ACHETEUR WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F
22/09/2022 - Vb13692R - SINGAPOUR


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) ACHETEUR/ WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F à Singapour.

Acteur incontournable et reconnu dans le monde du Vin, notre client est présent à l'international. Dans le cadre de son développement, de son fort potentiel de croissance, nous recrutons leur futur:

ACHETEUR/ WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F
Basé à Singapour


Rattaché au responsable de l'offre et de la gestion des stocks du groupe et en lien direct avec la Direction générale, votre poste est au cœur de notre activité. Avec une forte connaissance du marché des vins fins, vous aurez la charge de structurer notre bureau d'achat et de maintenir une stratégie de prix précise .Vous collaborez étroitement avec les autres départements et équipes basées en Asie, en Europe, en Amérique Latine et aux Etats Unis. Très orienté chiffres et analyses votre mission est de collecter des informations sur les prix des vins, les évolutions de marché et de suivre et analyser tout changement de prix. Vous analysez les prévisions de ventes, et en collaboration avec les équipes commerciales, vous apportez la meilleure réponse possible aux attentes de nos clients. Vous êtes reconnu pour votre expertise et votre connaissance des vins français et étrangers.

De formation supérieure commerciale (Ecole de Commerce/Achats) ou technique (DNO, WSET 3, Ingénieur), vous justifiez d'une expérience réussie au sein d'une structure de négoce / courtage de Grands Vins. Vous avez une bonne connaissance du marché et des prix des vins fins. Excellent négociateur, écoute, diplomatie et aisance relationnelle sont vos atouts reconnus pour assurer ce poste. Vous possédez une excellente maitrise des outils informatiques (compétences avancées en Excel avec une expérience préalable de l'utilisation de tableaux croisés dynamiques, connaissance de VBA serait un plus). Vous maitrisez parfaitement l'anglais, le français et/ou le mandarin serait un atout. Esprit analytique et bonne connaissance des données, solides compétences en matière de résolution de problèmes, vous êtes orienté vers les résultats et les solutions, avec une approche collaborative et d'excellentes aptitudes à la communication et aux relations interpersonnelles. Vous êtes organisé et vous savez hiérarchiser des tâches/projets multiples. Vous êtes suffisamment motivé pour rechercher de nouvelles idées et initier des changements positifs. De bonnes capacités à travailler dans les délais et sous pression sont indispensables. La notoriété et la qualité de notre structure, ainsi que le challenge proposé sont de nature à attirer les meilleurs candidats.

Cette offre d'ACHETEUR / WINE ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F correspond à votre recherche et à votre profil? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb13692R en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à Vb13692R@talentup.net.

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :SINGAPOUR

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Category Manager Vins et Spiritueux H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Category Manager Vins et Spiritueux f/h basé à Bordeaux (33).

Notre client, Maison de Négoce figurant parmi les acteurs majeurs de la filière, développe sa stratégie e-commerce. Dans le cadre de la structuration des équipes, nous recrutons :

Category Manager - Vins et Spiritueux f/h
Création de poste - CDI - basé à Bordeaux (33)


Mission

Vous êtes chargé de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité des produits (vins, spiritueux, champagne). Vous définissez les assortiments, veillez à améliorer leur visibilité et à coordonner leur mise en place sur le site.

A ce titre vos principales missions sont :

1- Définition de l'offre produit en coordination avec les équipes
- Analyser le positionnement d'une gamme de produits (ou d'une collection) en lien avec la stratégie commerciale et marketing : contribution au CA, aux ventes, à l'image de marque...
- Organiser la veille sur les produits et les tendances marchés (WineDecider, Wine-Searcher…).
- S'informer sur les évolutions du marché et les attentes de la clientèle.
- Définir l'offre produit et veiller à sa mise en œuvre sur le site: organiser l'assortiment type et le positionnement prix

2- Sourcing et négociation de nouveaux fournisseurs pour développer l'offre sur le site et monter en gamme

3- Animation de l'offre produit sur le site en lien avec les équipes e-commerce
- Animation hebdo des produits
- Opérations Foire aux vins , fin d'année
- Opérations marketing fournisseur

4- Alimenter par l'offre la Gestion des foires aux vins digitales de printemps et d'automne en lien avec le e-commerce et les équipes opérationnelles (offre, outils promo, pricing)

