
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Montagny les Beaune
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Dirigeants, Commerciaux et Spécialistes en France et à l'international, recherche un Directeur Général (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.
Présent en France comme à l'Export, notre client a su se démarquer par sa capacité à construire et promouvoir des marques fortes et à valeur ajoutée. Reconnu pour la qualité de ses produits (plusieurs médailles octroyées à différentes cuvées), la société poursuit son développement (30M€ de CA) et s'impose un peu plus chaque jour comme un des acteurs reconnus, dynamique et innovant de son appellation. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :
Directeur Général - Secteur Viticole H|F
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (13)
Rattaché(e) à l'actionnaire, en vous appuyant sur une équipe pluridisciplinaire, et dans le respect des objectifs de croissance, de création de valeur et de rentabilité, vous pilotez la structure dans sa globalité (pôles technique, commercial & marketing, et administratif). En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini par l'actionnaire, vous :

Présent en France comme à l'Export, notre client a su se démarquer par sa capacité à construire et promouvoir des marques fortes et à valeur ajoutée. Reconnu pour la qualité de ses produits (plusieurs médailles octroyées à différentes cuvées), la société poursuit son développement (30M€ de CA) et s'impose un peu plus chaque jour comme un des acteurs reconnus, dynamique et innovant de son appellation. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) : Directeur Général - Secteur Viticole H|F Poste basé à proximité d'Aix en Provence (13) Rattaché(e) à l'actionnaire, en vous appuyant sur une équipe pluridisciplinaire, et dans le respect des objectifs de croissance, de création de valeur et de rentabilité, vous pilotez la structure dans sa globalité (pôles technique, commercial & marketing, et administratif). En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini par l'actionnaire, vous : Mettez en œuvre la stratégie opérationnelle globale de la structure, Coconstruisez, avec l'actionnaire comme vos équipes, la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en valeur et en volume) la commercialisation en France comme à l'Export, Structurez l'offre et réunissez les conditions propices à l'innovation (notamment le lancement de nouvelles gammes) pour adresser le plus efficacement possible les marchés ciblés (actuels et potentiels), Etes impliqué, en véritable ambassadeur de nos activités, dans la relation avec nos clients et partenaires et veillez à développer l'image de la Maison au plus haut niveau, Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des ressources employées (humaines, techniques et financières), Supervisez la production et pilotez l'élaboration des vins en veillant à l'amélioration constante de la qualité, en préservant l'identité de la Maison, et en vous ouvrant aux nouvelles tendances, Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chaque service afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure, Assurez un reporting périodique et analytique de votre activité, Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser la Maison.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général Adjoint HF basé en Martinique.
Notre client est un acteur historique de la région. Solidement implanté dans les DOM-TOM, la structure (35 millions d'euros de C.A. / 400 collaborateurs) se développe autour d'activités Agricoles (900 hectares de culture de bananes, de cannes à sucre et de productions expérimentales) et Immobilières (Achat-Construction-Exploitation). Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) :
Directeur Général Adjoint | futur DG HF
Management de l'ensemble de la structure
Basé en Martinique
Rattaché(e) au Président, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel du groupe en vous assurant de la bonne exécution des orientations stratégiques fixées par le Président et le Conseil d'Administration.
À ce titre, vous :
- Participez activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'entreprise,
- Assurez la coordination entre les différents pôles (agricole, immobilier, fonctions support) pour garantir une cohérence d'action et d'objectifs,
- Optimisez (avec l'appui de votre Directeur Technique et de vos Directeurs de Production) l'organisation des activités agricoles : suivi des rendements, méthodes culturales, gestion des ressources,
- Réorientez stratégiquement l'utilisation des hectares (conversion, diversification des cultures…) en lien avec les enjeux économiques et sanitaires,
- Identifiez les dispositifs de soutien financier adaptés à l'activité (aides agricoles, investissements, diversification…),
- Coordonnez la constitution et le suivi des dossiers de subvention en lien avec la DAF,
- Identifiez et sécurisez de nouvelles opportunités d'investissement ou de valorisation d'actifs,
- Pilotez le portefeuille immobilier en lien avec le Responsable dédié,
- Veillez à la rentabilité des opérations et à la bonne gestion locative,
- Assurez le dialogue social avec les instances représentatives du personnel,
- Mettez en place des indicateurs de pilotage et de performance adaptés à chaque activité ;
- Suivez les budgets, veillez à la rentabilité économique des activités et au bon niveau de trésorerie,
- Anticipez les risques opérationnels et proposez les actions correctives.
Votre profil :
- Ingénieur Agri/Agro,
- Expérience consolidée (10 ans minimum) sur une fonction de Direction dans le secteur Agricole,
- Appétence pour les environnements multi-activités et multisites,
- Forte orientation terrain, pragmatisme, sens du résultat, leadership, intelligence relationnelle.
