Maitre de Chai 1er Grand cru Classé H/F
28/06/2024 - Vb15225C - Bordeaux


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un MAITRE DE CHAI H/F basé sur l'appellation Margaux (33). 

Château MARGAUX, Premier Grand Cru Classé du Médoc, est une propriété viticole emblématique. Avec la plus grande rigueur et un sens du détail poussé, ses vins sont reconnus dans le monde entier. Afin de poursuivre cette recherche de l'excellence, nous recrutons un :

MAITRE DE CHAI 1er Grand Cru Classé H/F
Management 15 personnes
CDI, Margaux (33)


Rattaché au Directeur d'Exploitation, vous assurez la responsabilité totale des activités liées aux vins et aux chais.
Dans un objectif d'excellence permanent, vous supervisez l'élaboration des vins (vinification, assemblage, élevage, mise en bouteille).
Vous contrôlez la qualité des vins par des dégustations régulières.
Vous êtes responsable de la bonne gestion/tenue des chais.
Vous encadrez une équipe de 15 personnes avec respect et l'objectif de développer les compétences de tous.
Vous contribuez à la traçabilité des vins.
Vous assurez le parfait respect des règles administratives, de qualité, d'hygiène, sécurité etc…
Vous travaillez avec l'ensemble des équipes et des fonctions transverses.
Vous veillez à une utilisation optimale des outils pour obtenir, avec rigueur et précision, une qualité de vin exceptionnelle.
Par votre ouverture d'esprit, vous assurez une veille technique permanente et êtes force de propositions.

Profil:
Doté d'une formation technique supérieure (DNO, ingénieur), vous pouvez justifier d'une expérience similaire réussie de 10 ans minimum comme Maître de Chai.
Une expérience réussie au sein d'un vignoble de grande renommée serait un plus.
Vous maitrisez parfaitement l'ensemble des techniques de vinification et d'élevage en rouge et en blanc.
Votre crédibilité opérationnelle vous permet de gérer, avec succès, des missions polyvalentes.
Votre implication, votre rigueur, votre organisation, votre sens de la précision font de vous un professionnel reconnu.
Doté d'un fort charisme managérial, vous savez gérer vos équipes dans l'objectif constant de l'amélioration des performances, de la qualité des productions et du développement humain. 

Cette offre de Maître de Chai GCC H/F pour le Château Margaux basé à Margaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, envoyez-nous votre CV en format PDF par email à vb15225c@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb15225C

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Bordeaux

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI à temps plein pour le premier groupe coopératif Terre de Vignerons son DIRECTEUR GENERAL H/F basé à 45 min de Bordeaux à Saint Vincent de Pertignas (33), proche Libourne et Castillon la Bataille

Notre client, TERRE DE VIGNERONS, est le 1er groupe coopératif de vins tranquilles en Nouvelle-Aquitaine. Fort de ses 110 collaborateurs répartis sur 2 sites de production / 17 sites de vinification, il réalise un chiffre d'affaires de 68 millions d'euros et 320 000 hectolitres conditionnés. Porté par les valeurs fortes de la coopération, il représente au niveau national et international la solidarité humaine, l'authenticité, les performances, la convivialité, la qualité des produits et le respect du travail, du terroir et des Hommes. Afin d'accompagner sa croissance, nous recrutons un :

DIRECTEUR GENERAL H/F
CDI temps plein, à 45 min de Bordeaux à Saint Vincent de Pertignas (33), proche Libourne et Castillon la Bataille


Rattaché au Président du conseil d'administration, vous mettez en œuvre les objectifs stratégiques décidés par le CA et le Bureau.
Vous assurez/assumez l'ensemble des actions de management de production, de commerce, de gestion financière et administrative.
Vous participez à la définition de la stratégie et faites partager votre vision.
Vous construisez le projet collectif dans un objectif fédérateur et d'harmonie.
Vous êtes le garant de la croissance et de la rentabilité de l'entreprise que vous développez en vous appuyant sur l'encadrement en place et sur les excellentes bases acquises depuis des années.
Vous connaissez et anticipez les marchés.
Ambassadeur de notre structure, vous assurez les relations externes pour la promotion et la visibilité de la société.
Vous effectuez des reportings précis et réguliers.
Vous êtes en charge du pilotage de la performance de l'entreprise et du suivi des budgets.
Vous mettez en place les plans d'actions stratégiques et opérationnels.
Vous êtes responsable du développement de notre chiffre d'affaires et de nos marges en direct avec notre équipe commerciale ou en indirect avec une structure de commercialisation (Producta Vignobles) que vous dirigez.
Vous maitrisez l'efficience de la structure en termes de rentabilité.
Vous êtes garant de l'anticipation et de la cohérence des moyens alloués.
Vous développez et entretenez des relations constructives entre les caves, les unions et les filiales dans un climat de confiance et de recherche de performances partagées.
Enfin, vous animez, dynamisez, motivez l'ensemble des équipes de l'entreprise dans leurs missions et l'atteinte de leurs objectifs.