5- Gestion du pricing produit sur le site

6- Assurer le pilotage de l'activité :
- Co gestion des stocks,
- Analyser les tableaux de bord de gestion commerciale et financière et identifier des leviers d'actions pour développer le marché.
- Elaborer des plans d'action spécifiques au regard des indicateurs (chiffre d'affaires, quantités vendues, marges...) et des axes de progrès identifiés

Profil
 
- Issu d'une formation BAC+5 de type Ecole de Commerce et/ou Université en marketing/vente,
- Vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans sur une fonction similaire  de category manager dans le secteur de la grande consommation et/ou de la grande distribution
- Une expérience dans le secteur des vins et spiritueux est impérative, une expérience dans le e-commerce serait un plus certain
- Vous avez une maîtrise approfondie du Pack Office (Excel, Powerpoint) et des panels distributeurs et consommateurs
- Vous vous démarquez par vos aptitudes à négocier, argumenter et défendre certains choix
- Vous avez une capacité à comprendre et à analyser les tendances pour évaluer le potentiel de développement de l'offre produit, développer le chiffre d'affaires et améliorer la rentabilité
- Vous anticipez les attentes de la clientèle et évaluer les opportunités de développement d'activité par catégories de produits
- Vous maîtrisez le pilotage de projet en lien avec des interlocuteurs variés
- Vous avez de bonnes aptitudes à visualiser et à concrétiser la présentation et la mise en valeur des assortiments
- Vous êtes doté d'un esprit de synthèse et de bonnes capacités analytiques pour interpréter les chiffres

Si cette offre d'emploi en CDI de Category Manager Vins et Spiritueux f/h correspond à votre recherche et à votre profil, nous vous invitons à envoyer votre CV par email à vb13664u@talentup.net 

Category Manager Vins et Spiritueux H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb13664U - 24/08/2022 - Bordeaux

Notre client, Maison de Négoce figurant parmi les acteurs majeurs de la filière, développe sa stratégie e-commerce. Dans le cadre de la structuration des équipes, nous recrutons : Category Manager - Vins et Spiritueux f/h Création de poste - CDI - basé à Bordeaux (33) Mission Vous êtes chargé de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité des produits (vins, spiritueux, champagne). Vous définissez les assortiments, veillez à améliorer leur visibilité et à coordonner leur mise en place sur le site. A ce titre vos principales missions sont : 1- Définition de l'offre produit en coordination avec les équipes - Analyser le positionnement d'une gamme de produits (ou d'une collection) en lien avec la stratégie commerciale et marketing : contribution au CA, aux ventes, à l'image de marque... - Organiser la veille sur les produits et les tendances marchés (WineDecider, Wine-Searcher…). - S'informer sur les évolutions du marché et les attentes de la clientèle. - Définir l'offre produit et veiller à sa mise en œuvre sur le site: organiser l'assortiment type et le positionnement prix 2- Sourcing et négociation de nouveaux fournisseurs pour développer l'offre sur le site et monter en gamme 3- Animation de l'offre produit sur le site en lien avec les équipes e-commerce - Animation hebdo des produits - Opérations Foire aux vins , fin d'année - Opérations marketing fournisseur 4- Alimenter par l'offre la Gestion des foires aux vins digitales de printemps et d'automne en lien avec le e-commerce et les équipes opérationnelles (offre, outils promo, pricing) 5- Gestion du pricing produit sur le site 6- Assurer le pilotage de l'activité : - Co gestion des stocks, - Analyser les tableaux de bord de gestion commerciale et financière et identifier des leviers d'actions pour développer le marché. - Elaborer des plans d'action spécifiques au regard des indicateurs (chiffre d'affaires, quantités vendues, marges...) et des axes de progrès identifiés



ACHETEUR WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) ACHETEUR/ WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F à Hong Kong.

