Acheteur Vins H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un acteur reconnu de la distribution de vins auprès des professionnels, un(e) Acheteur Vins HF. 

Notre client est un grossiste spécialisé dans la distribution de vins auprès d'une clientèle CHR. Fort d'une offre diversifiée couvrant de nombreuses appellations et régions viticoles, il poursuit le développement de son activité et souhaite renforcer son équipe achats.

Acheteur Vins HF
Poste basé à Paris

Rattaché à la Direction, vous prenez en charge les achats de vins et contribuez activement à la construction et à l'évolution de l'offre proposée aux clients. Vous intervenez sur un portefeuille d'appellations diversifié, avec notamment un focus sur les vins de Bordeaux.

À ce titre, vous :
• Définissez et mettez en œuvre la stratégie achats sur votre périmètre, en cohérence avec les attentes du marché et les orientations commerciales de l'entreprise
• Identifiez, sélectionnez et développez un réseau de fournisseurs, domaines, négociants et partenaires
• Négociez les conditions d'achat, les prix, les volumes et les conditions commerciales
• Construisez et faites évoluer la gamme en fonction des tendances de consommation, des attentes des clients et des opportunités de marché
• Assurez une veille permanente sur les marchés du vin, les appellations, les millésimes, les prix et les évolutions de l'offre
• Analysez les courbes de croissance, les évolutions de marché et les performances des différentes références afin d'orienter vos décisions d'achat
• Pilotez la rentabilité de votre portefeuille et veillez à l'équilibre entre développement commercial, disponibilité des produits et niveau de marge
• Travaillez en étroite collaboration avec les équipes commerciales afin de proposer une offre adaptée aux besoins de la clientèle CHR
• Anticipez les évolutions du marché et identifiez les nouvelles opportunités de développement
• Participez aux dégustations, salons et différents rendez-vous professionnels permettant de développer votre connaissance des producteurs et des marchés
• Assurez un suivi régulier des performances de votre portefeuille et formulez les recommandations nécessaires à la Direction

Votre profil : 
• Formation supérieure en commerce, achats, œnologie ou dans le secteur des vins et spiritueux
• Expérience professionnelle d'au moins 4 ans dans une fonction achats dans l'univers du vin
• Très bonne connaissance du marché des vins, de ses acteurs, de ses appellations et de ses circuits de distribution
• Bonne connaissance des vins de Bordeaux et de leur environnement économique et commercial
• Solide expérience de la négociation et de la relation fournisseurs
• Sensibilité forte aux enjeux de marge, de rentabilité et de rotation des produits
• Autonomie, rigueur et capacité à prendre des décisions dans un environnement dynamique
• Excellent relationnel, aisance dans les échanges avec les fournisseurs comme avec les équipes commerciales
• Esprit entrepreneurial, pragmatisme et véritable sens du business

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16780a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16780a@talentup.net

Directeur de magasin H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur de Magasin basé à proximité de Lyon (69) (H/F)

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Directeur de magasin (H/F)
Poste basé à proximité de Lyon (69)

Rattaché au dirigeant, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (> 100 M€ de CA / 300 collaborateurs) dans sa globalité.
A ce titre vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien,
- Veillez au développement du CA (pilotage des marges et prix de vente, maîtrise du taux de démarque),
- Définissez la politique d'achat pour l'ensemble du magasin et veillez à son application par les managers de rayon,
- Contrôler les budgets d'achat proposés par les managers ainsi que les passations de commandes promotionnelles ou saisonnières et vérifiez la cohérence de l'assortiment avec la politique commerciale,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin,

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (directeur de magasin, adjoint de direction d'hypermarché). Manager de terrain et gestionnaire, vous possédez de bonnes connaissances dans l'univers du frais et du non alimentaire.
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre de Directeur de Magasin (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15937M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15937M@talentup.net.