Groupe dynamique, structuré, engagé dans l'innovation et la performance durable, notre client offre un cadre de travail stimulant et de réelles perspectives d'évolution.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm15955A en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à Vm15955A@talentup.net

Rattaché(e) au Président, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel du groupe en vous assurant de la bonne exécution des orientations stratégiques fixées par le Président et le Conseil d'Administration. À ce titre, vous : - Participez activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'entreprise, - Assurez la coordination entre les différents pôles (agricole, immobilier, fonctions support) pour garantir une cohérence d'action et d'objectifs, - Optimisez (avec l'appui de votre Directeur Technique et de vos Directeurs de Production) l'organisation des activités agricoles : suivi des rendements, méthodes culturales, gestion des ressources, - Réorientez stratégiquement l'utilisation des hectares (conversion, diversification des cultures…) en lien avec les enjeux économiques et sanitaires, - Identifiez les dispositifs de soutien financier adaptés à l'activité (aides agricoles, investissements, diversification…), - Coordonnez la constitution et le suivi des dossiers de subvention en lien avec la DAF, - Identifiez et sécurisez de nouvelles opportunités d'investissement ou de valorisation d'actifs, - Pilotez le portefeuille immobilier en lien avec le Responsable dédié, - Veillez à la rentabilité des opérations et à la bonne gestion locative, - Assurez le dialogue social avec les instances représentatives du personnel, - Mettez en place des indicateurs de pilotage et de performance adaptés à chaque activité ; - Suivez les budgets, veillez à la rentabilité économique des activités et au bon niveau de trésorerie, - Anticipez les risques opérationnels et proposez les actions correctives.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un Directeur Technique et d'Exploitation H/F basé sur l'appellation Margaux (33).
Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles l'excellence, la tradition et l'innovation dans le monde du vin. Chaque millésime reflète une quête de perfection, portée par le respect du terroir et la rigueur technique.
Dans le cadre de l'évolution de son organisation et afin de garantir la qualité exceptionnelle de ses vins, nous recrutons :
DIRECTEUR TECHNIQUE & D'EXPLOITATION H/F
Basé sur Margaux (33)
Sous l'autorité du Directeur Général, vous avez la responsabilité globale de la production, du vignoble à la mise en bouteille. Vous pilotez l'ensemble des équipes opérationnelles et techniques et veillez à la bonne coordination des activités dans une logique d'excellence, de précision et de respect de l'ADN du Domaine.
Vous encadrez le Chef de culture, le Maître de chai et le Responsable des services généraux (et leurs adjoints) afin de gérer les missions suivantes :
Viticulture & Vignoble (34 pers)

Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles l'excellence, la tradition et l'innovation dans le monde du vin. Chaque millésime reflète une quête de perfection, portée par le respect du terroir et la rigueur technique. Dans le cadre de l'évolution de son organisation et afin de garantir la qualité exceptionnelle de ses vins, nous recrutons : DIRECTEUR TECHNIQUE & D'EXPLOITATION H/F Basé sur Margaux (33) Sous l'autorité du Directeur Général, vous avez la responsabilité globale de la production, du vignoble à la mise en bouteille. Vous pilotez l'ensemble des équipes opérationnelles et techniques et veillez à la bonne coordination des activités dans une logique d'excellence, de précision et de respect de l'ADN du Domaine. Vous encadrez le Chef de culture, le Maître de chai et le Responsable des services généraux (et leurs adjoints) afin de gérer les missions suivantes : Viticulture & Vignoble (34 pers) Assurer la conduite du vignoble (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc…) dans une logique de précision et de durabilité Coordonner les opérations viticoles avec une attention rigoureuse aux détails : taille, palissage, vendanges manuelles, etc. Suivre et optimiser les pratiques culturales, en lien avec les objectifs qualitatifs du ChâteauVinification & Élevage (14 pers) Diriger les vinifications des vins rouges et blancs Décider des assemblages, épaulé par les autres membres du comité de dégustation Suivre l'élevage et la mise en bouteille Assurer la traçabilité, le respect des cahiers des charges et des normes qualitatives les plus exigeantes.Services Généraux & Maintenance (11 pers) Garantir le bon fonctionnement des installations techniques et du parc matériel Assurer la sécurité des biens & des bâtiments (2 personnes) Anticiper et piloter les projets d'aménagements ou de modernisation des infrastructuresVous encadrez par ailleurs la Responsable du Développement Durable.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Commercial H/F, basé en région parisienne.
Notre client est un acteur incontournable dans la commercialisation de Vins. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) :
Directeur Commercial (H/F)
CDI
Rattaché(e) au Directeur Général, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise, couvrant à la fois les achats et les ventes.