Acteur incontournable et reconnu dans le monde du Vin, notre client est présent à l'international. Dans le cadre de son développement, de son fort potentiel de croissance, nous recrutons leur futur:

ACHETEUR/ WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F
Basé à Hong-Kong 


Rattaché au responsable de l'offre et de la gestion des stocks du groupe et en lien direct avec la Direction générale, votre poste est au cœur de notre activité. Avec une forte connaissance du marché des vins fins, vous aurez la charge de structurer notre bureau d'achat et de maintenir une stratégie de prix précise .Vous collaborez étroitement avec les autres départements et équipes basées en Asie, en Europe, en Amérique Latine et aux Etats Unis. Très orienté chiffres et analyses votre mission est de collecter des informations sur les prix des vins, les évolutions de marché et de suivre et analyser tout changement de prix. Vous analysez les prévisions de ventes, et en collaboration avec les équipes commerciales, vous apportez la meilleure réponse possible aux attentes de nos clients. Vous êtes reconnu pour votre expertise et votre connaissance des vins français et étrangers.

De formation supérieure commerciale (Ecole de Commerce/Achats) ou technique (DNO, WSET 3, Ingénieur), vous justifiez d'une expérience réussie au sein d'une structure de négoce / courtage de Grands Vins. Vous avez une bonne connaissance du marché et des prix des vins fins. Excellent négociateur, écoute, diplomatie et aisance relationnelle sont vos atouts reconnus pour assurer ce poste. Vous possédez une excellente maitrise des outils informatiques (compétences avancées en Excel avec une expérience préalable de l'utilisation de tableaux croisés dynamiques, connaissance de VBA serait un plus). Vous maitrisez parfaitement l'anglais, le français et/ou le mandarin serait un atout. Esprit analytique et bonne connaissance des données, solides compétences en matière de résolution de problèmes, vous êtes orienté vers les résultats et les solutions, avec une approche collaborative et d'excellentes aptitudes à la communication et aux relations interpersonnelles. Vous êtes organisé et vous savez hiérarchiser des tâches/projets multiples. Vous êtes suffisamment motivé pour rechercher de nouvelles idées et initier des changements positifs. De bonnes capacités à travailler dans les délais et sous pression sont indispensables. La notoriété et la qualité de notre structure, ainsi que le challenge proposé sont de nature à attirer les meilleurs candidats.

Cette offre d'ACHETEUR / WINE ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F basé à Hong-Kong correspond à votre recherche et à votre profil? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb13781R en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à Vb13781R@talentup.net.

ACHETEUR WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb13781R - 12/09/2022 - HONG-KONG

Acteur incontournable et reconnu dans le monde du Vin, notre client est présent à l'international. Dans le cadre de son développement, de son fort potentiel de croissance, nous recrutons leur futur: ACHETEUR/ WINE MARKET ANALYST GRANDS CRUS CLASSES H/F Basé à Hong-Kong  Rattaché au responsable de l'offre et de la gestion des stocks du groupe et en lien direct avec la Direction générale, votre poste est au cœur de notre activité. Avec une forte connaissance du marché des vins fins, vous aurez la charge de structurer notre bureau d'achat et de maintenir une stratégie de prix précise .Vous collaborez étroitement avec les autres départements et équipes basées en Asie, en Europe, en Amérique Latine et aux Etats Unis. Très orienté chiffres et analyses votre mission est de collecter des informations sur les prix des vins, les évolutions de marché et de suivre et analyser tout changement de prix. Vous analysez les prévisions de ventes, et en collaboration avec les équipes commerciales, vous apportez la meilleure réponse possible aux attentes de nos clients. Vous êtes reconnu pour votre expertise et votre connaissance des vins français et étrangers.



ACHETEUR FOOD AND BEVERAGE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI à temps plein pour Corsica Ferries un Acheteur Food and Beverage H/F basé à Savona (Italie)

Corsica Ferries (https://www.corsica-ferries.fr/) est une compagnie de navigation maritime privée franco-italienne reconnue qui assure des liaisons maritimes en ferry depuis des ports continentaux français et italiens vers la Corse, la Sardaigne, Majorque et l'Île d'Elbe. Dans un contexte de croissance de ses activités, l'entreprise souhaite renforcer son équipe en charge de l'approvisionnement et de la supply chain en Food & Beverage.

