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Acheteur Vins Junior H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Acheteur Junior - Vins HF basé à Paris.

Acteur reconnu de la distribution de vins et spiritueux auprès des professionnels du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), notre client propose une sélection exigeante et diversifiée, adaptée aux besoins des restaurateurs, hôteliers et cavistes indépendants. L'entreprise se distingue par son expertise, sa proximité avec les producteurs et son ambition de développer des partenariats de confiance sur le long terme. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) : 

Acheteur Junior HF
Secteur Vins 
Basé à Paris 


Rattaché au Responsable Achats, vous contribuez au développement de l'offre et participez à la gestion opérationnelle du portefeuille vins :
- Participer à la sélection des producteurs et domaines partenaires. 
- Contribuer à la construction de la gamme en cohérence avec la stratégie de l'entreprise et les besoins du marché CHR.
- Assurer une veille active sur les tendances du marché, les nouveaux millésimes et les opportunités.
- Négocier avec les fournisseurs (conditions tarifaires, volumes, logistique).
- Suivre les approvisionnements et la disponibilité produits.
- Collaborer étroitement avec les équipes commerciales et marketing pour valoriser l'offre auprès des clients.
- Participer à des salons, dégustations et événements professionnels.

Votre profil :
- Formation supérieure Bac+4/5 en commerce, achats, école de commerce ou spécialisée vins & spiritueux.
- Première expérience (stage, alternance ou 1er emploi) en achats, distribution, import/export ou commerce du vin.
- Connaissances solides en œnologie et forte appétence pour l'univers des vins.
- Capacité à négocier, rigueur, organisation et sens du relationnel.
- Goût du terrain, curiosité et volonté de progresser dans un environnement exigeant.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16041a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16041a@talentup.net

Acheteur Vins Junior H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16041A - 27/08/2025 - PARIS

Acteur reconnu de la distribution de vins et spiritueux auprès des professionnels du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), notre client propose une sélection exigeante et diversifiée, adaptée aux besoins des restaurateurs, hôteliers et cavistes indépendants. L'entreprise se distingue par son expertise, sa proximité avec les producteurs et son ambition de développer des partenariats de confiance sur le long terme. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) :  Acheteur Junior HF Secteur Vins  Basé à Paris  Rattaché au Responsable Achats, vous contribuez au développement de l'offre et participez à la gestion opérationnelle du portefeuille vins : - Participer à la sélection des producteurs et domaines partenaires.  - Contribuer à la construction de la gamme en cohérence avec la stratégie de l'entreprise et les besoins du marché CHR. - Assurer une veille active sur les tendances du marché, les nouveaux millésimes et les opportunités. - Négocier avec les fournisseurs (conditions tarifaires, volumes, logistique). - Suivre les approvisionnements et la disponibilité produits. - Collaborer étroitement avec les équipes commerciales et marketing pour valoriser l'offre auprès des clients. - Participer à des salons, dégustations et événements professionnels.  



Operations Director - Supply Chain Director H/F

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Operations Director / Supply Chain Director, poste basé à Tunis (Tunisie). 

Acteur clé du secteur des boissons en Tunisie et filiale d'un groupe international, notre client produit et distribue des produits de qualité grâce à une unité de production moderne et des dépôts regroupant l'ensemble de ses activités.

Dans le cadre de son développement stratégique en Tunisie, notre client recrute un(e) : 

- Traduire les objectifs stratégiques de l'entreprise en plans d'action concrets à court et moyen termes, en alignement avec les ambitions industrielles et commerciales du groupe ;
- Piloter les opérations de production en garantissant la qualité, la productivité et la sécurité, tout en optimisant l'utilisation des ressources (main d'œuvre, équipements, matières) ;
- Définir et mettre en œuvre la stratégie logistique et de distribution afin de garantir la disponibilité produit, maîtriser les coûts et assurer un service client optimal ;
- Superviser la planification industrielle (S&OP, capacité, prévisions), en veillant à l'adéquation entre la demande marché et les capacités de production ;
- Assurer la conformité aux standards du groupe, notamment en matière de TPM, qualité, sécurité et environnement ;
- Encadrer une équipe de plus de 100 collaborateurs directs et indirects, en développant les talents, en favorisant un climat social positif et en structurant les équipes autour de la performance ;
- Représenter l'entreprise lors des réunions Supply Chain du groupe, porter la voix du site, et contribuer à la définition des grandes orientations industrielles au niveau régional ;
- Suivre de près les indicateurs clés de performance (HMS) et assurer un reporting régulier et pertinent à la direction générale et aux parties prenantes.

- Vous êtes diplômé(e) d'un Master en Génie Industriel, Supply Chain Management, ou équivalent.

- Fort(e) de plus de 10 ans d'expérience professionnelle dans l'industrie, idéalement dans un environnement industriel structuré, vous avez occupé des postes de direction avec une forte responsabilité managériale et opérationnelle, couvrant l'ensemble de la chaîne logistique : production, planification, maintenance, qualité, logistique et distribution.

- Vous évoluez avec aisance dans des environnements certifiés ISO et rompus aux standards de performance et d'amélioration continue (TPM, Lean, etc.).

- Vous maîtrisez les enjeux financiers liés à la supply chain : gestion budgétaire, optimisation des coûts, suivi du P&L, rentabilité des investissements, et pilotage des indicateurs de performance.

- Vous êtes parfaitement à l'aise en français et en anglais, à l'écrit comme à l'oral, et vous avez une excellente maîtrise des outils digitaux et informatiques.