Vos principales missions :

Notre client est un acteur incontournable dans la commercialisation de Vins. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) : Directeur Commercial (H/F) CDI Rattaché(e) au Directeur Général, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise, couvrant à la fois les achats et les ventes. Vos principales missions : Définir et déployer la politique commerciale en collaboration avec la direction. Fixer les objectifs de vente, assurer leur suivi et analyser les performances. Assurer une veille concurrentielle et ajuster la stratégie en fonction des évolutions du marché. Superviser l'ensemble des opérations commerciales et des achats. Développer et entretenir un portefeuille de clients et de fournisseurs stratégiques. Mener des négociations commerciales de haut niveau. Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe . Mettre en place des outils et processus pour améliorer la performance commerciale. Recruter et accompagner le développement des talents au sein de l'équipe.
Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Operations Director, poste basé à Grombalia (Tunisie).
Acteur clé du secteur des boissons en Tunisie et filiale d'un groupe international, notre client produit et distribue des produits de qualité grâce à une unité de production moderne et des dépôts regroupant l'ensemble de ses activités.
Dans le cadre de son développement stratégique en Tunisie, notre client recrute un(e) :
- Traduire les objectifs stratégiques de l'entreprise en plans d'action concrets à court et moyen termes, en alignement avec les ambitions industrielles et commerciales du groupe ;
- Piloter les opérations de production en garantissant la qualité, la productivité et la sécurité, tout en optimisant l'utilisation des ressources (main d'œuvre, équipements, matières) ;
- Définir et mettre en œuvre la stratégie logistique et de distribution afin de garantir la disponibilité produit, maîtriser les coûts et assurer un service client optimal ;
- Superviser la planification industrielle (S&OP, capacité, prévisions), en veillant à l'adéquation entre la demande marché et les capacités de production ;
- Assurer la conformité aux standards du groupe, notamment en matière de TPM, qualité, sécurité et environnement ;
- Encadrer une équipe de plus de 100 collaborateurs directs et indirects, en développant les talents, en favorisant un climat social positif et en structurant les équipes autour de la performance ;
- Représenter l'entreprise lors des réunions Supply Chain du groupe, porter la voix du site, et contribuer à la définition des grandes orientations industrielles au niveau régional ;
- Suivre de près les indicateurs clés de performance (HMS) et assurer un reporting régulier et pertinent à la direction générale et aux parties prenantes.
- Vous êtes diplômé(e) d'un Master en Génie Industriel, Supply Chain Management, ou équivalent.
- Fort(e) de plus de 10 ans d'expérience professionnelle dans l'industrie FMCG/Agroalimentaire, vous avez occupé des postes de direction avec une forte responsabilité managériale et opérationnelle, couvrant l'ensemble de la chaîne logistique : production, planification, maintenance, qualité, logistique et distribution.
- Vous évoluez avec aisance dans des environnements certifiés ISO et rompus aux standards de performance et d'amélioration continue (TPM, Lean, etc.).
- Vous maîtrisez les enjeux financiers liés à la supply chain : gestion budgétaire, optimisation des coûts, suivi du P&L, rentabilité des investissements, et pilotage des indicateurs de performance.
- Vous êtes parfaitement à l'aise en français et en anglais, à l'écrit comme à l'oral, et vous avez une excellente maîtrise des outils digitaux et informatiques.
- Doté(e) d'un leadership affirmé, vous savez fédérer et mobiliser des équipes pluridisciplinaires autour d'objectifs ambitieux. Votre vision stratégique, votre sens opérationnel et vos capacités d'analyse et de prise de décision vous permettent de piloter efficacement la performance globale de la supply chain.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15811F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Acteur clé du secteur des boissons en Tunisie et filiale d'un groupe international, notre client produit et distribue des produits de qualité grâce à une unité de production moderne et des dépôts regroupant l'ensemble de ses activités. Dans le cadre de son développement stratégique en Tunisie, notre client recrute un(e) : - Traduire les objectifs stratégiques de l'entreprise en plans d'action concrets à court et moyen termes, en alignement avec les ambitions industrielles et commerciales du groupe ; - Piloter les opérations de production en garantissant la qualité, la productivité et la sécurité, tout en optimisant l'utilisation des ressources (main d'œuvre, équipements, matières) ; - Définir et mettre en œuvre la stratégie logistique et de distribution afin de garantir la disponibilité produit, maîtriser les coûts et assurer un service client optimal ; - Superviser la planification industrielle (S&OP, capacité, prévisions), en veillant à l'adéquation entre la demande marché et les capacités de production ; - Assurer la conformité aux standards du groupe, notamment en matière de TPM, qualité, sécurité et environnement ; - Encadrer une équipe de plus de 100 collaborateurs directs et indirects, en développant les talents, en favorisant un climat social positif et en structurant les équipes autour de la performance ; - Représenter l'entreprise lors des réunions Supply Chain du groupe, porter la voix du site, et contribuer à la définition des grandes orientations industrielles au niveau régional ; - Suivre de près les indicateurs clés de performance (HMS) et assurer un reporting régulier et pertinent à la direction générale et aux parties prenantes.
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