Profil:
-De formation supérieure technique ou commerciale, vous pouvez justifier d'expériences réussies (10 ans) sur un poste de direction générale.
-Vous connaissez parfaitement le fonctionnement du monde coopératif.
-Votre expérience a été acquise dans le secteur des vins & spiritueux ou agricole/agroalimentaire.
-Collaborateur de stratégie et d'analyse, vous êtes également un collaborateur de terrain sachant exprimer son potentiel opérationnel.
-Véritable leader/fédérateur, vous savez motiver vos équipes directes et indirectes vers l'atteinte d'objectifs ambitieux.
-Vous êtes reconnu pour votre charisme, votre sens de l'analyse/synthèse, votre écoute, votre créativité, votre implication, vos valeurs humaines, votre diplomatie et votre capacité à apporter de la valeur ajoutée.

Cette offre d'emploi en CDI de Directeur Général H/F pour le groupe coopératif Terre de vignerons à 45 min de Bordeaux à Saint Vincent de Pertignas (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention et confidentialité, envoyez-nous votre CV en format PDF par email à vb15273c@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb15273C

Directeur Général H/F
TERRE DE VIGNERONS - Vb15273C - 20/06/2024 - Libourne

Notre client, TERRE DE VIGNERONS, est le 1er groupe coopératif de vins tranquilles en Nouvelle-Aquitaine. Fort de ses 110 collaborateurs répartis sur 2 sites de production / 17 sites de vinification, il réalise un chiffre d'affaires de 68 millions d'euros et 320 000 hectolitres conditionnés. Porté par les valeurs fortes de la coopération, il représente au niveau national et international la solidarité humaine, l'authenticité, les performances, la convivialité, la qualité des produits et le respect du travail, du terroir et des Hommes. Afin d'accompagner sa croissance, nous recrutons un : DIRECTEUR GENERAL H/F CDI temps plein, à 45 min de Bordeaux à Saint Vincent de Pertignas (33), proche Libourne et Castillon la Bataille Rattaché au Président du conseil d'administration, vous mettez en œuvre les objectifs stratégiques décidés par le CA et le Bureau. Vous assurez/assumez l'ensemble des actions de management de production, de commerce, de gestion financière et administrative. Vous participez à la définition de la stratégie et faites partager votre vision. Vous construisez le projet collectif dans un objectif fédérateur et d'harmonie. Vous êtes le garant de la croissance et de la rentabilité de l'entreprise que vous développez en vous appuyant sur l'encadrement en place et sur les excellentes bases acquises depuis des années. Vous connaissez et anticipez les marchés. Ambassadeur de notre structure, vous assurez les relations externes pour la promotion et la visibilité de la société. Vous effectuez des reportings précis et réguliers. Vous êtes en charge du pilotage de la performance de l'entreprise et du suivi des budgets. Vous mettez en place les plans d'actions stratégiques et opérationnels. Vous êtes responsable du développement de notre chiffre d'affaires et de nos marges en direct avec notre équipe commerciale ou en indirect avec une structure de commercialisation (Producta Vignobles) que vous dirigez. Vous maitrisez l'efficience de la structure en termes de rentabilité. Vous êtes garant de l'anticipation et de la cohérence des moyens alloués. Vous développez et entretenez des relations constructives entre les caves, les unions et les filiales dans un climat de confiance et de recherche de performances partagées. Enfin, vous animez, dynamisez, motivez l'ensemble des équipes de l'entreprise dans leurs missions et l'atteinte de leurs objectifs.  



Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général H/F basé en Bourgogne.

Notre client est un acteur majeur dans la commercialisation des vins de Bourgogne depuis plus de trois générations. Notre client est une union de deux caves qui expriment une palette remarquable d'appellations bourguignonnes; l'une d'entre elles ayant notamment reçu le titre de Meilleure Cave de l'année 2021 décernée par la revue des vins de France.

