Chef de Culture Groupe H/F
25/05/2023 - VA13876V - Sancerre
de l'annonce
Nous sommes un producteur de Sauvignons Blancs du Val de Loire, aujourd'hui l'un des premiers intervenants sur notre région. Exploitant de plusieurs domaines viticoles, nous proposons une riche gamme de vins comprenant les appellations les plus réputées de la Loire.
Nous recrutons un(e) :
Chef de Culture Groupe H/F - 190 ha
Basé à Sancerre
Rattaché à la Direction Technique du groupe, vous aurez en charge la gestion du vignoble et l'encadrement d'une équipe de 15 permanents.
Vous êtes responsable de la conduite des vignobles de 190 ha et supervisez l'ensemble des travaux viticoles. Vous participez donc aux choix culturaux, définissez les itinéraires techniques, organisez les travaux, suivez la production et fixez les plans d'arrachages et de replantations.
Force de proposition, vous présentez des évolutions techniques et supervisez la maintenance et la gestion du parc matériel, ainsi que la veille technique.
Vous êtes en charge des approvisionnements et la maîtrise des coûts de production. Par conséquent, vous définissez les besoins et proposez le choix des prestataires de services et fournisseurs. Vous suivez les coûts de production et reporting régulier à la Direction.
Profil :
De formation supérieure Ingénieur / Bac+5 spécialisé en viticulture, vous justifiez d'une expérience significative dans la conduite de la vigne au sein d'un domaine viticole.
Réactif, vous êtes ouvert d'esprit et possédez une véritable capacité d‘adaptation.
Vous faites preuve d'une aisance relationnelle, qui vous permettra d'aborder avec sérénité les relations avec les diverses parties prenantes.
La qualité de notre structure, nos ambitions de développement sont de nature à vous apporter un vrai épanouissement professionnel et personnel.
Cette offre d'emploi en CDI de Chef de Culture Groupe H/F basé à Sancerre correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF par mail à l'adresse VA13876V@talentup.net
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Sancerre
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
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Responsable Exploitation Viti-vinicole H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client en CDI un Responsable d'Exploitation Viti-vinicole basé en région bordelaise (33).
Implantées au cœur d'une des plus belles appellations de la région bordelaise, notre client possède deux propriétés dont un Grand Cru à Saint-Emilion. Dans le cadre d'ambitieux projets de développement, nous recrutons un :
Responsable d'Exploitation Viti-vinicole H/F
CDI - Saint Emilion (33)
Missions :
Directement rattaché au propriétaire, vous aurez pour principale mission de gérer les deux propriétés sur ses aspects techniques (vignes/chais) et administratifs ainsi que d'assurer ponctuellement la représentation de la propriété en l'absence du propriétaire . A ce titre ;
Vous veillerez à une élaboration qualitative du travail de la vigne et du vin en proposant et déployant une stratégie d'excellence des vignobles. Vous subordonnerez la protection phytosanitaire, déciderez des techniques de vinification, suivrez l'élevage et la maturation des vins.
D'un point de vue administratif, vous mettrez en place une organisation optimale du travail sur le plan technique et humain. Vous veillerez à la sécurité du personnel et respecterez la législation du travail. Vous serez en charge du budget de l'exploitation et mettrez en place des tableaux de bord. Vous serez proactif sur la maintenance du matériel et les achats.
Véritable ambassadeur, vous veillerez à maintenir une image la plus qualitative possible des propriétés en représentant ces dernières ponctuellement.
Profil :
De formation supérieure technique (ingénieur, DNO), vous justifiez d'une expérience concrète dans la production de grands vins. Vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions. Vous êtes pluridisciplinaire pour être opérationnel tant en management qu'en technique. Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation. Vous possédez un bon niveau d'anglais. Nous recherchons une personne passionnée par la production de Vin de très haut niveau, et qui s'implique personnellement dans tout les aspects très opérationnels liés à la recherche de l'excellence.
Si cette offre correspond à votre recherche et à votre profil, envoyez-nous votre CV à l'adresse suivante : Vb13994L@talentup.net
Vidal Associates Consulting And Search - Vb13994L - 05/01/2023 - Saint-Emilion
Implantées au cœur d'une des plus belles appellations de la région bordelaise, notre client possède deux propriétés dont un Grand Cru à Saint-Emilion. Dans le cadre d'ambitieux projets de développement, nous recrutons un : Responsable d'Exploitation Viti-vinicole H/F CDI - Saint Emilion (33) Missions : Directement rattaché au propriétaire, vous aurez pour principale mission de gérer les deux propriétés sur ses aspects techniques (vignes/chais) et administratifs ainsi que d'assurer ponctuellement la représentation de la propriété en l'absence du propriétaire . A ce titre ; Vous veillerez à une élaboration qualitative du travail de la vigne et du vin en proposant et déployant une stratégie d'excellence des vignobles. Vous subordonnerez la protection phytosanitaire, déciderez des techniques de vinification, suivrez l'élevage et la maturation des vins. D'un point de vue administratif, vous mettrez en place une organisation optimale du travail sur le plan technique et humain. Vous veillerez à la sécurité du personnel et respecterez la législation du travail. Vous serez en charge du budget de l'exploitation et mettrez en place des tableaux de bord. Vous serez proactif sur la maintenance du matériel et les achats. Véritable ambassadeur, vous veillerez à maintenir une image la plus qualitative possible des propriétés en représentant ces dernières ponctuellement.
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