ACHETEUR FOOD AND BEVERAGE F&B H/F
CDI à temps plein - Poste basé à Savona (Italie)


Rattaché au Chief Sales Officer, vous aurez pour principales missions :
- Gérer les achats en food & beverage (relations avec les fournisseurs, sélection et achats)
- Veiller à la qualité des marchandises achetées
- Gérer la Supply Chain (tendre vers un taux de rupture le plus proche possible de zéro)

Profil:
- De formation commerciale/achats de très bon niveau (ex Bocconi) ou issu d'une formation en gestion hotellière (Ecole Hôtelière de Lausanne ou Glion..)
- Première expérience ou jeune diplômé (s'il/elle peut démontrer la pratique de stages de longue durée)
- Une première expérience en achats F&B, idéalement dans le transport maritime, sinon ferroviaire, aérien ou en hôtellerie
- Très bonne maîtrise des outils informatiques (suite office).
- Disponible pour de fréquents déplacements ( entre 20 et 30% du temps).
- Vous parlez couramment l'italien, vous avez un niveau correct en français et en anglais (lu, écrit, parlé)
- Esprit d'équipe, orienté solutions, sens du service client et goût pour l'action sur le terrain

Nous vous proposons de rejoindre un Groupe en croissance, offrant des perspectives de carrière intéressantes aux candidats de valeur.

Cette offre d'emploi en CDI d' Acheteur Food and Beverage H/F au sein de Corsica Ferries à Savona, Italie correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à l'adresse vb13575L@talentup.net en indiquant la référence Vb13575L

ACHETEUR FOOD AND BEVERAGE H/F
Corsica Ferries - Vb13575L - 06/10/2022 - SAVONA

Corsica Ferries (https://www.corsica-ferries.fr/) est une compagnie de navigation maritime privée franco-italienne reconnue qui assure des liaisons maritimes en ferry depuis des ports continentaux français et italiens vers la Corse, la Sardaigne, Majorque et l'Île d'Elbe. Dans un contexte de croissance de ses activités, l'entreprise souhaite renforcer son équipe en charge de l'approvisionnement et de la supply chain en Food & Beverage. ACHETEUR FOOD AND BEVERAGE F&B H/F CDI à temps plein - Poste basé à Savona (Italie) Rattaché au Chief Sales Officer, vous aurez pour principales missions : - Gérer les achats en food & beverage (relations avec les fournisseurs, sélection et achats) - Veiller à la qualité des marchandises achetées - Gérer la Supply Chain (tendre vers un taux de rupture le plus proche possible de zéro)



Responsable Zone Export USA H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Responsable de Zone Export USA H/F basé sur zone (côte Est, idéalement Floride).

Maison de négoce adossée à un Groupement Coopératif, notre client est le premier producteur français de vin AOC en France. Grâce à leur 8 sites de production, 2 centres d'embouteillages et plus de 300 000 hectolitres par an, il est fier de porter et de défendre 15 AOC bordelaise sur les terroirs de Blaye, Bourg, Fronsac, Médoc et Sauternes. Engagé depuis de nombreuses années dans la viticulture durable et l'innovation, ils ont à coeur de proposer aux consommateurs des vins accessibles, captivants et séduisants pour les amateurs comme pour les connaisseurs.
Dans le cadre d'une nouvelle stratégie de développement sur les USA, nous recrutons :

Responsable Zone Export USA H/F
CDI, basé sur zone (côte Est, idéalement Floride)


Missions :
Rattaché à la Direction Commerciale Export, vos principales missions sont :
- Mettre en œuvre la politique commerciale sur votre zone USA
- Reprendre le portefeuille existant pour développer le chiffres d'affaires par la fidélisation et prospecter de nouveaux clients 
- Représenter la société sur les différents salons
- Assurer un reporting régulier et structuré auprès de la direction
- Assurer une veille sur vos marchés

 Profil :
- Vous possédez idéalement une formation commerciale et/ou technique supérieure (BTS, DUT, Master, Ecole de commerce…)
- Vous justifiez de 5 ans d'expérience minimum sur un poste de RZE export, acquise sur la zone USA, dans le secteur des vins ou spiritueux
- Vous êtes fin négociateur et possédez un fort tempérament commercial
- Humble et loyal, vous êtes attaché à des valeurs entrepreneuriales

Si cette offre d'emploi correspond à votre recherche et à votre profil, nous vous invitons à envoyer votre CV en format PDF à l'adresse vb13475u@talentup.net

Responsable Zone Export USA H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb13475U - 16/09/2022 - A proximité de Bordeaux

