Notre client est un acteur majeur dans la commercialisation des vins de Bourgogne depuis plus de trois générations. Notre client est une union de deux caves qui expriment une palette remarquable d'appellations bourguignonnes; l'une d'entre elles ayant notamment reçu le titre de Meilleure Cave de l'année 2021 décernée par la revue des vins de France. Pour accompagner sa croissance, nous recrutons aujourd'hui un : Directeur Général H/F CDI basé en Bourgogne (Beaune ou Mâcon)  Rattaché au Président et Conseils d'Administration, vous aurez pour mission d'accompagner le développement des caves de l'union et vous participerez activement à sa stratégie. Vous développez le capital humain de l'union et poursuivez son engagement RSE autour de la labellisation Vignerons Engagés.  A ce titre, vous :  -Assurez la direction et la coordination de l'activité de trois sociétés (75 personnes, 200 vignerons et 50M d'euros de CA). -Définissez les orientations stratégiques des caves et de l'Union en étroite collaboration avec le Président et les membres du conseil d'administration.  -Définissez la stratégie ainsi que sa mise en place opérationnelle. ( organisation, ressources, indicateurs, suivi, respect des règles de la gestion administrative et financière, obligations légales de l'employeur etc.) -Animez et organisez votre équipe de direction et vous accompagnez le développement des compétences de l'ensemble des collaborateurs.   -Au travers du management de vos équipes et la maîtrise des sujets techniques complexes et pluridisciplinaires, vous garantissez le meilleur service aux clients de l'union. Vous assurez également l'objectif de pertinence économique des exploitations des vignerons coopérateurs.   -Vous définissez les budgets d'investissements et de fonctionnement correspondant aux besoins métiers exprimés.  -Veillez aux relations saines et constructives et cultivez la fierté d'appartenance à l'union, tant au niveau des salariés que des vignerons coopérateurs.  -Représentez l'entreprise auprès des clients, partenaires, pouvoirs publics et plus généralement les parties prenantes. 

Domaine viticole reconnu (+/- 35 Ha cultivés en agriculture biologique), notre client a su se singulariser par la qualité et la typicité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, celui-ci recrute un(e) :   Directeur Général - Vin H/F Poste basé à proximité de Cavaillon  Rattaché à l'actionnaire, vous prenez la Direction du Domaine dans son intégralité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire, et en mobilisant les ressources externes nécessaires (techniques, juridiques, comptables) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre l'action engagée et de faire du Domaine, une référence de la région. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini vous : - Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en image et en valeur) la commercialisation en France (réseau traditionnel et ventes directes) puis à l'export, - Structurez l'offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement les marchés ciblés, - Etes, en véritable ambassadeur de nos activités, constamment impliqué dans la relation avec nos clients stratégiques et partenaires et veillez à développer l'image de la Propriété au plus haut niveau, - Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des processus comme des ressources employées (humaines, techniques et financières), - Supervisez la production en veillant à l'amélioration constante de la qualité, - Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine, - Supervisez l'activité œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau et évènements), - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser l'organisation du Domaine

A ce titre vous : - Définissez avec votre direction une stratégie commerciale adaptée (BtoB et BtoC) - Supervisez vos équipes afin qu'elles atteignent les objectifs fixés (performance / rentabilité) - Mettez en œuvre des stratégies de croissance en vue d'accroitre nos parts de marché, - Pilotez la globalité du compte d'exploitation de la structure, - Etes garant de la qualité de service délivrée à l'ensemble des clients, - Assurez un reporting analytique de votre activité et de celle de votre équipe. - Véritable homme de terrain, vous vous impliquez dans les négociations avec les comptes clés.

Vous prenez la Direction de la structure dans sa globalité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire (25 collaborateurs), et en mobilisant les ressources externes nécessaires (sous-traitants extérieurs pour certains travaux de production, cabinet comptables…) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre le développement de la structure et de son offre. En ce sens vous : - Réunissez toutes les conditions organisationnelles, techniques et humaines propices au bon fonctionnement de la structure et la réalisation de l'ensemble des opérations décidées dans le cadre de la stratégie, - Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en valeur et en volume) la commercialisation, - Actionnez tous les leviers visant à l'amélioration constante de la qualité, - Etes contributeur direct de l'activité commerciale, - Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion, - Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure, - Vous assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser le Domaine.

Notre client, TERRE DE VIGNERONS, est le 1er groupe coopératif de vins tranquilles en Nouvelle-Aquitaine. Fort de ses 110 collaborateurs répartis sur 2 sites de production / 17 sites de vinification, il réalise un chiffre d'affaires de 68 millions d'euros et 320 000 hectolitres conditionnés. Porté par les valeurs fortes de la coopération, il représente au niveau national et international la solidarité humaine, l'authenticité, les performances, la convivialité, la qualité des produits et le respect du travail, du terroir et des Hommes. Afin d'accompagner sa croissance, nous recrutons un : DIRECTEUR GENERAL H/F CDI temps plein, à 45 min de Bordeaux à Saint Vincent de Pertignas (33), proche Libourne et Castillon la Bataille Rattaché au Président du conseil d'administration, vous mettez en œuvre les objectifs stratégiques décidés par le CA et le Bureau. Vous assurez/assumez l'ensemble des actions de management de production, de commerce, de gestion financière et administrative. Vous participez à la définition de la stratégie et faites partager votre vision. Vous construisez le projet collectif dans un objectif fédérateur et d'harmonie. Vous êtes le garant de la croissance et de la rentabilité de l'entreprise que vous développez en vous appuyant sur l'encadrement en place et sur les excellentes bases acquises depuis des années. Vous connaissez et anticipez les marchés. Ambassadeur de notre structure, vous assurez les relations externes pour la promotion et la visibilité de la société. Vous effectuez des reportings précis et réguliers. Vous êtes en charge du pilotage de la performance de l'entreprise et du suivi des budgets. Vous mettez en place les plans d'actions stratégiques et opérationnels. Vous êtes responsable du développement de notre chiffre d'affaires et de nos marges en direct avec notre équipe commerciale ou en indirect avec une structure de commercialisation (Producta Vignobles) que vous dirigez. Vous maitrisez l'efficience de la structure en termes de rentabilité. Vous êtes garant de l'anticipation et de la cohérence des moyens alloués. Vous développez et entretenez des relations constructives entre les caves, les unions et les filiales dans un climat de confiance et de recherche de performances partagées. Enfin, vous animez, dynamisez, motivez l'ensemble des équipes de l'entreprise dans leurs missions et l'atteinte de leurs objectifs.