Directeur Technique et d'Exploitation H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un Directeur Technique et d'Exploitation H/F basé sur l'appellation Margaux (33). 

Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles l'excellence, la tradition et l'innovation dans le monde du vin. Chaque millésime reflète une quête de perfection, portée par le respect du terroir et la rigueur technique. 

Dans le cadre de l'évolution de son organisation et afin de garantir la qualité exceptionnelle de ses vins, nous recrutons :

DIRECTEUR TECHNIQUE & D'EXPLOITATION H/F
Basé sur Margaux (33)

Sous l'autorité du Directeur Général, vous avez la responsabilité globale de la production, du vignoble à la mise en bouteille. Vous pilotez l'ensemble des équipes opérationnelles et techniques et veillez à la bonne coordination des activités dans une logique d'excellence, de précision et de respect de l'ADN du Domaine.

Vous encadrez le Chef de culture, le Maître de chai et le Responsable des services généraux (et leurs adjoints) afin de gérer les missions suivantes : 

Viticulture & Vignoble (34 pers)

• Assurer la conduite du vignoble (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc…) dans une logique de précision et de durabilité
• Coordonner les opérations viticoles avec une attention rigoureuse aux détails : taille, palissage, vendanges manuelles, etc.
• Suivre et optimiser les pratiques culturales, en lien avec les objectifs qualitatifs du Château

• Diriger les vinifications des vins rouges et blancs
• Décider des assemblages, épaulé par les autres membres du comité de dégustation
• Suivre l'élevage et la mise en bouteille
• Assurer la traçabilité, le respect des cahiers des charges et des normes qualitatives les plus exigeantes.

• Garantir le bon fonctionnement des installations techniques et du parc matériel
• Assurer la sécurité des biens & des bâtiments (2 personnes)
• Anticiper et piloter les projets d'aménagements ou de modernisation des infrastructures

Directeur Industriel H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Industriel - H/F basé en Bourgogne.

Notre client, de par sa riche gamme de produits, est une maison renommée dans le secteur des vins et spiritueux. C'est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs de vin de Bourgogne et le plus important élaborateur de crémant de la région. Afin d'accompagner son développement, nous recrutons un(e) : 

Directeur Industriel - H/F
CDI basé en Bourgogne

Rattaché au Président de la société, votre mission sera de coordonner les activités industrielles. Votre rôle sera  d'assurer la gestion globale des sites sous votre responsabilité et des activités de production dans le respect de la stratégie globale. 

A ce titre, vous : 
-Pilotez les opérations industrielles en supervisant la production, la maintenance et la logistique dans le respect des plannings et des volumes.
-Assurez la qualité et la conformité en veillant au respect des normes (IFS/BRC, HACCP, environnement) et développez une culture qualité en interne.
-Améliorez la performance industrielle et mettez en œuvre des démarches d'amélioration continue (optimisation des coûts, de la productivité etc.)
-Managez les équipes et assurez le développement des compétences des collaborateurs des services industriels.
-Participez à la définition des orientations et piloter les projets d'investissement (modernisation, automatisation, nouvelles technologies).
-Travaillez en transversal en collaborant étroitement avec les autres directions pour garantir la cohérence des actions et la performance globale de l'entreprise.

Profil recherché : H/F, issu d'une école ingénieur, vous bénéficiez d'une expérience réussie de direction de production, idéalement dans un environnement industriel solide et important de l'univers des vins & spiritueux ou de l'agro-alimentaire.
Vous avez un leadership naturel qui vous permettra de motiver vos équipes et d'atteindre les objectifs de production. 
Vous faites preuve d'une aisance relationnelle et vous êtes force de proposition avec de bonnes capacités managériales.

Cette offre de Directeur Industriel - H/F basé en Bourgogne vous intéresse ?
Merci de postuler directement par mail VA16095V@talentup.net ou sur notre site www.talentup.com, référence VA16095V.

Directeur Exploitation Carrières H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur multi sites carrières f/h basé dans le Sud-Ouest.

Groupe industriel français reconnu dans l'exploitation de carrières, notre client est un acteur de référence dans la production de granulats. Présent sur plusieurs sites répartis en régions, il s'appuie sur un maillage territorial fort et une expertise technique éprouvée pour répondre aux besoins des professionnels du BTP.

Directeur Exploitation Carrières F/H
CDI, basé dans le Sud-Ouest

Mission
Rattaché à la Direction Générale, vous jouez un rôle clé, d'un point de vue stratégique et opérationnel sur l'ensemble des sites du Groupe.
A ce titre, vos principales missions sont :
- Piloter l'activité de production sur l'ensemble des sites (objectifs de volumes, qualité, délais, sécurité).
- Manager une équipe de responsables de site, les accompagner dans leur montée en compétence, assurer la cohésion et la coordination inter-sites.
- Optimiser les process d'exploitation : extraction, traitement, maintenance des engins, logistique, etc.
- Veiller à la sécurité des personnes et des installations dans le respect de la réglementation en vigueur (ICPE, environnement, hygiène-sécurité).
- Piloter les investissements, en lien avec la direction (renouvellement matériel, projets d'extension ou de modernisation).
- Assurer le suivi budgétaire de l'activité, analyser les indicateurs de performance, proposer des plans d'amélioration.
- Être l'interface avec la direction générale, les instances réglementaires et les partenaires locaux.
- Piloter le montage des dossiers réglementaires pour l'ouverture de nouveaux sites ou le renouvellement d'autorisations existantes.

Profil
- Issu d'une école d'ingénieur (mines, génie civil, géologie, travaux publics, exploitation des matériaux...)
- Fort d'une expérience de 5 ans minimum en tant que responsable d'exploitation/ responsable production dans le secteur des carrières, matériaux de construction, ou environnement industriel proche
- Expérience de manager de managers avec une capacité à fédérer les équipes, à inspirer et à promouvoir une coopération active
- Connaissance des procédures ICPE et expérience de la gestion des projets réglementaires
- Solide culture technique, sécurité et réglementaire
- Capacité à allier stratégie à long terme et efficacité opérationnelle au quotidien
- Capacité à s'adapter aux enjeux environnementaux et à l'innovation dans le secteur des carrières

Si cette offre d'emploi en CDI de Directeur Multi-sites Carrières f/h basé dans le Sud-Ouest correspond à votre recherche et à votre profil, nous vous invitons à envoyer votre Cv par email à l'adresse vb15816u@talentup.net