - Garantissez la traçabilité au vignoble (cahier de cultures et bilan phyto et fertilisation), et veillez au respect des obligations règlementaires, - Pilotez avec exigence et bienveillance vos équipes (permanents et saisonniers) - Gérez avec raison et bon sens votre budget et vous assurez de la pleine et entière employabilité des matériels comme des infrastructures, - Assurez le lien avec certains organismes externes (AOC, Agrimer, Ecocert…) - Assurez un reporting de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme le domaine de façon plus générale,



Chef de Produit H/F portefeuille Prestige Brands : Alfred Gratien (Champagne) et Gratien & Meyer (AOP de Loire)

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Chef de Produit Activation & Communication de Marque (H / F).

Freixenet Gratien est la filiale française de Henkell Freixenet. Située à Bordeaux, la société sélectionne, produit et distribue des vins (tranquilles et effervescents) en France et à l'export et est en 2024 le troisième acteur du marché des vins effervescents en France en Grande Distribution avec 10% de part de marché en valeur. Leur mission est d'aider les consommateurs à célébrer les petits et grands moments de la vie en proposant des marques fortes et iconiques sur leurs catégories. Le service Marketing recherche actuellement un(e) :

Chef de Produit H/F portefeuille Prestige Brands : Alfred Gratien (Champagne) et Gratien & Meyer (AOP de Loire)
CDI, Basé à Bordeaux


En lien avec la Cheffe de Groupe et en binôme avec un Chef de Produit Développement, il/elle pilotera l'activation et la communication des marques "Prestige" en France et à l'international :

Marketing stratégique & opérationnel

  • Construction et déploiement des plans marketing annuels
  • Suivi de la cohérence du positionnement des marques sur tous les marchés
Communication & image de marque
  • Coordination des agences (média, social media, RP)
  • Développement de contenus cohérents avec l'image premium
  • Supervision des campagnes et suivi des performances
Activation commerciale & trade marketing
  • Conception d'outils d'aide à la vente et d'animations en GMS, CHR et boutiques
  • Gestion des supports PLV (création, logistique)
  • Participation aux activations œnotouristiques sur les sites d'Épernay et Saumur
Événementiel & partenariats
  • Organisation et animation d'événements
  • Développement de partenariats stratégiques en phase avec l'ADN des marques
Support international & coordination export
  • Collaboration avec les filiales et distributeurs
  • Conception d'outils marketing adaptés aux marchés locaux
  • Présentation de webinaires en anglais
Analyse de performance & recommandations
  • Suivi des indicateurs (sell-in, panels, études consommateurs)
  • Analyse concurrentielle et recommandations d'optimisation


Votre profil :
  • Bac+4/5, 3 à 5 ans d'expérience en marketing (opérationnel, digital, événementiel)
  • Expérience dans l'univers du luxe indispensable, connaissance du vin (WSET est un +)
  • Maîtrise de l'anglais courant et des outils digitaux ; appétence pour l'IA
  • Qualités attendues : rigueur, créativité, agilité, sens du détail, esprit collaboratif


Cette offre d'emploi de Chef de Produits H/F basé à Bordeaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15862L en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à  vb15862l-245@talentup.net.

Chef de Produit H/F portefeuille Prestige Brands : Alfred Gratien (Champagne) et Gratien & Meyer (AOP de Loire)
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15862L - 30/04/2025 - BORDEAUX

Freixenet Gratien est la filiale française de Henkell Freixenet. Située à Bordeaux, la société sélectionne, produit et distribue des vins (tranquilles et effervescents) en France et à l'export et est en 2024 le troisième acteur du marché des vins effervescents en France en Grande Distribution avec 10% de part de marché en valeur. Leur mission est d'aider les consommateurs à célébrer les petits et grands moments de la vie en proposant des marques fortes et iconiques sur leurs catégories. Le service Marketing recherche actuellement un(e) : Chef de Produit H/F portefeuille Prestige Brands : Alfred Gratien (Champagne) et Gratien & Meyer (AOP de Loire) CDI, Basé à Bordeaux En lien avec la Cheffe de Groupe et en binôme avec un Chef de Produit Développement, il/elle pilotera l'activation et la communication des marques "Prestige" en France et à l'international : Marketing stratégique & opérationnel Construction et déploiement des plans marketing annuels Suivi de la cohérence du positionnement des marques sur tous les marchésCommunication & image de marque Coordination des agences (média, social media, RP) Développement de contenus cohérents avec l'image premium Supervision des campagnes et suivi des performancesActivation commerciale & trade marketing Conception d'outils d'aide à la vente et d'animations en GMS, CHR et boutiques Gestion des supports PLV (création, logistique) Participation aux activations œnotouristiques sur les sites d'Épernay et SaumurÉvénementiel & partenariats Organisation et animation d'événements Développement de partenariats stratégiques en phase avec l'ADN des marquesSupport international & coordination export Collaboration avec les filiales et distributeurs Conception d'outils marketing adaptés aux marchés locaux Présentation de webinaires en anglaisAnalyse de performance & recommandations Suivi des indicateurs (sell-in, panels, études consommateurs) Analyse concurrentielle et recommandations d'optimisation