Pour accompagner sa croissance, nous recrutons aujourd'hui un :

Directeur Général H/F
CDI basé en Bourgogne (Beaune ou Mâcon) 

Rattaché au Président et Conseils d'Administration, vous aurez pour mission d'accompagner le développement des caves de l'union et vous participerez activement à sa stratégie. Vous développez le capital humain de l'union et poursuivez son engagement RSE autour de la labellisation Vignerons Engagés. 

A ce titre, vous : 

-Assurez la direction et la coordination de l'activité de trois sociétés (75 personnes, 200 vignerons et 50M d'euros de CA).
-Définissez les orientations stratégiques des caves et de l'Union en étroite collaboration avec le Président et les membres du conseil d'administration. 
-Définissez la stratégie ainsi que sa mise en place opérationnelle. ( organisation, ressources, indicateurs, suivi, respect des règles de la gestion administrative et financière, obligations légales de l'employeur etc.)
-Animez et organisez votre équipe de direction et vous accompagnez le développement des compétences de l'ensemble des collaborateurs.  
-Au travers du management de vos équipes et la maîtrise des sujets techniques complexes et pluridisciplinaires, vous garantissez le meilleur service aux clients de l'union. Vous assurez également l'objectif de pertinence économique des exploitations des vignerons coopérateurs.  
-Vous définissez les budgets d'investissements et de fonctionnement correspondant aux besoins métiers exprimés. 
-Veillez aux relations saines et constructives et cultivez la fierté d'appartenance à l'union, tant au niveau des salariés que des vignerons coopérateurs. 
-Représentez l'entreprise auprès des clients, partenaires, pouvoirs publics et plus généralement les parties prenantes.

Profil recherché: 
De formation supérieure (Bac+5), vous avez une expérience significative en tant que Directeur Général ou Directeur de site autonome au sein d'une structure du secteur Agroalimentaire. 
Vos compétences managériales, votre honnêteté et votre implication sont vos atouts pour réussir. Vous avez le sens de l'écoute et une bonne capacité d'analyse et de synthèse. 

Vous êtes proche de votre équipe pour l'organiser, l'animer, la motiver, la challenger, la cadrer et la faire grandir. 
Vous êtes un acteur du changement, capable de prendre des initiatives et de vous montrer innovant et proactif tout en respectant et comprenant l'histoire des Caves et des Hommes et Femmes qui les constituent.

Si cette offre d'emploi de Directeur Général - H/F correspond à votre recherche et à votre profil, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV à l'adresse suivante : VA15157V@talentup.net

Directeur Général H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA15157V - 03/05/2024 - Beaune

Notre client est un acteur majeur dans la commercialisation des vins de Bourgogne depuis plus de trois générations. Notre client est une union de deux caves qui expriment une palette remarquable d'appellations bourguignonnes; l'une d'entre elles ayant notamment reçu le titre de Meilleure Cave de l'année 2021 décernée par la revue des vins de France. Pour accompagner sa croissance, nous recrutons aujourd'hui un : Directeur Général H/F CDI basé en Bourgogne (Beaune ou Mâcon)  Rattaché au Président et Conseils d'Administration, vous aurez pour mission d'accompagner le développement des caves de l'union et vous participerez activement à sa stratégie. Vous développez le capital humain de l'union et poursuivez son engagement RSE autour de la labellisation Vignerons Engagés.  A ce titre, vous :  -Assurez la direction et la coordination de l'activité de trois sociétés (75 personnes, 200 vignerons et 50M d'euros de CA). -Définissez les orientations stratégiques des caves et de l'Union en étroite collaboration avec le Président et les membres du conseil d'administration.  -Définissez la stratégie ainsi que sa mise en place opérationnelle. ( organisation, ressources, indicateurs, suivi, respect des règles de la gestion administrative et financière, obligations légales de l'employeur etc.) -Animez et organisez votre équipe de direction et vous accompagnez le développement des compétences de l'ensemble des collaborateurs.   -Au travers du management de vos équipes et la maîtrise des sujets techniques complexes et pluridisciplinaires, vous garantissez le meilleur service aux clients de l'union. Vous assurez également l'objectif de pertinence économique des exploitations des vignerons coopérateurs.   -Vous définissez les budgets d'investissements et de fonctionnement correspondant aux besoins métiers exprimés.  -Veillez aux relations saines et constructives et cultivez la fierté d'appartenance à l'union, tant au niveau des salariés que des vignerons coopérateurs.  -Représentez l'entreprise auprès des clients, partenaires, pouvoirs publics et plus généralement les parties prenantes.