- Doté(e) d'un leadership affirmé, vous savez fédérer et mobiliser des équipes pluridisciplinaires autour d'objectifs ambitieux. Votre vision stratégique, votre sens opérationnel et vos capacités d'analyse et de prise de décision vous permettent de piloter efficacement la performance globale de la supply chain.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15811F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com 

Operations Director - Supply Chain Director H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt15811F - 09/06/2025 - Grombalia (Tunisie)

Acteur clé du secteur des boissons en Tunisie et filiale d'un groupe international, notre client produit et distribue des produits de qualité grâce à une unité de production moderne et des dépôts regroupant l'ensemble de ses activités. Dans le cadre de son développement stratégique en Tunisie, notre client recrute un(e) :  - Traduire les objectifs stratégiques de l'entreprise en plans d'action concrets à court et moyen termes, en alignement avec les ambitions industrielles et commerciales du groupe ; - Piloter les opérations de production en garantissant la qualité, la productivité et la sécurité, tout en optimisant l'utilisation des ressources (main d'œuvre, équipements, matières) ; - Définir et mettre en œuvre la stratégie logistique et de distribution afin de garantir la disponibilité produit, maîtriser les coûts et assurer un service client optimal ; - Superviser la planification industrielle (S&OP, capacité, prévisions), en veillant à l'adéquation entre la demande marché et les capacités de production ; - Assurer la conformité aux standards du groupe, notamment en matière de TPM, qualité, sécurité et environnement ; - Encadrer une équipe de plus de 100 collaborateurs directs et indirects, en développant les talents, en favorisant un climat social positif et en structurant les équipes autour de la performance ; - Représenter l'entreprise lors des réunions Supply Chain du groupe, porter la voix du site, et contribuer à la définition des grandes orientations industrielles au niveau régional ; - Suivre de près les indicateurs clés de performance (HMS) et assurer un reporting régulier et pertinent à la direction générale et aux parties prenantes.



Acheteur - Vins & Champagnes H/F

Cette offre d'emploi a été pourvue. Nous n'acceptons plus de candidatures pour ce poste.

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Acheteur - Vins & Champagnes H/F.

VENTEALAPROPRIETE (Plus de 40 millions de C.A. / 35 collaborateurs) s'est imposée en quelques années comme un acteur majeur de la vente en ligne de vins. Des valeurs affirmées (qualité de la sélection, prix attractifs, fiabilité de la logistique, service client important (reconnu à plusieurs reprises par le magazine CAPITAL)) ont fait de la société le leader de la vente de vin premium en France. Afin de consolider ses équipes achats, nous recrutons un(e) :

Acheteur - Vins & Champagnes H/F
CDI - Temps plein
Basé à Paris (75010)


Rattaché au Directeur de Pôle, et en forte proximité avec l'ensemble de nos équipes (ADV / logistique, marketing, IT…), vous êtes responsable du développement du chiffre d'affaires et des marges générées sur le portefeuille d'appellations qui vous est confié (environ 600 références / 300 fournisseurs).

A ce titre vous :
- Fidélisez / sécurisez le portefeuille de partenaires existants (vignerons / négociants / groupe), vous le faites progresser (en volume et en valeur), et développez de nouveaux partenariats (grands vignerons / domaines en devenir…),
- Détectez / sourcez de nouvelles pépites du vignoble avec l'appui d'un comité de sélection d'élite (Meilleurs Sommeliers du Monde),
- Assurez la négociation de la totalité des accords conclus avec les fournisseurs,
- Suivez les ventes sur votre périmètre,
- Assurez un reporting analytique (quantitatif / qualitatif) de votre activité.

En véritable patron de zone, vous proposez à votre hiérarchie et déployez en totale autonomie, toute initiative susceptible de faire progresser votre activité / l'entreprise de façon générale.

Votre profil :
- 1ère expérience (Alternance / Stage / CDD / CDI / VIE) sur un poste Achat ou Commerce, au contact de l'offre vins, champagnes, ou spiritueux,
- Passion du produit,
- Solide culture vin,
- Capacité à négocier, sourcer de nouveaux produits / domaines,
- Capacité à s'inscrire dans un collectif, convivial, curieux, ambitieux, impliqué, structuré.

POURVU
Acheteur - Vins & Champagnes H/F
VENTEALAPROPRIETE.COM - Vm15627A - - PARIS

Rattaché au Directeur de Pôle, et en forte proximité avec l'ensemble de nos équipes (ADV / logistique, marketing, IT…), vous êtes responsable du développement du chiffre d'affaires et des marges générées sur le portefeuille d'appellations qui vous est confié (environ 600 références / 300 fournisseurs). A ce titre vous : - Fidélisez / sécurisez le portefeuille de partenaires existants (vignerons / négociants / groupe), vous le faites progresser (en volume et en valeur), et développez de nouveaux partenariats (grands vignerons / domaines en devenir…), - Détectez / sourcez de nouvelles pépites du vignoble avec l'appui d'un comité de sélection d'élite (Meilleurs Sommeliers du Monde), - Assurez la négociation de la totalité des accords conclus avec les fournisseurs, - Suivez les ventes sur votre périmètre, - Assurez un reporting analytique (quantitatif / qualitatif) de votre activité. En véritable patron de zone, vous proposez à votre hiérarchie et déployez en totale autonomie, toute initiative susceptible de faire progresser votre activité / l'entreprise de façon générale.