Chargé de Clientèle et Logistique H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres, spécialistes et fonctions commerciales et logistiques en France et à l'international, recrute pour le compte d'un acteur reconnu de son marché un(e) Chargée de Clientèle basé à Paris (75)

Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans l'achat, la transformation et la distribution et de produits à forte valeur ajoutée, s'adressant à une clientèle professionnelle exigeante. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recrutons un(e)

Chargé de Clientèlee H/F
Poste sédentaire
Poste basé à Paris (75)

Véritable interface entre les clients, l'agence et les fonctions support, vous assurez à la fois l'accueil et le conseil client, la gestion administrative des ventes, ainsi que le suivi logistique et technique des opérations quotidiennes.

Vos principales missions :

• Accueillir et conseiller les clients (comptoir et téléphone),
• Identifier les besoins, proposer les produits et services adaptés,
• Créer et gérer les comptes clients dans les outils internes,
• Gérer les réclamations et litiges en lien avec le Responsable d'agence.

• Enregistrer et suivre les commandes clients et les ordres d'achat / vente,
• Préparer, expédier et facturer les commandes dans le respect des procédures,
• Gérer les flux de marchandises, approvisionnements et transferts,
• Assurer le suivi des stocks, inventaires et contrôles,
• Participer à la gestion du risque client et au suivi administratif de l'agence.

• Réaliser les contrôles et tests produits selon les procédures internes,
• Effectuer les opérations de transformation, découpe et préparation,
• Assurer le respect des normes de qualité, de sécurité et de traçabilité.

• Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction comparable (Chargé de clientèle / Customer Service Officer / ADV / Commercial sédentaire / Inside Sales).
• Sens du service client et fibre commerciale,
• Polyvalence, rigueur et capacité d'organisation,
• Aisance avec les outils informatiques et les procédures,
• Esprit d'équipe, discrétion et respect des règles de sécurité,
• Curiosité, capacité d'apprentissage et adaptabilité.

Acheteur - Grande Distribution H/F

Notre client est un groupe international de premier plan, acteur majeur de la distribution et de la supply chain.
Afin d'accompagner le développement de ses activités achats, il recrute un(e) :

Acheteur Boucherie, Fruits et Legumes et Maree (h/f) H/F
basé à Paris 

Rattaché(e) à la Direction des Achats, vous prenez en charge les catégories Boucherie, Fruits & Légumes et Marée pour un réseau de magasins. 
Au cœur de la stratégie commerciale, vous pilotez une offre produits performante, différenciante et adaptée aux attentes des marchés. Vous contribuez à renforcer l'attractivité de vos catégories, à développer des partenariats durables avec les fournisseurs et à générer de la performance en magasin.

À ce titre, vous :
- Définissez et déployez la stratégie achats de vos catégories en tenant compte des enjeux locaux ;
- Construisez, développez et animez un portefeuille de fournisseurs solide, agile et performant ;
- Pilotez les négociations commerciales annuelles sur des enjeux stratégiques ;
- Assurez une veille permanente des marchés, des tendances de consommation, des innovations et des opportunités de sourcing ;
- Concevez des assortiments différenciants, créateurs de valeur et adaptés aux attentes des consommateurs ;
- Développez une véritable stratégie de catégorie en lien avec les équipes commerciales et les besoins du terrain ;
- Analysez les performances économiques de votre périmètre et mettez en œuvre les actions nécessaires à l'atteinte des objectifs.

De formation supérieure (Commerce, Achats, Agroalimentaire…), vous justifiez d'une expérience réussie en tant qu'Acheteur idéalement acquise dans l'univers de la grande distribution.
Vous possédez une solide expertise des achats sur une des catégories cibles. 
Reconnu(e) pour vos qualités de négociateur(trice), vous savez prendre des décisions rapidement et assumer vos choix. Vous disposez d'une forte culture du résultat, d'une excellente maîtrise des indicateurs de performance et d'un véritable sens du business. 
Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail en transversal avec les équipes opérationnelles et les partenaires. Votre goût du terrain et votre capacité à fédérer vos interlocuteurs seront des atouts pour réussir dans cette fonction.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence VM16688A sur notre site www.talentup.com ou par email à VM16688A@talentup.net