DIRECTEUR COMMERCIAL FRANCE EXPORT H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur Commercial « Tonnellerie » France / Export H/F idéalement basé sur Bordeaux (33).

Acteur majeur du secteur de la tonnellerie, notre client construit, de génération en génération, son avenir sur l'innovation. Dans le cadre de sa croissance sur les différents marchés, nous recrutons :

Directeur Commercial France-Export H/F
CDI - Poste basé à Bordeaux (33)


Missions:
-Directement rattaché à la Direction, vous avez la responsabilité des ventes et de l'animation du réseau (commerciaux - agents - filiales) en France et à l'Export (USA - Océanie - Europe - etc) avec le soutien de votre équipe commerciale.
-Expert des pratiques export, vous mettez en œuvre une stratégie commerciale et marketing.
-Vous établissez et mettez en œuvre les budgets annuels.
-Manager reconnu, vous fédérez et suivez vos agents / commerciaux autour des objectifs que vous aurez fixés (objectifs, suivi, actions commerciales, rentabilité, actions de communications, suivi des stocks, logistique, etc.).
-Vous participez activement à l'élaboration de la politique marketing produits (création marques/ positionnement produits/gamme).
-Par un benchmark actif, vous êtes particulièrement attentif aux évolutions du marché ainsi qu'aux offres de la concurrence afin d'adapter en permanence la stratégie.
-Vous êtes responsable du reporting qualitatif et quantitatif.
-En vrai gestionnaire, vous mettez en place et animez les outils et indicateurs permettant d'organiser et d'avoir un suivi analytique de l'activité.

Profil:
-De formation supérieure (commerciale ou technique), vous justifiez d'expériences réussies dans la vente de matières sèches, de matériel vitivinicole, de produits ou services destinés à l'industrie agro-alimentaire en France et à l'export.
-Vous êtes passionné par l'environnement des Vins et Spiritueux et possédez de réels talents en dégustation.
-Doté d'un bon sens du relationnel et d'un esprit commercial, votre rigueur et votre forte implication sont autant d'atouts pour réussir dans cette fonction.
-Votre charisme et vos qualités personnelles et professionnelles vous permettent de représenter la qualité de nos produits et de manager efficacement les agents / les commerciaux.
-Une maîtrise parfaite de l'espagnol et de l'anglais est indispensable.
-Déplacements fréquents à prévoir.

Cette offre d'emploi en CDI de Directeur Commercial France / Export H/F basé à Bordeaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature en toute confidentialité, envoyez-nous votre CV en format PDF à l'adresse vb15442c-245@talentup.net en indiquant objet du mail la référence Vb15442C.

DIRECTEUR COMMERCIAL FRANCE EXPORT H/F
Home Office - Vidal Associates Consulting And Search - Vb15442C - 04/02/2025 - Bordeaux

Acteur majeur du secteur de la tonnellerie, notre client construit, de génération en génération, son avenir sur l'innovation. Dans le cadre de sa croissance sur les différents marchés, nous recrutons : Directeur Commercial France-Export H/F CDI - Poste basé à Bordeaux (33) Missions: -Directement rattaché à la Direction, vous avez la responsabilité des ventes et de l'animation du réseau (commerciaux - agents - filiales) en France et à l'Export (USA - Océanie - Europe - etc) avec le soutien de votre équipe commerciale. -Expert des pratiques export, vous mettez en œuvre une stratégie commerciale et marketing. -Vous établissez et mettez en œuvre les budgets annuels. -Manager reconnu, vous fédérez et suivez vos agents / commerciaux autour des objectifs que vous aurez fixés (objectifs, suivi, actions commerciales, rentabilité, actions de communications, suivi des stocks, logistique, etc.). -Vous participez activement à l'élaboration de la politique marketing produits (création marques/ positionnement produits/gamme). -Par un benchmark actif, vous êtes particulièrement attentif aux évolutions du marché ainsi qu'aux offres de la concurrence afin d'adapter en permanence la stratégie. -Vous êtes responsable du reporting qualitatif et quantitatif. -En vrai gestionnaire, vous mettez en place et animez les outils et indicateurs permettant d'organiser et d'avoir un suivi analytique de l'activité.  



RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Château Grand Cru Classé du Médoc, un Responsable Services Généraux - Sureté - Sécurité H/F basé au sein du Médoc (33). 

Notre client est une propriété viticole reconnue (Grand Cru Classé). Afin de superviser l'ensemble des services généraux, de garantir un environnement de travail sûr et fonctionnel à ses collaborateurs et d'assurer la sureté / la sécurité de ses différents bâtiments, nous recrutons un :

RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F
Management d'une dizaine de personnes
CDI - Basé dans le Médoc (33 - Gironde)


Rattaché à la direction d'exploitation du domaine:
- Vous assurez l'organisation et l'optimisation (qualité / budget) de la mise à disposition des moyens / des services propices à satisfaire les besoins des différents métiers de l'entreprise.
- Dans le respect des normes et règlementations en vigueur, vous identifiez / anticipez les besoins, proposez à votre hiérarchie puis déployez les orientations de votre service en garantissant la sécurité des biens et des personnes, la qualité de l'accueil, la gestion optimale de l'ensemble des achats de votre périmètre, le pilotage juste des fournisseurs (contrats, animation, fidélisation), l'employabilité comme l'intégrité des infrastructures et des équipements.
- Vous vous impliquez dans les projets immobiliers / d'aménagements pour l'ensemble du domaine.
- Vous suivez votre activité par un reporting précis et assurez une traçabilité parfaite des interventions.
- Curieux et à l'écoute des bonnes pratiques de votre filière, vous inscrivez votre action et celle de votre équipe, dans une démarche d'amélioration continue, de respect de l'environnement et de l'énergie.
- Au quotidien, vous vous montrez force de propositions pour améliorer les conditions de travail de tous.

Profil:
- De formation supérieure technique (ingénieur, maintenance, immobilier, travaux), vous justifiez d'expériences professionnelles réussies sur des missions similaires diversifiées (tertiaire, industriel, viti-vinicole, distribution).
- Vous possédez une bonne crédibilité multi-technique.
- Vous avez travaillé sur les sujets sécurité / sureté.
- Avec votre charisme naturel et une vraie adaptabilité, vous avez des qualités d'animateur et de meneur d'équipes / de projets.
- Gestionnaire rigoureux, vous êtes attentif à la qualité des réalisations, aux délais d'intervention et au respect des budgets.
- Vous alliez intelligence conceptuelle et qualités organisationnelles et opérationnelles.

Cette offre de Responsable Services Généraux - Sureté - Sécurité H/F basé en Gironde - Médoc (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, Envoyez-nous votre CV en format PDF par email à vb15884c-245@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VB15884C

RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15884C - 04/06/2025 - Médoc

Notre client est une propriété viticole reconnue (Grand Cru Classé). Afin de superviser l'ensemble des services généraux, de garantir un environnement de travail sûr et fonctionnel à ses collaborateurs et d'assurer la sureté / la sécurité de ses différents bâtiments, nous recrutons un : RESPONSABLE SERVICES GENERAUX - SURETE - SECURITE H/F Management d'une dizaine de personnes CDI - Basé dans le Médoc (33 - Gironde) Rattaché à la direction d'exploitation du domaine: - Vous assurez l'organisation et l'optimisation (qualité / budget) de la mise à disposition des moyens / des services propices à satisfaire les besoins des différents métiers de l'entreprise. - Dans le respect des normes et règlementations en vigueur, vous identifiez / anticipez les besoins, proposez à votre hiérarchie puis déployez les orientations de votre service en garantissant la sécurité des biens et des personnes, la qualité de l'accueil, la gestion optimale de l'ensemble des achats de votre périmètre, le pilotage juste des fournisseurs (contrats, animation, fidélisation), l'employabilité comme l'intégrité des infrastructures et des équipements. - Vous vous impliquez dans les projets immobiliers / d'aménagements pour l'ensemble du domaine. - Vous suivez votre activité par un reporting précis et assurez une traçabilité parfaite des interventions. - Curieux et à l'écoute des bonnes pratiques de votre filière, vous inscrivez votre action et celle de votre équipe, dans une démarche d'amélioration continue, de respect de l'environnement et de l'énergie. - Au quotidien, vous vous montrez force de propositions pour améliorer les conditions de travail de tous.