Maison de négoce adossée à un Groupement Coopératif, notre client est le premier producteur français de vin AOC en France. Grâce à leur 8 sites de production, 2 centres d'embouteillages et plus de 300 000 hectolitres par an, il est fier de porter et de défendre 15 AOC bordelaise sur les terroirs de Blaye, Bourg, Fronsac, Médoc et Sauternes. Engagé depuis de nombreuses années dans la viticulture durable et l'innovation, ils ont à coeur de proposer aux consommateurs des vins accessibles, captivants et séduisants pour les amateurs comme pour les connaisseurs. Dans le cadre d'une nouvelle stratégie de développement sur les USA, nous recrutons : Responsable Zone Export USA H/F CDI, basé sur zone (côte Est, idéalement Floride) Missions : Rattaché à la Direction Commerciale Export, vos principales missions sont : - Mettre en œuvre la politique commerciale sur votre zone USA - Reprendre le portefeuille existant pour développer le chiffres d'affaires par la fidélisation et prospecter de nouveaux clients  - Représenter la société sur les différents salons - Assurer un reporting régulier et structuré auprès de la direction - Assurer une veille sur vos marchés



Responsable Achats Groupe H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Achats Groupe H/F basé en région de Pau.  
 

Avec plus de 100 ans et 4 générations de savoir-faire, la Famille Michaud Apiculteurs est aujourd'hui le leader européen du miel et des produits sucrants d'origine naturelle. Nous sommes aussi un acteur incontournable dans le développement de l'apiculture en France.
En quête permanente de qualité, nous produisons et commercialisons du miel de haute qualité (100% pur et naturel) ainsi que des alternatives naturelles au sucre avec les sirops d'agave et d'érable.

Nous recrutons un/une :

Responsable Achats Groupe H/F
Poste basé à Pau


Sous la responsabilité directe de la Direction Générale, vous prenez en charge le poste stratégique de Responsable Achats Groupe. Vous êtes donc responsable des achats matières premières ainsi que des achats emballages.

Pour répondre aux enjeux de l'entreprise, vous définissez la stratégie achats et développez des relations durables avec les fournisseurs internationaux. Vous animez aussi le service achats/approvisionnements qui est composé de 8 personnes et en assurez la performance.

En tant que Responsable Achats, vous procédez aux analyses des coûts/valeurs et l'évolution du marché fournisseur, et menez les négociations dans le respect du prix d'achat ou budgétable.

Sur ce poste stratégique, vous définissez vous-même le cahier des charges et finalisez la signature des contrats.

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Profil :

De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience significative en animation de service achats matières premières ou saisonnières.
Vous justifiez d'une expérience menée sur les différents marchés internationaux.
Réactif, vous êtes orienté solutions et faites preuve de pragmatisme.
Vous faites preuve d'adaptation et de créativité.
Votre sens relationnel vous permet de développer un réseau de partenaires privilégiés.
Vous parlez couramment l'anglais.

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La qualité de notre structure, nos ambitions de développement sont de nature à vous apporter un vrai épanouissement professionnel et personnel.
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Cette offre d'emploi en CDI de Responsable Achats Groupe H/F basé en région de Pau correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF par mail à l'adresse VA13147V@talentup.net

Responsable Achats Groupe H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA13147V - 26/07/2022 - Région de Pau

Avec plus de 100 ans et 4 générations de savoir-faire, la Famille Michaud Apiculteurs est aujourd'hui le leader européen du miel et des produits sucrants d'origine naturelle. Nous sommes aussi un acteur incontournable dans le développement de l'apiculture en France. En quête permanente de qualité, nous produisons et commercialisons du miel de haute qualité (100% pur et naturel) ainsi que des alternatives naturelles au sucre avec les sirops d'agave et d'érable. Nous recrutons un/une : Responsable Achats Groupe H/F Poste basé à Pau Sous la responsabilité directe de la Direction Générale, vous prenez en charge le poste stratégique de Responsable Achats Groupe. Vous êtes donc responsable des achats matières premières ainsi que des achats emballages. Pour répondre aux enjeux de l'entreprise, vous définissez la stratégie achats et développez des relations durables avec les fournisseurs internationaux. Vous animez aussi le service achats/approvisionnements qui est composé de 8 personnes et en assurez la performance. En tant que Responsable Achats, vous procédez aux analyses des coûts/valeurs et l'évolution du marché fournisseur, et menez les négociations dans le respect du prix d'achat ou budgétable. Sur ce poste stratégique, vous définissez vous-même le cahier des charges et finalisez la signature des contrats. .  




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